普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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怎样透过观察普洱茶的外形、汤色、口感等，辨别普洱茶的好坏及等级。
看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外形的，先看茶叶的条形，条形是不是完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形（一片片茶叶形成的纹路），而显得碎、细，就是次级品制作的。
看茶叶显现出来的颜色是深或浅，光泽度怎样。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就是黑中泛红的颜色。
看汤色，好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌。
闻气味，清香味出不出的来，有不存在回甘。
陈茶则要看有不存在一种特有的陈味，是一种很干爽的味道，而不是“臭味”。
假如你买茶的时候可以试泡的话，看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要留意是不是内外品质如一，而不是那种好茶在外茶渣在内的“盖面茶”。
依据特定的部分人拟定的普洱茶“云南省地方标准”，判定普洱茶的基本品质，必须符合下列条件：品质正常，无劣变，无异味；普洱茶必须洁净，不含非茶类夹杂物；普洱茶不得着色，不含添加剂；普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。
陈茶在市面上已经不多，同时判断上并不容易，民众在购买时应多留意。原则上，普洱茶饼散发出来的气味，可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应有五到十年的陈放，气味平平不带杂味的有三到五年，带有生味及杂味的，就属于新饼了。 还可以看茶饼的要松度，因为经过与空气长期接触的氧化后，茶饼会疏松部分。
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2、是不是假货只有拿到茶才能确认，网上照片也不好分辨，你可以让他先给你寄样茶，然后看看汤色、叶底、在实施口感基本能分辨是不是假茶。
3、今年大益的茶叶便宜，假货不多，因为本身价格就低，造假利润不大，假如今年7572进货80元除非他进货渠道有疑问，不然绝对是忽悠您。就是大益金刚（五星）进货也应到不了80元。
4、新人喝熟普洱建议还是先喝大益的，大益熟茶工艺是最好的，品质有保证，而且茶做的比较卫生。入门喝7572也可以了，假如追求好的口感大益的金刚（五星）801、金针白莲都还是不错的。
5、普洱茶除了高档纯料的收藏品质的茶外，一般都是用芽头撒面，里面是粗老部分的茶，并不是龙园号做的手脚。
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