普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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买新茶的话一般不是贪小便宜的话，保真还是没疑问的，但是本人存要保证无异味，湿度70%以下的仓储条件。
2007年是普洱茶疯狂的一年，产量高，用料参差不齐，充数的次品、仿货比正品多，而且07年还出了好多大厂老茶的仿品以2000年到2006年之间的居多。特别是07年下半年崩盘后，这些茶还是有很多库存的。
假如是新茶友，还是买08年以后的茶稳妥部分。普洱茶是越陈越香的能喝的“老古董”，很多人都会误以为，不管生茶熟茶只要是普洱老茶，都是好茶！
结果，发现，现实和距离是有差距的。
有人觉得普洱茶味道太过强烈，有人觉得普洱茶味道最为温顺，有人觉得普洱茶刮油伤胃，几杯下肚肚子瞬间就空了，也有人觉得普洱茶是暖胃益寿……
那答案是什么？
明明都是普洱茶，为什么千人千面呢，是哪里出了疑问么？
其实，这些说法都是对的，只是他们所品到的是不同陈期的普洱茶。
说到强烈伤胃的，喝的必定是新茶，还是普洱生茶；说是温顺暖胃的，喝的必定是老茶，或是熟茶。
不同陈期的普洱茶，带给你的，是不一样的味蕾感觉。
时常有人问，喝老茶好还是新茶好，假如是生茶，肯定是老茶好。
陈化是使茶叶中强烈的成分实施氧化作用，去掉不能被咱们所接受的，比如强烈苦涩野性，转化为温顺活泼的柔和。
不少茶人朋友特别青睐老生普，越老越好，更有甚者，会买部分新茶回来存放，本人慢慢喝。
那为什么不推荐熟茶呢？
因为熟茶是经过人工渥堆发酵的，假如还要存放个十几年，熟茶的转化会“熟透”了，整体的口感滋味也会下滑的很厉害，就像一饼放百年左右的老生普，所以不推荐。
说到老茶，不得不说一下普洱茶的陈韵。
怎样品出陈韵？
陈韵，顾名思义，经过陈化后，所产生出来的韵味。
有不少茶友问“怎样才能品出普洱的陈韵？”其实，作为一个新晋的普洱茶茶友，在学习陈韵时，首先要将陈韵、老味（熟普洱茶经长期陈化后所散发的一种沉木气息）和霉味区分开来。
这三种味道，假如不存在细心的品，很容易搞错，经常有茶友搞错。那怎样区分呢？有不存在诀窍呢？其实，不存在的。就像泡茶一样，为什么别人泡这么好，为什么别人这么懂喝茶？
这都是练出来的。因为每一款茶的情况都不一样，唯有你阅茶无数，自然心有成竹。用句俗话说，即熟能生巧。用曾国藩的话来讲，就是勤能补拙。
因为已经过期了。
普洱茶的最佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。假如储存不当，最佳保质期会相应缩短。
储存普洱茶十分讲究，高温、潮湿的环境容易造成霉变，故此要想品味普洱茶的陈香，应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中，并且要隔绝有异味的食物，防止普洱茶吸味。
假如普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，可能已经变质，建议不要喝了。
历史来源
普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县。
“普洱”为哈尼语，“普”为寨，“洱”为水湾，意为“水湾寨”，带有亲切的“家园”的含义。
普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达 2000年之久。民间有“武候遗种”（武候是指三国时期的丞相诸葛亮）的说法，故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。
唐朝时普洱名为步日 ,属银生节度（今思茅和西双版纳一带） ,银生茶是为普洱茶的前身 ,元朝时称之为普茶 ,明万历年才定名为普洱茶 ,极盛时期是在清朝 ,《普洱府志》记载： “普洱所属六大茶山 …周八百里，入山作茶者十余万人 ”，可知当时盛况。
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