【惊讶不已】普洱茶一定要存放才能喝，这是真的吗

该文由饮茶网客户分享：惊讶不已,普洱茶一定要存放才能喝，这是真的吗和普洱茶一定要存放才能喝,这是真的吗,普洱茶一定要存放才能喝,这是真的吗为什么等等详细介绍。

原创问答：真茶君—普文

《1》

每一次问答，我都需要较为谨慎的态度来对待，很多提问有建设性，关于这个普洱茶一定要存放才能喝？这是真的吗？其实很无奈，是不是茶商们如此宣传也不一定，但是作为一个原产地经营者而言，我觉得这个疑问，可以这样理解。

《2》

普洱茶现在分为生茶与熟茶，这是在普洱茶 历史 变迁中形成，咱们已经不能否认，在20世纪70年代的前面，很多广东、流行喝普洱老茶，存放几年甚至存放十多年拿出来喝，不存在那么伤胃，起因很简单，因为普洱茶生茶，采用的云南大叶种晒青的工艺制作茶，茶多酚含量依然太高寒性很大，新茶确实极少有人喝。流行着存老了喝，这是人类的智慧，通过自然的转化或氧化，减少了茶多酚含量。

《3》

当熟茶产生以后，通过捂堆人工发酵，但是这个渥堆发酵产生的堆味，就发酵的味道很难闻，很多人直接喝不了，所以也是存在放一放散味，再压饼，再放放来喝。

但是关于这个疑问，我认为普洱茶生茶新茶是不需要存放也可以喝的，现在普洱茶生茶，新茶的人大有人在，不是一定要存储几年后来喝，万事要有度，喝新茶都伤胃，哪怕是绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、白茶、黑茶，只要刚做完的都一样，需要放一放喝，只是从时间长短而已，不至于伤胃。

《4》

普洱茶可以不要存放才能喝，但是存放一段时间或许更好喝，对普文而言是事实，对大部分茶友而言也是事实，但个人爱好，咱们不能完全概括，本人喜欢，别人无权干涉。

但是为了别人说新茶不能喝，要存了才能喝，真实的目的，需要本人分析，我不能概论，多种可能性，理性分析。

真茶君—普文

我原来跟你的想法一样，因为第一次喝生普的时候，觉得又苦又涩，实在接受不了。

因为在接触茶之前，并不是说完全不喝茶，在咱们这个地方传统的喝茶，就是老一辈基本上都是大茶缸茉莉花茶，年轻人一边倒的是龙井茶。

喝惯这两款茶的人假如喝普洱熟茶，原则上不存在疑问，因为熟茶已经经过渥堆发酵，把苦涩味都去除了，茶汤醇厚，滋味爽滑，汤色红亮。

但是假如喝普洱生茶，就很难说了，因为普洱茶是云南大叶种经过萎凋，杀青，揉捻，晒干的茶，苦涩味非常厉害，假如不存在喝过，而且之前喝的茶比较清爽甘甜的茶，很可能一时接受不了。

普洱生茶因为在存放期间，活化酶可以继续促进茶叶内含物质转化，茶多酚与咖啡碱都会进一步减少，茶多糖增多，所以经过转化的茶口感会变的醇厚，茶汤苦涩味淡化，所以好的普洱茶后期会越来越好喝。

但是并不是说普洱茶必须存放才能喝，很多人比较喜欢喝生茶，这样的茶变化多端，让人着迷。

特别是现在部分大树茶，古树茶，苦涩味非常低，甚至根本不存在苦涩味，即使有一点苦涩，也是入口就化，非常舒服。

尤其是普洱熟茶，因为本身就是熟茶，后期转化空间非常有限，所以不值得长期保存的。

经过我本人的经验和查阅大量的资料得知： 新制的普洱茶是可以直接喝的，只是新制的普洱茶不好喝，口感很差，味道比较怪而已。

我是一名茶商，每到普洱下新茶的季节遇到合适的茶叶当然会进货。每一种新制的普洱茶都是要经过我本人的品尝，所以从我本人说起，新制的普洱茶不是不能喝，而是确实不好喝。 但是对不是茶商的人而言，没必要去喝新制的普洱茶。除非你是只好奇的猫。

