非物质文化视角下的广州饮茶习俗，铁观音茶叶报价
2023-04-16
茶艺 到底是什么？
茶艺的内容是什么？
目前在茶艺的内容组成，有不同的看法。谷川彻三认为茶道包含艺术、礼仪、礼交、艺能四个因素。范增平认为狭义茶艺的实际内容包含了技艺、礼法和道三部分，技艺指茶艺的技巧和工艺，礼法指礼仪和规范；道是指一种修行，是一种生活的道路、方向，是人生哲学；前二者属于形式部分，后者属于精神部分。
蒋爱琴认为茶艺包含艺术、制作、品鉴、论水、选器、意境等。但是王等人认为，茶艺主要体现在泡茶和品茶两个方面，同时还要留意品茶的环境、氛围、程序、内容和礼仪。寇丹茶艺包含七个方面：各种茶叶本身的色香味及外形欣赏、冲泡过程(泡好茶叶的必须技艺和泡茶本身的表演艺术)、茶具(是泡茶必须用具和玩赏收藏的艺术品)、修身养性的课程、人际关系的触媒、品茶的环境(包含空间设计、庭园布置、艺术品的陈列、背鸠坑毛尖景音乐及灯光的安排等)、建立宁静与反省的心灵。周洁琳认为当代茶艺内涵讲究六个层面：茶的欣赏、冲泡过程、茶器应用、养性修身、人际交流、品茗环境。综合以上可知，多认为茶艺的整个过程均为其内容组成。但咱们应留意防止扩大茶艺的内容组成，应留意防止将茶艺的茶枕内容不分主次、不分轻重，同时又应有利于对茶艺的理解与建设。.
咱们认为茶艺(狭义)的内容可以分为五个部分：品茶鉴赏、饮茶技巧及其示范、茶道礼仪、茶道环境和茶道精神。品茶欣赏包含以茶艺观赏者为主体，以茶艺示范者为辅助主体，欣赏干茶的形状、颜色和冲泡的茶香。冲泡技术及其演示包含器具的选择、水的识别、茶的选择、冲泡技术及其演示，主要针对茶艺演示者，但茶艺观赏者可以参与其中。饮茶示范者可以辅助饮茶技巧和示范，观茶者以饮茶为主。茶道礼仪是茶艺中的礼仪，包含迎宾仪式、冲泡仪式、奉茶仪式、送客等。茶艺的环境分为心情和饮酒环境。意境是指茶艺展示者和观赏者的心情，饮酒环境包含茶艺场所的环境、背景音乐、服装等。茶道精神是茶道示范所体现的精神内涵，也是茶道所要表现的精神理念，包含茶道的一部分茶德。
相关文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
