【知识：】枣香普洱和凝香普洱的区别

该文由饮茶网客户分享：知识：,枣香普洱和凝香普洱的区别和枣香普洱和凝香普洱的区别是什么,枣香普洱和凝香普洱的区别在哪等等详细介绍。

女人喝普洱茶还是有很多好处的，女人一般比较体寒，普洱熟茶性温热，可以改善女人体寒的疑问，而且不伤胃。还有一定的。要留意的是喝茶一定要喝好茶比如云太吉的初衷，效果才好。，不要买到假的。

普洱生茶、熟茶、老茶分别用什么茶具冲泡好？

10到20年

普洱茶一般保持期是10年到20年左右。要合理的保存环境，才能让茶叶的保质期更长，不会作用到茶叶的品质与香味。食用普洱生茶，可以提升人体的免疫能力，增强身体内部的血液流动性，从而预防到部分不好疾病的发生，让身体更好的生长。

普洱茶熟茶是什么茶 普洱茶熟茶属于哪类茶

本文是作者“笨泥”从普洱茶的不同种类（新茶、老茶、熟茶、生茶）出发，讲不同器型及材质的茶器要怎样配合。以下是全文：

一、茶器

应说，中国人喝茶历史有多长，茶器的历史就有多长。

以前茶器也成为茗器。如今茶器是文雅些的说法，茶具则更加口语化。

基本上而言，茶器发展的历史与中国茶叶的发展历史是保持一致的发展步调，也随着中国茶叶冲泡方法的改变，一直改变的。

如今茶叶冲泡方法以及茶具的样式，是在明朝期间定型的。

咱们市场上所常见的茶器，从器型上可分为两大类——茶壶（包含盖碗）与茶杯。细项分类有很多，不一一赘述。

从材质上一样可以分为两大类——陶器（包含紫砂）及瓷器。

茶壶是发茶之器具，同一款茶，用不同类型的茶壶冲泡出来，极有可能带来完全不一样的口感。

茶杯是品茗之器具，同一杯茶，用不同类型茶杯来品饮，一般多多少少也会带来部分不一样的口感。

我就从普洱茶的不同种类（新茶、老茶、熟茶、生茶）出发，来讲讲与不同器型及材质的茶器要怎样配合。

二、茶与器

1、普洱新生茶

普洱新生茶质重而生利。即便是古树茶，其实依然青味十足。

对这类茶，我个人冲泡时候，喜欢用盖碗，瓷质盖碗或陶质盖碗皆可。

假如是试一款新生茶，想判断其是不是具备陈放的潜力。我觉得瓷质盖碗是最佳选择。

第一，瓷质盖碗对茶叶本身的作用最小。

第二，盖碗出汤速度较快，泡茶之人更易于掌握浸泡时间。

因为假如用茶壶，茶壶出汤速度一般都比盖碗慢，一不小心，容易浸泡时间过长，达不到冲泡者所期望的浸泡程度。

假如要试新生茶，瓷质盖碗是首选。

同样的，以试茶为目的品饮新生茶，瓷质茶杯是首选。

假如某款茶，新茶就很适口，要喝其鲜爽。

我个人觉得瓷质的盖碗或茶壶皆可。

假如是陶器，则首推紫砂里的朱泥，因为朱泥聚气，且相对其他紫砂或陶器而言，不夺香。

而且假如采用朱泥冲泡新生茶，假如该新生茶的品质很好，用朱泥壶更容易把茶汤的质感冲泡出来。

无论是什么茶壶，只要是陶质的，多多少少对清新的花果香气有所作用，不如瓷质茶器那样，对茶香及茶汤的作用减少到最少。

假如新茶苦涩度高，质重，但是有些人就是喜欢这类口味。那么我建议采用紫泥、清水泥、降坡泥一类的紫砂壶，又或部分柴烧的陶质茶壶来冲泡。现在市场上有部分陶质茶壶，声称加入部分特殊的矿物质，对改善茶汤质感有所帮助。我个人认为，那些价格非常高昂的加了特殊矿物质的茶壶，确实对冲泡茶叶有所帮助，但是我个人觉得不是太值得花大代价去追求这类茶壶。