新制的普洱茶为什么不好喝而存放时间久的普洱茶会好喝呢？因普洱茶有两种，所以要分开说。

先从生普洱说起：

新制生普洱因为不存在经过存放，生普洱中的咖啡碱，儿茶素，多芬类物质不存在得到充分的转化，茶汤喝起来十分的苦涩（霸气），刺激性太强，普通人会感到无法接受。

这里所说的新制普洱茶并非普洱毛料！因为新鲜的普洱茶完全不存在经过发酵和氧化，醛类和醇类和多芬类物质含量过高。因为不存在经过加工，含有活性很强的咖啡碱成分，饮用后可能出现“茶醉”的现象，而且假如饮用过量也许会引起恶心想吐，全身发抖，头晕。尤其是空腹饮用，大家不要尝试品尝普洱毛料。

生普洱有很多的保健效果，能减少血脂并能预防心脑血管疾病。这是有科学依据的，并不是茶商在忽悠。在荷兰实施过一次流行病学调查，常饮茶的人患冠心病的危险性能减少45%。这里不再一一列举生普洱的保健效果，还是继续探讨原先的疑问。

说完生普洱，就到了熟普洱这边。

.还是像我之前说过的，并非不能喝，而是不好喝。新鲜生普洱不建议品尝的起因已经说过了，而熟普洱呢？下边细细解答。

熟普洱要经过渥堆发酵的工艺，这是它与生普洱最大的区别。说的通俗一点，渥堆发酵就是一种人工发酵。使普洱茶处于高温高湿的环境下加速它的转化过程。

这其中最大的疑问，也是为什么不建议尝试的起因就出在渥堆发酵这一环节上。自1975年发明渥堆发酵以来，传统渥堆技术会将茶叶直接放在地面上，由于渥堆时高温，地面就会变的热气蒸腾，而这时，茶叶就会吸收地面的泥土味，这味道很难闻，一股土腥味。也就是喝茶人都知道的“渥堆味”或“堆味”。

正因为有这类味道，新制的熟普洱非常难喝，你想想一股土腥味你能喝的了？任何人都会觉的难以下咽。

爱喝熟普的朋友也许会问，那我平时喝到的茶叶为什么不存在你说的味道呢？这就是熟普洱特别的魅力，新制熟普洱在经过存放一段时间后泥土腥味就会减少一直到消失。

新制的熟普在业内认为3-5月渥堆产生的味道经过消散就可以接受了。假如你不着急喝，可以存放几年，但一定要留意存储环境。那时候才会出现特别的陈香，真正的香醇柔和。

熟普洱的保健效果也很多，因为熟普洱茶性温和，所以可以养胃护胃。还有一点大家可能比较感兴趣，就是经常喝熟普洱茶可以让血脂减少30%以上。这个实验在克雷泰伊的莫道尔医院做过实验，有兴趣的朋友可以去查阅一下，这里也不过多的讲解了。

新制的普洱茶不是不能喝，而是不好喝。 普洱茶是云南省的地理标志性产品，有着悠久的文化，我非常喜欢普洱茶。写的不好请大家批评指正，喜欢的可以点个关注！

图片是我本人拍的，喜欢就拿去用。

在选择陈茶时应留意以下几方面：1.茶树的生长环境（包含生态、气候、土壤等条件）。优越的自然环境是茶叶优良品质形成的物质基础，只有品质较好的茶才有存放价值；2.优良的茶树品种。3.科学合理的生产加工技术，特别是传统的加工工艺，这样的茶才会耐储存不易变味；4.科学的保存方法。有这四个前提条件，即使经过多年陈放，也能品到一道汤陈香细腻、色油亮清澈、醇厚甘甜、顺滑棉柔的优质陈年老茶。

一、外观：真老茶茶叶会转成褐色甚至深褐色或黑色，颜色自然，闻起来带有一股陈年味，有些会有点像普洱茶味。超过30年以上的茶，手工采茶较多，用剪刀剪的茶较少；50年以上的茶，则都是手采茶，外观看起来是条状，因当时做茶不存在揉捻。

