饮茶的六大误区，茶马互市
2023-04-16
冲茶
冲泡红茶的七大法则
1.新鲜的冷水倒入水壶烧开：因为水龙头里的水充满了空气，红茶的香气充绞股蓝泡水喝的功效分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。可以被煮沸。
2.注入开水，逐渐加热水壶和杯子，避免水温变化太大：一般茶壶都是圆滚滚的，是给茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。.的
3.仔细考虑茶的量：每人用1茶匙(约2.5g茶)冲泡浓茶，但假如想冲泡好红茶，建议用2杯红茶(约5g)冲泡2杯，既能充分发挥红茶的原汁原味，又能享受再斟满的乐趣。
4.锅中倒入开水泡茶：水开始沸腾后30秒左右，当喷水形成一元硬币大小的圆圈时，最好冲泡红茶。
5.静静等待合适的冲泡时间：因为快速冲泡无法完全释放茶香，所以一般专业的茶壶上都会专业标注茶劲，这与泡茶的无聊时间有关。比如：的浓度分为1-4个等级，1为最弱，4为最强)，冲泡时间从2分钟到3.5分钟，依次递减。
6.将壶中冲泡的茶汤倒入本人喜欢的茶杯中：茶杯虽然形状各异，但一般而言都属于浅底宽口，因为这样既能充分让饮茶者享受到红茶的清香，又能享受到其迷人的茶色。
7.依据本人的口味加入适量的糖或牛奶：假如选择喝纯红茶，重点完全在于红茶的本色和原味。一般而言奶茶用的茶味道重，有一定的涩味，但加入丰富的牛奶后，涩味会减少，口感会变得更丰富。
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