普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享：接下来,十年普洱茶饼怎么冲泡和陈年普洱茶饼怎么泡,普洱茶饼泡多久等等详细介绍。
选茶。 选茶不用多说,咱们选的当然是上等的10年老熟普洱茶。 备具。 泡10年老熟普洱茶一定要选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,这样泡出的茶要原汁原味,香醇持久。 择水。 软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水,假如是山泉水就更加好了。10年老熟普洱茶请求用100℃的完全沸水冲泡,才能泡出10年老熟普洱茶的香味来。
普洱茶茶饼的冲泡方法
现在普洱茶越来越多人喝了，普通的普洱生茶、熟茶的冲泡方法比较简单，但是硬邦邦的像一块铁饼一样的茶饼，该怎样冲泡，才能泡出它陈年醇厚的香味来呢?一起来看看!
普洱茶饼茶的泡法
1.投茶：先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壶为最好!)
2.洗茶：冲入的沸水迅速出汤，除了唤醒茶叶的味道更关键的是清洗茶叶中的杂质!快速的出汤是避免茶味过度洗走。
3.洗杯：用第一泡的洗茶水洗杯子，也叫暖杯，待会盛茶汤的时候味道更醇厚。
4.第2泡：用沸水泡这一泡开始饮用了
注：一般的泡饮方法是：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5秒钟。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气特别陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。
投茶量：
冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就饮茶习惯而言，港台、福建、两广等地习惯饮酽茶云南也已浓饮为主江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的品质比一般为1：40或1：45。对其他地区的消费者，可以此为参照，通过增减投茶量来调节茶汤的浓度，也可以通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。
泡茶水温：
水温的掌握，对茶性的展现有关键的`作用。高温有利于发散茶香，有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低，一定要因茶而异。例如，用料较粗的饼砖茶、紧压茶和陈茶等适宜沸水冲泡用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡，避免高温将细嫩茶烫熟。
冲泡时间：
冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味的展现充分准确。具体掌握时，要依据茶叶的特性来定。对部分苦涩味偏重的新茶，冲泡时要控制好投茶量，缩短冲泡时间，以改善滋味。
冲泡普洱茶茶饼留意事项：
1、茶叶和茶水一定要分开，不建议像喝绿茶一样用杯子直接泡，那样的话泡好的茶汤不能及时喝完，就会泡得很浓，颜色和口感都会变差的。
2、普洱茶茶饼在冲泡时是一定要洗的，因为大多数普洱茶茶饼都是隔年甚至数年后才饮用的。但是要留意掌握节奏，杜绝多次洗茶或高温长时间洗，以免茶味流失喔。
3、冲泡茶饼要用沸水，最好用专用泡茶的电水壶烧水。
4、冲泡茶饼的头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了。
5、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。
下雨天，空气湿度大的时候，可别忘了泡壶老潽洱茶饼茶，浓得有如巧克力的茶汤上，会浮一层泛古铜色的晕，吹之不散，茶汤不苦涩，入口轻甜而浓郁，享受啊!
2、冲泡之前是需要洗茶以及温茶的，因为长时间存放，上面会堆积部分尘埃，主要就是为了把部分杂质给洗掉，可以达到温茶以及醒茶效果，洗茶的速度一定要快部分，避免作用到茶的味道。
3、普洱茶生茶的汤色一般都比较透亮，是金黄色或是青黄色，而熟的普洱茶汤色是暗红色或赤红色，汤色也是稍微有部分透亮的。生的普洱茶，茶品是以暗绿色，黄绿色为主，比较有弹性，也比较柔韧，一般都不存在杂色，而熟的普洱茶是红棕色，不存在柔韧性，发酵的茶叶呈现黑色，非常硬又很容易压碎。
4、冲泡普洱茶饼首先就需要准备茶刀，把茶饼打开，用茶刀的侧面沿着边缘插进去，稍微的采用部分力气往里面推进，这样不会弄的非常散碎，然后向上用力撬开，这样就可以把茶饼一层层的弄出来。
5、存放茶叶的时候应选择紫砂罐或不存在异味的旧罐头，投茶量依据本人的口味以及壶的大小来决定，在刚开始的时候可以依照一定的比例实施投茶，然后本人依据情况实施增加或减少，冲泡的时候，假如是熟的普洱茶，最好用100度的水冲泡
6、普洱茶第一泡一般都是不喝的，因为普洱茶上面也许会有很多杂物或灰尘，因为它经过长时间的存放，为了卫生可以先冲1~2次，然后倒掉，可以把部分残留物质给清除干净。
为什么一款好茶在不同的人手上，泡出来的口感都不同？为什么有的茶泡了十多泡，口感还像前三泡那般好，而有的到了七八泡今后，茶味全无？下面就跟着小编一起来看看，怎么泡好一杯普洱茶？
1、准备好茶具，紫砂壶/盖碗/玻璃壶、随手泡、公正杯、品茗杯、茶匙等。
2、普洱茶有散茶和紧压茶之分，散茶可直接取茶于茶荷中，紧压茶应先用普洱茶刀或茶针将茶轻轻撬开，再“剥”入茶荷。
3、沏茶之前，将沸水注入紫砂壶/盖碗/玻璃壶，约10秒往后，将水弃去，此法有助于提升壶/盖碗的温度，以保证冲泡时的水温，一起还可以起到洗刷的效果。温壶/盖碗后再温公正杯和品茗杯。
4、依据口感轻重程度、人数多少投茶。若口味较清淡或品茶人数较少，可取茶3-5克；喜欢饮浓茶或品茶人数较多，可取5-8克。
5、将沸水置入壶中，没过茶叶，然后快速倒去，一方面滋润茶叶，一起又不至于使茶叶内含物质丢失过多。
6、再次注入沸水，盖上盖子，头两泡静置20秒左右，到第三泡时，浸泡时刻可略善于第二泡茶，约30-40秒，以此类推。一般陈茶、粗老茶、紧压茶冲泡时刻长，新茶、细嫩茶、散茶冲泡时刻短。普洱茶比较耐泡，可冲十余泡。
7、茶汤倒入公正杯后，再按从左向右的次序将茶汤注入品茗杯中。可循环几回，替换注入，以保证各品茗杯中茶汤的浓度均匀。
8、一杯陈香顺滑的普洱熟茶就冲泡好了。
普洱茶从选料、加工到贮存，太多的要素造就了普洱茶的千般改变和共同魅力。最好的技艺是树立在对茶叶的酷爱和熟悉的基础之上的，泡茶的经验更是需求累积，总归，普洱冲泡，不完全拘泥种种刻板方法，但以知茶性最为要害。
以上就是关于普洱茶茶饼的冲泡方法全部的内容，假如想熟悉普洱茶茶饼的冲泡方法更多相关内容，可以关注咱们，你们的支持是咱们更新的动力！
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