二、茶汤：年代长远的茶，冲泡后茶叶展不开，有些会呈木化现象，假如乌黑油亮的，一般是炭烤出的“新鲜老茶”，并非真正老茶。例如乌龙老茶存放30年左右，茶汤呈淡琥珀色，40年以上颜色更深。

三、滋味：老茶浓醇甘润，略带一点微酸。真正的老茶不用炭烤，因为炭烤茶喝了会上火，故老茶不应带有炭味。而且炭烤观念是近年发展出的方法，老茶是经过长期的自然发酵，入口滑顺自然，甘甜无刺激性，温润耐泡。

四、保存：老茶开封不久后，假如有茶汤变酸，这是老茶的活性与空气接触的转化作用，几周后便会恢复原有的香醇口感，这才是真正的陈年“活老茶”。

大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个疑问。

普洱茶一定要存放才能喝，这是真的吗？

想必大家对普洱茶不会感到陌生，它是云南名茶，因香气持久，滋味浓厚而深受众多茶友的喜爱。值得一提的是，早前坊间有过一段“品饮普洱茶热潮”，也是在普洱茶最出名的时候，它有了一个代名词，叫做“能喝的古董”。当然咱们要知道，像这类广告词难免有夸张的成份，并不是说，它是古董就只能供着不能喝，更有甚者，将普洱茶视为炒作的金融产品，这样就大错特错了，失去了喝茶的初心。

喝茶贵在“喝”，而不是藏什么“古董”，不是为了获取利益。简单来讲，所谓的“古董”指的是普洱茶有较长的保质期，随着贮存时间的增加，普洱茶的口感也会越好，这就是大家口中普洱越陈越香的说法。贮存普洱茶的目的是为了让它更好喝，是为了获得良好的口感，而不是为了靠收藏它获利，靠倒卖它赚钱。

但话说回来，老普洱固然好喝，可是咱们有必要只喝老茶，厌恶新茶？其实现实中有不少茶友买普洱茶只看年份，不是老茶就不要，年份不足就不选，也有买了新茶之后就将新茶存起来，存久了再拿出来喝。难道，普洱茶一定要存放才能喝？其实不对，新茶不该遭受这样不公平的待遇，新茶与老茶都值得被爱。

再说了，不管在“能喝的古董”流行前还是流行后，喝新茶的人也有不少。一来，茶叶本身就是拿来喝的，不是所有人都愿意放上几年再去动它。二来，新茶的滋味也很好，有本人的魅力，虽然说新茶较刺激，对肠胃刺激较大，但只要留意饮茶量，懂得节制，喝茶有度就行了。第三，贮存也是一个技术说，很多人存着存着就存坏了，岂不可惜。

第四，自打普洱熟茶技艺被研制以及成熟后（1973年普洱茶被研发出来），人们可以通过喝熟茶来感受普洱浓醇口感。生茶与熟茶的区别在于前者靠后期的自然发酵，后者靠人工渥堆发酵，通过人为干预，让普洱口感变得更好。熟茶的新茶状态滋味也挺好，放上一段时间再喝也行，但咱们却没必要一定要放上一段时间再喝。

第五，生茶在新茶状态下难免会有些苦涩，熟茶在新茶状态下还好，不会那么苦涩，因为已经通过人工渥堆发酵减少了苦涩感，但贮存一段时间再喝，熟茶的口感肯定会更好。但咱们新茶的苦涩又何尝不是自身的特点，有的人就是喜欢喝新茶这类带有刺激感的茶，有味道。每个人的喜好是不同的，有喜欢喝老茶的，也有对新茶情有独钟的，新茶不需要变成老茶才能喝。新茶与老茶不是对立关系，鱼和熊掌也可兼得。

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以上就是小詹的浅见，欢迎大家指正。

普洱茶一定要存放才能喝？是真的吗？

首先要明确一下吧，普洱茶属于后发酵茶，会随着时间年限的增加，茶叶中的内含物质会渐渐陈化，变得越来越好柔和，甘滑醇香。其它茶叶类都是越新越值钱，反而是普洱茶按年份来计价，许多上年份的老茶，价格也是天价，偏离了普通消费者的消费能力。

