喝茶过淡过浓有害，毛尖是什么茶
2023-04-16
正确喝茶的十三种方法
酿造茶的用具(包含茶壶、茶杯)应用陶瓷制品，不要用金属制品。特别是不要用铝制品，以免起化学反应使人中毒。
(2)不要直接用开水泡茶。用开水泡茶会加重茶的苦味，还会破坏茶叶中所含的维生素C,减少茶的功效。一般是先将烧开的水倒入保温瓶内，待水温降至70--80时，再用来沏茶比较合适。.
(3)不要喝太浓的茶。茶叶中茶氨酸、咖啡因、可可碱的浓度过高，会刺激胃肠道，收缩胃壁，作用人的食欲，阻碍消化吸收，甚至引起胃溃疡。胃溃疡患者应少喝茶。
(4)睡前不要喝茶。茶对神经系统有刺激作用，会使大脑兴奋，容易失眠。
(5)不要引用存放时间过长的茶叶。因为茶叶中含有少量的蛋白质，假如茶叶存放时间过长，蛋白质等部分有机物质会变质，饮用后对健康有害。一般当天泡茶，当天喝，不要过夜。
(6)不要在茶中混合配料。有些人喝茶加糖，会减少茶的品质，不仅会尝到茶的香味，还会破坏营养价值。
(7)不要喝发霉的茶。茶叶潮湿时容易发霉。一旦发霉，就不要再喝了。它不仅会失去茶叶的功效，还会引起疾病。
(8)不要喝茶吃药。茶含有多种化合物。喝茶吃药会引起化学变化，减少或完全失去药效，甚至产生不良副作用。所以服药前后半小时不要喝茶。
(9)饭前饭后不宜喝茶。因为吃饭前喝茶会稀释唾液，使饮食无味，作用进食和消化，并且还可能暂时张一元茉莉花茶减少消化器官对蛋白质的吸收功能。饭后不宜立即饮茶，因为茶中的单宁酸会与事物中的蛋白质、铁凝结，从而作用人体对营养物质的吸收。 饭前饭后喝茶最好超过半小时。
(10)早上不要空腹喝茶。因为空腹喝茶会引起肾功能亢进、尿频、心悸，作用胃肠功能，阻碍人体对铁和维生素B的吸收。
(11)经常清洗茶杯，去除茶锈。茶杯中的茶锈是茶叶中含有的一种多酚类物质，在空气和水中被氧化成一层不溶的胶状物质。茶锈假如带入茶杯，会阻碍营养物质的消化吸收。
(12)女性月经期间应少喝浓茶，尤其是女生不宜喝浓茶，以防贫血。女性在月经期间会流失相当多的血液。这些经血中含有大量的高铁血红蛋白、血浆蛋白等成分，特别是大量的铁元素丢失，丢失的铁元素只能靠东西来补充，而浓茶中的鞣酸会使食物中的铁合成鞣酸铁，鞣酸铁是一种不溶性物质，不易被肠黏膜吸收。这样下去，很容易引起缺铁性贫血。这样，月经期间的失血和喝茶时的铁流失都会作用人体的血液含量。
(13)第一次喝茶六安瓜片茶不可取。茶叶保存不好，容易被灰尘污染。泡茶前假如用热水冲一下，把水倒掉，可以使茶干净卫生。
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