普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享：最厉害的,怎样挑选好的普洱茶,大概多少钱,和怎样挑选好的普洱茶,大概多少钱一斤,怎样挑选好的普洱茶,大概多少钱一盒等等详细介绍。
有行家带着当然好，但是假如你身边不存在行家，那你最好到部分信誉好部分的店，可以多试几样茶的那种。不存在行家在身边，但一定要有行家的话在耳边，经常泡泡论坛，看看大家近期在讨论那些比较好的茶，熟悉部分价格等信息。普洱茶还有一个很特殊的地方，就是它特殊到每一堆，每一批，每一年，不同茶区的不统一。你不要以为只有勐海茶厂，下关茶厂，勐库戎氏，昌泰等大厂才有好茶。象部分不太有名的茶厂，甚至搞零售的茶庄都有可能搞出令人拍案叫绝的茶，而且价格很低。小厂不可能卖大厂茶的价格，不然的话，咱们以后就不用担心不存在老茶喝了（全存在仓库里卖不出去）。一般小厂推出的本人的高端产品，原料都很好，而且用料极纯，不会拼配其他的茶。解释一下拼配：不同的茶依照一定的比例混合比如：1.一年不同时节的茶拼配，为了产品的品质相对稳定或是追求某一种本人认为比较好的口味将不同的时期的茶实施拼配 。2.老茶拼配新茶，这主要是追求新茶和老茶之间的优点融合，勐海的7742就是3年左右的老茶配新茶，效果不错，还实惠——其实7742的价格高 ，不过品质的确不错。3.不同等级的茶的拼配，象下关的苍洱沱茶的盖面，勐海的大多数茶的盖面都是用高等级的茶，里面相对等级差一点。主要是为了美观。4.不同茶区的茶拼配，如景迈的拼配附近的茶山的茶，味道相似但成本大大的减少,这样比较实惠 。回到刚才的小厂一般不拼配茶：因为本身高端产品不多，收的茶就不多。而且都是领导坐山收购（一个茶厂就那么几个人，个个是领导），收的茶品质，产地有保证。另外就是产量少当然制作比较认真（本人的门户产品），特别在晒青这个期间，茶量少相对有保证.晒青的茶比烘青的品质好上许多。特别是那些过分烘青的茶是不适合做普洱茶的，因为在高温下，普洱茶陈化的基础——活性酶已经被破坏，过分烘青的茶只能做滇绿了。不存在收藏的价值。但是这些小厂 品质不是很稳定，经常是一批好茶出来后就销声匿迹了，有行家挑选推荐给你，这样最好了，便宜有好货。
假如你要买普洱茶收藏的话，建议你买好一点的青茶，不然无论你放多久，不好的青茶都不会变成好的陈茶，只有好的青茶才能变成好的陈茶，但不是一定。关键好要看你存放的条件。
下面是几个专家的看法：
廖义荣《品味普洱茶》四大要诀 清、纯、正、气
第一要诀 清闻其味
不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶，在陈化发酵数十年之久后，一定会有陈年老味，但不应有霉味产生（有霉味代表著陈放空间受潮或过 于潮湿不通风所致）。所谓陈而不霉，陈年的老味会在醒茶时拨开通风散去，而霉味是因茶质变坏，由内而外，受潮而发霉所散发出来的味道，如此受霉变的茶在这麼改变或加味（添加菊花冲泡）都已失去真性美了，所以闻其味是很关键的，假若50年的茶闻起来又霉又不自然，那 么即使放到100年也没用，故此一定要有一个观念，宁愿买年轻的茶可以慢慢喝，也不要买老了又难喝的茶品。
第二要诀 纯辨其色
茶品未冲泡前，先闻闻看是不是乾净清味（不存在异味或臭曝味），然后就是泡泡看，当普洱茶品在正常环境下存放，就算放个30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色（茶汤）绝对不会变黑或产生怪异味道。