那么是不是说当年才做出来的普洱茶不能喝？一定要存个十年八年呢？其实这有点偏了。当年才做出来的毛茶，有点生涩、刺激性较大，许多人喝不习惯。但在云南产区，不管是茶农也好，茶商也罢，你遇到的，十有八九在喝生普，特别是在春茶上市的季节。你去到茶山，都是在喝新毛茶。老茶都是从新茶变化而来的。新茶不喝，怎么知道将来可以转化为好喝的老茶。

为什么这几年普洱茶古树茶那么火，而且是在茶山上市就开始火了。不存在喝过新茶怎么能知道这个值这么多钱，名山古树还那么多人追求呢。

总结两点吧，普洱茶新茶可以喝，拫据个人喜好，其实新茶具有非常明显的山头韵，花香果香韵味十足，有点像喝绿茶的鲜爽度一样。喝茶具有非常明显的地域特点，许多外省的茶友只是喝不习惯罢了。

每年春茶上市也是普洱茶价格比较透明，比较便宜的时候。许多茶商都是在这个季节收料压制。你喝懂了入手也是最佳时期，只是许多茶商觉得新茶卖不上价，不推荐给你，存放个二、三年生涩退去，好喝了，价格也上去了。做为消费者就看你怎样选择了。

普洱茶必须要存放才能喝是真的么？

普洱茶叶的名字出处是因为普洱县， 这个地方是茶马古道上很关键的一个环节，那就是茶叶集散地，那时候的人们把茶叶挑到这里，或马驼到这里，从这里运往北方的地区，从哪里出来的茶被喝它的人成为普洱茶。这个名字一直沿用至今。

咱们现如今见到的普洱茶还分个熟生 ，建国之前全是晒青大叶种普洱，没经过渥堆发酵的普洱茶，也就是生普洱，这里必须要说一点就是生普洱放多少年也不会成为熟普洱，这是两种不同工艺产出的产品，不可混为一谈。

熟普洱茶是开放以后才有的产物， 是咱们国营茶厂发明的一种普洱茶，这是为了迎合人爱喝重口味茶的产物，这些初期也是卖给他们喝，之后才被人们逐渐认识，这款茶生产时需要渥堆发酵，这个过程其实是很危险的过程，假如渥堆发酵不存在什么疑问那就是熟普洱，假如发霉了变质了那就是一堆垃圾，所以好的普洱茶没人愿意冒这个风险去做熟普洱。

熟普洱储藏还得分湿仓还是干仓， 湿仓的土腥味太重不适合喝，需要先醒醒茶，这个醒茶过程时间会久部分，把土腥味散散，干仓就不存在这个疑问，熟普洱茶其实已经是熟普了，并不存在什么再储藏必要了，假如说储藏的好处就是去除部分仓味，让其与空气接触使其更加的风化部分，这就是他们说的陈味。陈味可不是什么好味儿。

生普洱之所以叫生普洱是因为它在生产期间只有晒青蒸青成型这几个步骤，不存在渥堆发酵，假如不压成型连蒸青都省略了 ，生普洱茶是发酵程度很低的一款茶，含有的茶多酚咖啡碱比较多，对胃的刺激性比较大，它的颜色是青色的，这是因为是新茶，发青发绿，随着时间越久它的颜色变得发乌，变得褐色，年份越久颜色越深，这是因为空气把它氧化的结果，氧化的程度越高茶叶的多酚就会被氧化变成其他的物质，还会出现果胶质，它的苦涩还会有但是不存在之前的那么冲了，变得柔和了些许，它的口感越饱满，越顺滑，特别是那些古树茶，真的是越放的久越好喝，但是每一款茶都有一个最佳饮用期，超过这个期限它的口感也就不好了， 生普洱茶的话最好在二十年左右喝，比较好喝，过了这个峰值口感就会走下坡路了。

综合而言熟普洱不存在存放的必要，假如非要存放也可以，毕竟不会坏掉（前提是不存在储存不当），生普洱茶好的茶基是需要存放的，并且越久存放茶叶越是值钱，越是好喝（前提是保存得当）

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不一定，看情况。因为普洱茶分生茶和熟茶，一般熟茶没必要存放就可以喝了，毕竟厂家渥堆发酵熟茶之后会将茶叶放置至少一年以上，以去除堆叶，再加上普洱熟茶性温的特点，新茶品饮完全可以；

