普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享：看懂,茶饼太干了怎么办和茶饼太干了怎么办呢,茶饼太干了怎么办才好喝等等详细介绍。
在平时喝茶的时候,购买藏的普洱茶用不用晒虚不受补陈皮普洱茶怎么泡买到的普洱茶饼很干太硬,咱们经常遇到这样的疑问,这个时候就需要用茶刀或茶针了,慢慢撬开一点就行了。 假如普通茶针还是撬不开。 1、从茶饼侧面入手。 在茶饼侧面找到一个条索略松散的地方作为突破口,饮熟普洱茶微的起因直接插入茶刀;▲橇茶 2、顺着条索纹理撬茶。 普洱茶在压制时,叶片与叶片之间是有清晰的堆叠纹理的。
市场上大部分的普洱茶都是紧压型的茶，只有紧压型的茶才更经得起时间的转化，让本来就非常好的原料，转化出更好的口感来，这才是普洱茶真正的特别之处。不过对刚开始喝茶的朋友们而言，拿着紧压型的饼就是一个疑问了。不知道怎样下手呀，那么咱们就而言一下怎样分解普洱茶饼。
首先咱们要把想要喝的茶分解为7-8克大小一块的小茶块。这样每次泡茶的时候就比较方便不费事儿。而且提前把茶叶分解开然后存储到小罐子里，有非常好的醒茶的效果。对那种几十年的老茶而言，是比较好撬的，因为时间已经比较长久，茶饼本身经历了时间的打磨变得已经非常的松透了，这类茶叶用手轻轻的拨动几下就可以达到分解的效果。
刚做好的新茶呢，还是压的比较紧的，所以在撬的时候还是要小心一点点为好，首先咱们需要一把茶刀或茶针。把茶刀从茶饼的厚边插入进茶饼中，慢慢的把茶刀往里面推进，为了保证茶叶不会太过碎了，所以一定要留意把握力气。当茶刀推进到五厘米左右的时候，用力往上扳，这样就会有一小块茶叶直接跟着掉下来。
一块下来之后就这样，同样的方法慢慢的沿着茶饼的边沿一层一层的撬，这样很快慢慢的一饼茶就会被分解开来了，记得一定要一层一层的撬，这样可以最大程度的保证普洱茶叶子的完整程度。冲泡出来的普洱茶叶底才不会太过碎小。其他几种形状如砖、沱状的紧压普洱茶都是这个套路，刚开始第一两次可以不太顺手，多撬几次就会很熟悉了。
这是因为撬铁饼，找对“突破口”很关键：
无论是采用手工，还是机器压制的铁饼，因为制茶“误差”的存在，绝对不可能保证茶饼的各个部位百分百均匀受力。细心观察，总能发现“突破口”。而铁饼的撬茶“突破口”也是显而易见的。
撬茶时从普洱茶的背面，即有凹陷的一面下手，茶饼撬起来会更容易部分。这是因为普洱茶在压制的时候，受到石模或压饼机器的重力作用，使茶的受力方向呈现出从背面指向茶饼正面的变化趋势，所以撬茶自然要轻松一点。
撬铁饼留意事项
既然想要喝到好喝的普洱茶，撬茶就一定得有耐心，心急吃不了热豆腐不是？即使上面的方法不行，咱们也还可以采用“各个击破”的策略。
咱们可以先采用“杀伤力”较大，专门用来敲铁饼的小铁锤，按从背面到正面，从中心到四周的规律敲动饼面，以使饼面松动。在撬铁饼的期间采用小铁锤并不是一劳永逸的，直接把需要的茶从铁饼上面震落下来，而是使其略微松动，方便后面用茶针或茶刀撬茶的操作。
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