当下很多的业者或消费者大都会有的错觉就是，普洱茶放久了，冲泡之后的茶汤颜色一定会变黑或转墨色，其实真理只有一个，那就是越陈越香，普洱陈放发酵后由淡黄转枣红，越久茶气越强越浓，略带油光性，不会变成黑黑的。新制成的生茶品冲泡时，就如同茶一样新鲜富弹性，而汤色如金黄色，入口较苦微涩，就是需要时间来等待其发酵氧化，利用空气中的水份及空气环流而产生发酵氧化效应，时间越久，刺激性就越低，茶质就越醇和（当然成本就相对增加，且在喝一饼少一饼的情形下，越喝越顺口，越喝越好喝，珍惜者皆拥茶自重，好茶是不会寂寞的。）市面上流通的好茶会很多吗？况且编造美丽的销售谎言不也是那些伪造者的专利吗？相对伪造者自然就滥竽充数了，所以色香味俱全的定律先套上去才来谈价钱，不然碰到杀价高手可是伪造者的最爱啊！（不谈品质先谈价钱）生意的真实与永续是相互培养的，不是您爱杀价我就提升价格让您杀，事实上是懂得珍惜客源的人越富有。再次苦口婆心的告知，普洱茶的好绝非偶然，也并非年代或%
但是想泡一杯非常好的普洱茶？没关系，不用担心，普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多，也是最容易操作的一种。
普洱茶的简易冲泡方法是，首先要知道泡好一杯茶只有两个基本要素：水温 和 茶叶浸泡时间
水温？普洱茶的水温是最好掌握的：100度；是不是很容易？不象龙井要85度，碧螺春要75度，很难控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。
茶叶浸泡时间？第一道茶水可以弃去，第二道起作饮用，但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒，第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。看以下示范：
1. 将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）。
2. 将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。
3. 片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。
4. 再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
5. 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。
6. 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。
普洱茶还是饼状的品质好部分。
二、假如是刚刚接触普洱茶建议您还是从大品牌、大厂家下手好等您有了一定的经验后再去选择适合本人口味的茶品。
熟茶大益、老同志等品牌不错，今年的新茶价格也低，零售应在100元以内就能买到品质不错的产品，比如大益金刚（五星）、孔雀行（老同志）等。
大益熟茶中的7572被誉为评判熟茶好坏的标准，而大益生茶中的7542则被誉为评判生茶好坏的标准。
另附上普洱茶十大品牌以及著名厂家。
云南普洱茶十大品牌是：1、中茶（中国土产畜产茶叶进出口公司）、2、大益（勐海茶厂）、3、福海（勐海县福海茶厂）、4、嘉茗（云县嘉木茶叶制品有限责任公司）、5、郎河（勐海县郎河茶厂）、6、龙生（云南龙生绿色产业（集团）有限公司）、7、龙圆号（西双版纳古茶山茶业有限公司）、8、老同志（安宁海湾茶业有限公司）、9、易昌号（云南昌泰茶业集团公司）、10、八角亭 (云南黎明农工商联合公司茶厂) 。
云南普洱茶著名厂是：1、勐海茶厂、2、滇红集团、3、大渡岗茶叶实业总公司、4、昌泰茶业集团、5、龙生集团、6、云南普洱茶（集团）有限公司、7、勐海博友茶厂。
具体怎样分辨普洱茶（生茶）的优劣以下几点仅供参考。
1.干茶的味道，勐海茶的干茶味道有一种劳动人民棉布汗衫干了的味道，别的普洱茶味道要么类似这类味道，要么类似植物干枝的味道，尽量贴近干茶闻，尽量抓住打开包装的那一刻闻。干茶的味道让人容易联想到阳光晒东西的味道。假如干茶可以闻到什么明显香气或有凉快联想的清气，可以放弃了。