说普洱茶要存放的起因是其陈化价值，即普洱生茶有越陈越香的特质，对大多数饮茶人而言，同一款普洱生茶，第一年出来就喝的跟收藏陈化了十年之后再喝的，是完全不一样的，即茶叶内质发生了变化，香气、汤感更好，这是品饮价值；从另一个角度来讲，同产区的原料，当年料跟陈化了十年的原料相比，市场价格是不一样的，这就是所谓的升值。

再加上云南古树普洱的内含营养物质丰富，野性也大，新生茶刺激性非常大，对肠胃的承受能力有比较高的请求，所以新生茶并不提倡大家长期饮用，“藏新茶，喝老茶”就是这么来的。至于熟茶比较少人收藏，还因为熟茶经过人工渥堆发酵工序，茶叶内质变化相对已经定型，存放的时间越久，茶叶质变的幅度并不是非常大，难以带来惊喜。所以熟茶收藏国内还是少，都是品饮消耗为多。

普洱茶熟茶不用存放，熟茶已经发酵过，生茶需要存放一下，本人喝生普喝吐过，伤胃。

普洱茶分为普洱茶生茶与普洱茶熟茶两大类。普洱茶生茶也就是经萎凋，杀青（炒茶），揉条，晒青（用太阳自然晒干）的毛料就是普洱茶生茶。以普洱生茶为原料经渥堆发酵到足够时间就是熟茶。至于怎样饮用普洱茶，由于普洱茶是以晒青工艺做茶，无论普洱生茶熟茶都是在低温条件下制成。最大限度保存茶叶的益生菌与微生物。所以也属于后发酵茶。一般所说的普洱茶在合适的仓存条件下，普洱茶还会继续发酵（转化）为普洱茶能越陈越香打下必不可少的条件。以至普洱茶的喝法比其它茶类多选择性。怎样喝普洱茶，纯属个人喜好。但目前坊间喝普洱茶最多人的地区以广东及港澳地区。粤港澳区的茶友又分为喝生生与喝熟茶。喝熟茶的茶友又以中期（约十年以上）年份熟茶为佳品，越陈越好。坊间茶友对熟茶是以陈，香，浓，滑，稠为评茶标准。喝生茶的茶友也是以喝中期生茶为多。喝陈年生茶主要是茶味浓，苦涩味低，高香，及回甘快。不过喝普洱茶鲜生茶除苦涩味高点，但也鲜生茶的鲜爽清香也是普洱茶的一特点哦。所以普洱茶不一定要存放才好喝。就看你对普洱茶的那时期茶的喜好，这也是喝普洱茶的魅力所在。

喝普洱茶的危害

长期喝普洱茶的危害

长期喝普洱茶的危害，普洱茶是知名度很高的一种茶，是云南的特产之一，普洱茶中含有大量的营养成分，长期的坚持喝普洱茶，它的好处自然不言而喻。不过普洱茶饮用不当的话，同样也有坏处，那么长期喝普洱茶的危害是什么？

长期喝普洱茶的危害1

也许会出现贫血

普洱茶中含有鞣酸以及单宁酸，这些物资进入体内后，会饿体内的钙离子产生化学反应，无益于人体对铁的吸取，久而久之，将会造成血虚的征象，会作用身材的造血功效。女人本便是不同于男子的一个群体，由于特别的生理期，大多数女人都有血虚的征象，若是时常喝普洱茶，会加剧这一征象。

会作用牙齿的美观

普洱茶有利于牙齿康健，可以防备蛀牙，普洱茶中有大量的茶色素，女性喝普洱茶会致使这些茶色素残留在牙齿上，涌现茶渍斑。对应爱美的女性来讲，拥有一口明净的牙齿会让她们的形象更好，茶渍斑的涌现无疑会给形象减分。

长期喝普洱茶的坏处不利于钙的吸收

普洱茶中的含有大量的氟，这类物质是无比有利于牙齿康健的，要是大量进入人体，则会作用钙质的吸取。由于氟会以及体内的钙离子产生反映，将体内的钙质中以及失。正在长身材的孩子以及中老年人最佳不要恒久喝普洱茶。

