普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享：其实,哆依树和刮风寨买哪个和等等详细介绍。
刮风寨茶属于普洱茶的一个山头，属于比较高档次的茶叶。很多茶友评价普洱茶刮风寨香扬水柔，而刮风寨更以阴柔见长，江内茶中之上品。哆依树普洱茶是大叶种茶，茶汤绵软成团，生津茶圈罕见。
但是在更多喝到的是台地茶或具有拼配台地茶的普洱茶，新茶苦涩难以多喝，号称3年以上的茶喝道5泡以上时，喉咙、胃的反应强烈告诉我，不能再喝了，太刺激难以下咽。拼配的普洱茶，大多在前几泡出水时有大树茶的香气，过后苦涩就上来了，我认为就是台地茶的特点被喝出来了。
再有一个特点就是很多客户对秋茶不熟悉，以至于商家当做春茶卖的非常多。秋茶香气高扬，比起春茶来略带水味，但是还是有其特别的韵味。但是因为普洱茶的一直宣传春茶好，所以客人对秋茶认识不足，商家不能卖到好价钱，其实秋茶（谷花茶）也是不错的。
普洱茶在冲泡时也是有讲究的，水温控制、浸泡的时间、冲泡容器等不同会带来不同的口感，有很多客人说在店上喝的口味和回家喝的口味不一样，在店上很好喝，但是回家就又苦又涩不好喝了。其起因就是商家利用冲泡上的技巧掩盖了茶的缺点，一般客人是分辨不出来的。好的普洱茶无论是怎么泡都不会产生难以下咽的味道。
很多喝茶的人都说普洱茶生茶难喝，其中真正的起因是不存在喝到好的普洱茶，例如今年的生茶比今年新绿茶的香气和口感一点不差，茶水中的营养也更丰富，陈年的生茶又因为普洱茶本身越陈越香的特点别有韵味。所以品藏普洱茶趣味在于可以从新茶和到老茶，去慢慢体会其中的变化和不同，就像人生一样，幸福的人生是不断欣赏和体会不同时期的各种美妙的幸福时光。
以上体会综合了前期的喝茶、学习、再喝茶的一点体会，请各位指正。
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