2.干茶的茶面，正宗普洱的生茶干茶应是青黑色以及夹杂黄白毫的组合，有些年头的情况是青黑色转红、转褐色，而黄白毫则转为金毫。索条应是要成梭状的比例高、片状的少，假如看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面，可以放弃了，要么不是普洱茶要么不是晒青茶。
3.看到干茶基本是银毫甚至全银毫，尤其银毫很肥大甚至整条都是银毫那种，可以放弃了，不会是普洱茶，普洱茶最嫩的春蕊青黑色的比例也约有一半以上。
4.茶汤应是淡黄色、黄色、琥珀黄色，茶汤颜色有温暖感，假如看到任何绿色或冷调子，可以放弃了。
5.假如茶汤颜色对，但口味很淡、很清但却有较高的涩度，可以放弃了。
6.假如喝到茶汤滋味以明显的香气为主导，尤其是芬芳类的香气或较明显的蜜香，可以放弃了。
7.喝到茶汤有稳重深沉的木头味道、有些发棉，让人联想到纸张味道，这很有可能是正宗勐海茶。
8.看到茶底的叶子一片红变的叶子或一点红边都不存在，可以放弃了。
9.看到茶底的叶子大多都不能展开，呈现手风琴那种多重褶皱、或呈现边缘卷曲，可以放弃了。
10.看见茶底的叶片颜色较统一，叶片都是黄绿（甚至就是黄的），叶面发亮，叶背批针毫且基本全部展开，这是好普洱。
11.看见茶底的叶片有明显的墨绿色或暗绿色，可以放弃了。
12.看见茶底的叶片很软很弱甚至很透明，叶脉很清晰，可以放弃了。
13.看见茶底的叶片呈现白色或粉白色，可以放弃了。
14.看到茶底基本是方片状或断裂状，别担心，很可能是勐海下关。
存老茶，不存在任何意义吗？
当然不是，关键你怎么选，怎么做。
1.不是所有的茶叶都适合久存。
比如，绿茶，红茶，黄茶，茉莉花茶等，它们讲究及时尝鲜。
趁着新茶风味正佳时期，及早饮用。
以免得存放时间越久，这些讲究“及早饮用”的好茶，风味不断走下坡路。
茶香逐渐变寡淡，清香鲜香不再。
与此同时茶汤的爽口、清甜、花香落水，齿颊留香等滋味体验，也不复存在。
总而之 ，在“存老茶”这件事上，假如一开始的方向就选错，那么确实太吃亏！
2.存老白茶，老普洱等， 一定万无一失？
对此，也别着急下定论。
虽然在茶圈里，老白茶与老普洱，是当之无愧的老茶阵营。
白茶的制茶过程简朴，主要是萎凋、烘干这两道工序，茶叶内部的活性物质得到了较好保留。
于是，白茶在后期的储存期间，可以不断发生良好转化。
普洱可以久存，同样基于工艺的特殊性。
生普的晒青工艺，较为完好的保留下茶叶内部的天然活性成分。
熟普的制作过程，有加入“渥堆” 。从此熟普可以像大多数黑茶那样，在后期储存期间， 凭借着特殊的“菌”从而促进自身风味转化。
经过系列的后发酵后，从而实现风味的积极变化。
不过话虽如此，但并非意味着茶友们选择白茶，普洱、黑茶等茶叶久存， 就一定不会出错。
因为市面上不乏有劣质，粗制，茶叶内部含水量不达标，内在风味物质受损的白茶或普洱等。
这些核心品质有缺陷的茶叶，本身就不存在任何的饮用价值。
再继续将它们储存下去，也起不到积极的效果，只能是白白蹉跎多年的藏茶时光！
并且对含水量没烘干的劣质茶叶而言，它根本做不到久存，每隔三五个月，就容易发酸变味。
选对一款适合久存的茶，除了要选对茶类，还要认准品质，如此才不会受骗吃亏上当。
3.存茶过程多费心，讲究方法和策略。
茶叶的保存，基础要素在于避光、密封、干燥、阴凉、无异味等。
存好一箱老茶，存茶方法选择很关键。
凡事预则立不预则废。要是对存茶知识一概不知，再好的茶叶买入手，也容易面临白白存坏、浪费的疑问。
客观来看，经过多年的岁月考验后，能顺利呵护一款老茶的陈化，是件非常不容易的事。
一款品质出众的老茶，除了先天的原料品质好，制茶加工不出差池。
并且多年如一日的储存过程，也不容许有任何闪失。
考虑到多年的存茶成本，考虑到市场的留存量，考虑到众多茶友们对老茶的热衷度。