会出现头晕现象

普洱茶中含有的身分可以或许快速将体内的血糖中以及失，恒久喝普洱茶会大大减少体内的血糖，造成低血糖、低血压的病症。这也是非常无益于身体健康的，会让人的身材越发衰弱，时常感触头晕大概恶心。

长期喝普洱茶的危害2

第一点：经常喝新茶，易诱发胃病。由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的'新茶更应忌喝，不然喝出的坏处会很多。

第二点：经常空腹喝茶可稀释胃液，减少消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

第三点：发烧还喝茶无异于“火上浇油”，因为茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，同时会使药物的降温作用大减以至消失。

第四点：假如您经常出现肠胃溃疡，其实，应少喝点茶，因为茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

第五点：假如你经常便秘，是不宜饮茶的。因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，故此便秘患者若饮茶会加重便秘。

第六点：假如最近你经常失眠，其实也不宜饮茶。由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。

第七点：假如您是缺铁性贫血体质的人，那请你少喝茶。因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。

第八点：这点，广大女性朋友要留意因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能引起缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。特别是女性在30岁以后，钙流失比较快，假如还特别喜欢喝茶，那就要多补补钙。

第九点：孕妇正值怀孕期不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%，会增加孕妇的尿量，增加心跳次数，加重孕妇的心脏和肾脏的负荷，更也许会引起妊娠中毒症。

第十点：女性经期不宜喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。

长期喝普洱茶的危害3

喝普洱茶的坏处

1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并作用蛋白质的吸收。

2、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，减少了保健效果。 保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。

3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶不存在经过一段时间的放置，营养物质还不存在氧化，部分胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

4、保持茶具清洁很关键，饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”，认为这样冲泡普洱茶才更有味。其实，茶垢对人体健康极为不利，它含有多种重金属物质，在饮茶时带入身体，阻碍营养的吸收，还含有某些致癌物质，故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢，以免其危害健康。

5、普洱茶禁忌宜长饮，不宜间断饮普洱茶要细水常流，不可间断，否则，难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”论点。

6、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”，饮普洱茶的温度以25~50度，不超过60度为宜。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因而提倡温热饮，以利于养生。

7、普洱茶禁忌宜淡饮，不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调，减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。

8、忌饭前饭后大量饮普洱茶饭前大量饮用普洱茶，会冲淡唾液，作用食物消化。饭后饮用要择时而饮，不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。

9、睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶)，会造成精神兴奋，作用睡眠，甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。

10、忌饮劣质茶或变质茶储藏普洱茶要留意环境，避免吸收异味，否则易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌。

11、忌冲泡次数过多的普洱茶普洱茶冲泡次数过多会将茶中部分对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中，从而对健康不利。

12、慎用烹煮法由于长时间的高温沸煮，保留在普洱茶中的茶多酚氧化而减少，维生素被破坏，而且难溶于水的物质析出(如重金属、农残物等)，所以烹煮法从科学的角度讲是不利于健康的。

喝普洱茶对身体好不好？喝普洱茶的好处和坏处？

喝普洱茶的危害

喝普洱茶的危害，我国的茶文化历史是非常悠久的，很多人喜欢喝茶，适当的喝茶对咱们的身体是有好处的，新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈，以下分享喝普洱茶的危害。

喝普洱茶的危害1

普洱茶的坏处有以下几点：

1、普洱茶对胃肠黏膜的刺激，特别是新茶，非常严重，容易诱发胃黏膜出现红肿、充血，容易出现胃病。

2、普洱茶可以稀释胃液，可以减少对食物的消化能力，容易引起消化不良。

3、普洱茶进入体内之后被吸收，容易诱发患者出现头晕、心慌、手脚无力等情况。

4、普洱茶可以加重溃疡患者的胃溃疡程度，就是使胃溃疡患者的病情加重，甚至诱发出现穿孔。

5、普洱茶对炎症患者，可以使其炎症症状明显加重，甚至使发烧患者体温不下降。

6、喝普洱茶可以诱导女性出现月经紊乱。

喝普洱茶的危害2

长期喝普洱茶也许会引起失眠、便秘、缺钙、贫血、溃疡或溃疡加重、色素残留等。假如患有高血压、糖尿病、心脏病以及反流性食管炎等疾病不建议长期喝普洱茶，也不建议将普洱茶和药同服，也许会作用到药效。

