普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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普洱茶是我国十大名茶之一,原产于滇,是以其集散地普洱府命名的,元朝时被称为“普茶”,朝万历年间才定为“普洱茶”。
在唐朝，普洱市属银生节度，故此普洱茶当时叫作银生茶；宋朝时，朝廷为了与少数民族交换战马，建立了以茶易马的茶马互市，为了运输方便，普洱茶被制成紧团茶，销往川藏地区。
元朝时，普洱茶被命名为普茶，是市场上交易的关键商品之一。明朝到清朝中期，是普洱茶的鼎盛时期，有记载道：士庶所有，皆普洱茶也， 普洱茶一名沿用至今。
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普洱茶的好处
1、抗氧化：普洱茶中的有效成分茶多酚氧化还原电位较低，能提供质子与体内自由基反应，来清除体内过量自由基；普洱茶还能增强抗氧化酶活性，减少脂质过氧化产物等方面发挥其抗氧化的作用。
2、防辐射：饮茶可减轻电脑辐射对电脑族的危害。生普洱茶保健功效据广东中山大学何国藩等用普洱茶实施的研究结果表明，饮用普洱茶汤可以解除由钴60辐射引起的伤害。
3、美容：普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其他茶类，对化油腻、降血脂、减肥有特别的作用。故此在法国、西德、意大利、日本、、等和地区，普洱茶有着减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮油茶的美称。
4、养胃护胃：普洱茶中的熟茶，在渥堆期间，茶叶中的茶多酚、儿茶素含量减少，特别是酯型儿茶素损失殆尽；茶多酚氧化、降解等含量增加。由于这些内含物的变化，并且茶性温和，在适宜的浓度下，对肠胃不产生刺激作用。甘滑醇厚的普洱茶进入肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层。
参考资料来源：本站-普洱茶
参考资料来源：人民网-普洱茶十大养生功效你知多少
普洱茶的名称因族名（或因地名）而得。
普洱市曾是“茶马古道”上的关键的驿站，是著名的普洱茶的关键产地之一，也是中国最大的产茶区之一。普洱自然资源丰富，有“怀金孕宝”之誉。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型特别，滋味浓醇，经久耐泡。
据考证银生城的茶是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。所以银生城产的茶叶，应是普洱茶的祖宗。元朝有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。
普洱一词首见于此，从此得以正名写入历史。不存在固定名称的云南茶叶，
也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。普茶一词也从此名震国内外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。
扩展资料：
普洱茶从制作工艺上而言，就像一种烹饪技法，一份食材，可以煎，也可以炒。普洱茶唯云南独有，因为云南申请了普洱茶地理保护，必须是指定产区的指定品种，才能叫普洱茶。其它省份可以同类技艺生产，可以叫晒青绿茶等别的品名，不允许叫普洱茶。
普洱茶标准中，还有茶树种类限定，必须采用大叶种茶树生产，而这个品类唯云南周边才有，内地很多省份不存在大叶种茶叶。
当然实践中，像云南知名茶山中的景迈山，山上既有大叶种，也有中小叶种茶叶，制作成普洱茶，也是得到业界认可的。
参考资料来源：本站- 普洱茶 （山茶科茶系树本）
参考资料来源：中证网-普洱茶的来龙去脉
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