在物以稀为贵的前提下，遇到一款品质一流的老茶，确实稀罕。
存老茶，一分耕耘，一分收获。
漫漫多年的存茶等待，究竟有不存在意义，只有试过了才知道！
喝白茶与普洱，一定要存老茶吗？
非也， 看个人口味与需求。
老白茶，老普洱的名气虽响，但新茶也有独到之处。
以白茶为例，品质好的新茶，风味表现自有特别的可圈可点处。
加工方法简朴天然的白茶，新茶尤为鲜爽，清新。
茶香上，毫香，花香，竹林香，草药香等清雅茶香类型为主。
茶味上，鲜字当头，淳和柔润，鲜爽清甜，清冽沁润。
用于消食解腻，清新口腔，提神解乏，大有妙处。
对单纯喜欢喝新白茶清新，清爽风味的朋友而言，从个人的实际喝茶口味看，确实没“非存老茶不可”的必要。
对刚入门的新茶友而言，贸然存茶风险大。
建议是先等到本人将白茶、普洱的茶味喝懂大概，再去考虑收藏老茶的话题。
与此同时在考虑存茶之前，还要提前做好存茶准备。
毕竟，干燥的茶叶容易吸收水汽，吸附外界的杂味。
假如是放在日常家庭环境下储存，为不作用好茶的后期转化，当然不能放在冰箱、厨房、地下室等水汽重、杂味重的地方。
提前做好存茶攻略，再去考虑存茶疑问，尚且未迟。
假如实在担心自行存茶， 容易将好茶存坏。
那么也可以参考部分茶友的喝茶做法——喝多少，买多少。
如此一来，确实省去了长期储存的疑问。
但按这样的做法，又会面临不少苦恼。
1.想喝老茶，但它在市面上已经绝版， 不好买入手怎么办？
2.购买老茶有风险，万一花了高价，买到的缺少年份作假，存坏变味的烂茶该怎样分辨？
3.考虑到存茶成本，同样的一款茶，随着年份增加身价连年涨，直接买老茶不存在新茶划算怎么办？
这一切，就体现出“存新茶，喝老茶”的意义所在了。
收藏老茶，有什么作用？
存老茶，当然不是茶圈的骗局。
不过存好一款茶，离不开慧眼识珠。
既要将茶选对，又要将茶存好。
做到这两点，自然可以放心存老茶。
从喝茶的选择与体验看，“存新茶，喝老茶”意义的确不小。
1.新茶不存在年份因素干扰，不必担心遇到故意作假做旧的疑问；
2.新茶的可选空间更广，可供选择的种类更多。
以白茶为例，诸如头采米针，荒野银针，生态白茶等尖货，尚未正式上市，就已经被行家预定不少。
对这些“稀罕型”的白茶而言，它们早在新茶时期就不易入手，更何况是时隔多年，等到存成老茶之后呢？
为此，假如想感受到荒野白茶，头采米针等珍稀好茶，它们在存成老白茶之后究竟是怎么样的滋味。
早早入手，更加安心。
3.新茶的性价比更高，价格更实惠。
老茶在茶圈里，美誉度高，很多茶友都爱喝。
但考虑到多年的存茶成本，老茶的价格不便宜。
尤其是，年份越高的老茶， 身价越是不低。
考虑到喝茶的性价比，自行存茶自然更实惠。
4.存新茶，喝老茶。
从新茶慢慢过渡到喝老茶，能真实感受到一款好茶随着时光的变化。
在一边存茶，一边喝茶的期间，对丰富个人的喝茶经验，大有裨益！
当你喝懂白茶、普洱等随着年份的风味递进变化后，后期买茶挑选，自然不容易再踩坑！
时光不可倒流， 老茶不可再生。
任何的一款老茶，在市面上都属于孤品级的存在。
喝一斤，少一斤。
卖一饼，少一饼。
物以稀为贵，年份达八九年之久，甚至更久年份的老茶，现在在市面上压根不好轻易买到。
在不存在特殊情况下，品质一流的老茶们，在不存在出不到一定价位的前提下，一般人不舍得卖。
参考前在福鼎举办的一场拍卖会，某款十年陈的老银针，最终拍卖成交价达十多万元。
对此，不论是考虑日常喝茶所需，还是藏茶投资。
存老茶，并非是骗局。
当条件允许的前提下，适当存老茶， 明显是利大于弊。
毕竟，假如时光可以倒流，回到四、五年以前。
考虑到当今的白茶行情，不知有多少茶友在后悔，当年本人存下来的茶太少了。
岁月不可回首，世间不存在后悔药啊！
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