同时在酒后、睡前最好不要喝普洱茶，也不要喝隔夜的茶水，避免引起腹泻等情况的发生。

长期喝普洱茶的危害主要有以下几点：

1、失眠：普洱茶含有茶碱、咖啡因以及可可碱等物质，这些物质会兴奋中枢神经系统，具有提神的效果，但是长期饮用，也许会引起失眠、精神衰弱等情况；

2、便秘：长期空腹喝普洱茶，因其含有丰富的鞣酸，在鞣酸收敛的`作用下，容易发生便秘，饭后喝普洱茶，茶叶中的鞣酸容易与胃中的蛋白质结合，不易消化和吸收，加大了肠道吸收有害物质的风险；

3、缺钙：假如大量喝普洱茶，茶中的草酸会与钙结合形成草酸钙，人体不易吸收，出现缺钙的情况；

4、贫血：茶中的鞣酸会与体内铁元素结合，会出现缺铁性贫血，尤其是月经期的妇女，更容易出现这类情况；

5、溃疡或溃疡加重：长期喝普洱茶，会引起胃内的胃蛋白酶原和胃酸增多，刺激胃肠周围黏膜，出现溃疡或加重溃疡；

6、色素残留：长期喝普洱茶，也许会在牙齿上留下黄色牙渍。

喝普洱茶的危害3

首先在于普洱茶茶性温和,养胃，护胃，暖胃.这点对熟普洱茶尤为明显.一般轻发酵茶对爱茶人而言,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是咱们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会.

其二,普洱茶可以降血脂.许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能减少血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化.

[贝纳尔贾克托教授,巴黎亨利伦多医院].由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效.

普洱熟茶

其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了.日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著.这类矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同.假如本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的.

普洱茶的具体功效：普洱茶功效的现代研究共列述20项，即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、降糖、抑菌消炎

减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他，部分功效是与中医有关，如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。还能能帮助消化，有效刺激人体新陈代谢加速分解小腹的赘肉。

普洱熟茶

每天喝普洱茶有什么坏处

坏处一：不宜喝新茶，由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝，不然喝出的坏处会很多；

坏处二：空腹不宜喝茶，空腹喝茶可稀释胃液，减少消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状；

坏处三：发烧不宜喝茶，茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于"火上浇油".

坏处四：溃疡病人不宜喝茶，茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔；

坏处五：女性经期不宜喝茶，在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。

喝普洱茶的留意事项

1、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，减少了保健效果。 保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。

2、保持茶具清洁很关键，饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”，认为这样冲泡普洱茶才更有味。

其实，茶垢对人体健康极为不利，它含有多种重金属物质，在饮茶时带入身体，阻碍营养的吸收，还含有某些致癌物质，故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢，以免其危害健康。

3、普洱茶禁忌宜长饮，不宜间断饮普洱茶要细水常流，不可间断，否则，难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”论点。

大家都知道喝茶能有提神醒脑的作用，时候在工作加班、学习繁忙的时候饮用。不少人困惑，喝普洱茶对身体好不好呢？关于，喝普洱茶对身体好不好？喝普洱茶的好处和坏处？我来为您一一解答！

喝普洱茶对身体好不好

其实茶叶中含有咖啡碱，咖啡碱会令整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用，让大脑处于兴奋状态，所以喝茶的确可以令人精神振奋。而且一定浓度的浓茶在强心利尿、醒酒消食、润肺化痰、清热解毒的功效比较明显。

尽管普洱浓茶有提神醒脑、消脂减肥的功效，不过平时咱们也还是应适量饮用浓茶，依据本人的具体情况科学饮茶，才能更好地发挥茶叶的养生效果。假如你坚持要喝普洱浓茶，每日以喝1-2杯中等浓茶为佳，每杯普洱投茶量不要超过10克。正常饮茶时，普洱茶应在3克左右，每日8-10杯为宜，而且喝普洱茶时间，最好在饭前或饭后，一个小时以上，这样更利于人体的吸收。

喝普洱茶的好处和坏处

喝普洱茶的好处

1.降脂、减肥：长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

2.养胃、护胃：在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层。对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。