2、普洱新熟茶

其实普洱熟茶无论新旧，对肠胃或整个身体而言，刺激性已经减少到很低的情况。熟茶的茶性十分温和。

但是由于新熟茶刚刚出厂时候，总会带着水味啊、堆味啊等等。

怎样泡出一杯香浓可口的普洱新熟茶，对发茶之物的选择就很关键了。

个人对新熟茶，建议首选柴烧陶质茶壶，又或岩矿壶，然后是采用清水泥、紫泥、段泥的紫砂壶。

一把好的陶壶（紫砂壶），只要采用得当，可以很好的掩盖住新熟茶的缺点。

尤其是岩矿壶，对新熟茶的部分缺点的掩饰，简直非常之完美。

对品饮新熟茶的茶杯，个人建议用陶质或紫砂材质的茶杯。

3，半生不旧的生茶（干仓陈期5-15年）

这类生茶，半生不旧时候是最尴尬的。青味慢慢褪去，但是又似乎还存在，老味还没大规模出现，但似乎又有。口感有时候没啥苦涩，有时候又很苦涩。

但是有时候，又需要喝这类茶。咋办？

对这类茶，我一般就用老紫泥或老清水泥的紫砂壶来对待。

因为老紫泥或老清水泥，本身火气较轻。可以掩盖住这类茶的青味，也可以适当的提升茶汤质感。

而假如是想试试这类茶的陈化程度，则瓷质盖碗依然是不二之选。

品尝的话，首选瓷质茶杯。

4，陈茶、旧茶（干仓陈期15年及以上）

这类生茶，假如转化得好，青味已经差不多褪去，老旧味已经比较明显或很明显。

对这类茶，紫砂中的朱泥、本山绿泥、老紫泥、老段泥都是非常好的选择。

这类茶壶，可以最大程度的保留老茶的本色，更且可以提升茶汤质感。

一把好的紫砂壶，最关键是可以凝香聚气。而咱们喝老茶，除了享受起口感外，舒服干净的陈旧味也是咱们所追求的。

一把已经养好的紫砂壶，就是冲泡老茶的最佳器具。

而喝老茶，则瓷质茶杯最适合，因为可以感受到老茶的各种变化。

5，入仓老茶（传统港仓，陈期10年以上，无论生熟）

对传统港仓茶，我以前有过论述，再次不赘述。

很多新近茶友对港仓茶的概念，无非就是霉味、仓味、黑死的叶底、难喝的茶汤。

其实，这是冤枉了传统的港仓茶。上述几个现象，是放仓失败后才会有的表现。一款标准的港仓茶，茶香是柔和的、茶汤也是柔和的，生津回甘等指标该有的全都有。

一款传统的优质港仓茶，是不会有霉味、仓味、土味的，叶底虽然不如干仓茶那么鲜活，但也绝对不会死气沉沉的，茶汤必定是顺滑可口，生津回甘虽然不如同年份干仓茶，但是也不会弱，更不用谈所谓的“锁喉感”了，那是绝对不会出现的传统优质港仓茶身上的。

喝港仓茶，喝的不是香气，而是口感。

紫砂壶或柴烧陶壶都是很好的选择。

6、老熟茶（干仓熟茶，5年及以上）

其实干仓老熟茶，堆味、水味都已经褪掉了。

只要保存得当，不存在杂味，基本上都很好喝。

老熟茶对茶器是最不挑的。

陶质也好，瓷质也好，只要你泡茶水平不是太次，基本上都可以泡出一杯香醇可口的老熟茶出来。

品饮方面，个人觉得陶质茶杯更适合。

三、总结

这是部分个人多年来泡普洱的心得，并不绝对。

什么样的茶配合什么样的茶器，还是要因时制宜。

茶器也好，茶也好，是为人服务。这才是茶器之道，茶之道。（作者|笨泥）

【注】关于普洱茶冲泡、保存等知识，可加高级茶艺师、评茶师董董微信：dydy600（长按复制）交流学习。

1、普洱熟茶是普洱茶的一种，是一种老茶。指的是经过特殊解决后，实施适度发酵的茶类，陈化后的普洱熟茶越放越香，里面的营养价值丰富，耐泡性很强，相对生茶而言，熟茶的品质更好部分。

2、普洱茶熟茶在存放的期间，里面的抗氧化性物质不断发生变化，从而持续发酵，茶性慢慢由寒性转为温和，更容易入口，冲泡后的汤色呈红褐色，常喝后对健康比较有利。

3、普洱茶属于微发酵茶类，在经过长时间的保存下，茶叶颜色慢慢变深，口感变得醇厚，但喝起来会有一点陈味，冲泡的时候会更加明显，所以在煮泡时应适当多泡几次，这样喝起来更有口感。

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