3.消炎、杀菌、治痢：医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑茵作用，浓茶汁日服10次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用.云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

5.通便：普洱茶可以调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，解决因便秘引起的痘痘以及口臭疑问。

6.防癌抗癌：饮普洱茶能防癌。普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。

7.健牙护齿：普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。

8.减肥降脂：肥胖病大都是因人体脂肪代谢失调，过多积累所引起。茶叶的减肥功效是由于茶多酚，叶绿素，维生素C等多种有效成分的综合作用。茶多酚能去脂解油腻叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收维生素C有促进胆固醇排泄的作用，因而喝茶可以达到理想的减肥效果。降脂(又称降血脂)，是指减少血液中胆固醇的含量，由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高，所以茶的减肥作用同样对降脂有效。

9.抗动脉硬化：茶叶中的茶多酚不光能去脂肪而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉内壁上的胆固醇沉积。动脉硬化常因肥胖和高血脂引起，茶中多种有效成分对动脉硬化症有一定的预防和缓解作用。茶多酚能抑制动脉平滑肌的增生，也有利于动脉硬化的调理。

10.防止心血管疾病：普洱茶内含有丰富的减少胆固醇和稳定粥样斑块、抗炎的他汀类物质。因而具有稳定斑块和预防冠心病发生急性心血管事件(如急性心肌梗死等)。

11.对脂肪肝有利：普洱茶中茶氨酸、各种维生素、茶色素、矿物质、活性物质的含量高，经常适时、适量饮用，对脂肪肝是有益的。

喝普洱茶的坏处

1、头晕：个人体质，本身对茶叶比较敏感茶叶泡得的太浓了东西吃得太少了，肚子空也可能引起晕茶。

2、会腹泻：这是人体对新食物的应过程，因人而异。只要身体适应了，还是可以继续喝的。第一次饮普洱的人建议最后喝泡第二遍的，或喝泡得淡一点得普洱茶，这样身体比较容易适应。

3、作用消化：空腹喝茶可稀释胃液，减少消化功能。普洱茶中的鞣酸会妨碍咱们的肠粘膜对铁质的吸收，所以会作用补血效果。

4、引起失眠：由于普洱茶有提神醒脑的功效，所以失眠患者应避免在睡前喝茶。

5、钙流失：普洱茶(熟茶)中氟含量较高，加上水的因素，多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙，不易吸收造成钙流失。

6、牙渍斑：普洱茶(熟茶)中茶色素较多，喝多了不留意刷牙很容易在牙齿上留下茶渍斑。

7、作用造血功能：普洱茶(熟茶)中的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合，同样会妨碍人体对铁离子的吸收。从而作用造血功能，故此贫血患者和经期的女生都不宜饮用普洱茶。

8、腹痛腹泻：普洱茶(生茶)性寒，多饮体寒者会引起腹痛腹泻等不适症状，伤胃。

普洱茶怎么喝对身体更好

技巧1、加入陈皮：加了陈皮后，普洱茶喝起来会有点苦，但有利于顺气、止咳、化痰，秋天干燥，可以喝点陈皮普洱作润肺之用。

技巧2、调入蜂蜜：普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配，不过记得是熟茶哦。二者皆营养丰富，并具有美容养颜、清肠排毒等功效。同时普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能，可以抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。

技巧3、加入干花：很多女性喜欢喝花茶，其实，还可以把玫瑰、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等加入普洱茶中，不仅可以增加茶的香气，对女性而言还能起到养颜美容的作用。

技巧4、加入柠檬：常喝柠檬普洱茶不仅瘦身去脂，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。同时柠檬普洱茶能加快人体新陈代谢，将体内积聚的杂质毒素排出去，是日常饮料之圣品。但要留意的是，茶中的丹宁酸加上柠檬酸，酸性颇重，有胃病者最好避免饮用。

技巧5、加入生姜、红糖：普洱姜茶香甜可口，茶中姜的成分可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。秋冬季节，常喝普洱姜茶有助于驱寒暖胃，预防感冒，助补阳气，效果不输人参进补。

常喝浓的普洱茶对身体不好。适当学会饮用普洱茶，对人体健康大有好处。

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