普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:轰动,普洱茶的名字是怎么来的和普洱茶的名字是怎么来的,普洱茶的名字来源等等详细介绍。
普洱茶的由来:历史上有两个版本:有一个美丽的传说:清朝的时候全国都要往朝廷进贡茶叶,云南的茶叶也要进京,一般都是晒青茶, 有一年也和往年一样用马帮运茶叶,茶叶用竹楼盛着,周围用桑皮纸包起来顶上用油布盖起来。 这一年春季多雨,沿途全部是下雨到京城客栈的时候打开一看,茶叶已经变色发黑,有的还霉变了,贡品茶坏啦是要杀头的,所有人都在客栈不敢交付贡品,就等死啦。 这个时候一个押运的官员就说,大家把茶叶凉干,就对皇上说这是今年的新品,反正都是死, 大家也只好这样做,在客栈
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前几天,茶友“哲哲”问了懂茶帝一个疑问:“普洱茶为什么叫普洱茶?”
哎呀,这个疑问好基础哦,可是你答得上来吗?你喝了这么久的普洱茶,竟然还不知道,是不是该打屁屁了?
关于普洱茶的历史记载,可谓汗牛充栋,就算你有深厚的文言文功底,也肯定没这个耐性去看了。小懂今天就来跟大家聊一下普洱茶由来的极简史。
云南是茶叶的发源地,茶叶的种植可以上溯到上古时期。不过普洱茶的制作则可上溯至东汉时期,贸易始于唐,闻名于明,极盛于清。
历史上的普洱茶,泛指原思茅区(今思茅地区、西双版纳)生产的,集中于普洱府所在地销售的,以云南大叶种茶为原料制成的晒青毛茶及紧压茶。
普洱是一个地名,但几经变换,咱们往下看。
关于普洱茶的最早记载,出现在唐朝,当时叫“银生茶”,是普洱茶的前身,因为它的产地思茅,属南诏国的银生府管辖。最原始的制法是直接将鲜叶生晒而成,后来发展出杀青、揉捻等制程,在日晒后成为晒青毛茶。
唐朝时,南诏国在现在的宁洱县设置睑治,取名“步日睑”,五代十国时期,大理取代南诏开始统治云南。大理国将“步日睑”改为“步日部”。
在西藏等地,从唐朝起就只说“普茶”,不存在洱字。“普”是“扑”、“蒲”、“濮”的民族称谓同音异写,“濮人”是最早种茶的民族,“普茶”即是“濮茶”。
到了元朝,蒙古统治者改“步日”为“普日”,所产茶被称为“普茶”。
明朝,朱元璋改“普日”为“普耳”,后来“普耳”又改称“普洱”,“耳”加了个三点水。
关键时刻到了,明朝万历年间,李时珍在《本草纲目》中有这样的记载:“普洱茶出云南普洱”,此后普茶定名为“普洱茶”,一直沿用至今。
亲们,一定要记住这个年份,明朝万历年间,开始将普茶命名为“普洱茶”。万历皇帝,就是那个明朝在位时间最长(达48年)、有张居正辅政、却有28年不上朝的皇帝!
清朝时普洱茶达到其鼎盛时期,雍正时期设普洱府:辖思茅、西双版纳等地。普洱府为盐矿、茶叶集散地,车马云集,人流拥挤,因其商贸发达而逐渐闻名于世。
乾隆时期,普洱茶行销天下,名动海内,成为官府的关键税收来源。乾隆皇帝有“夏喝龙井,冬饮普洱”之说。
至此,咱们可以将普洱地名和普洱茶名的演进,做一张图出来,这样就能更直观地看清它们的变化,往下看:
本文中,咱们提到的“步日”或“普洱”是佤语,是佤族(布饶)和布朗族称呼“兄弟”的意思。
普洱茶一词虽有“普洱这个地方产的茶”之意,但茶实际主要产自西双版纳境内。今天的普洱市,也是最近10年才有的,之前一直叫“思茅市”。
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娟简单而言属于普洱茶变种。是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。紫娟的命名起于1985年,云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树,因其品貌特别,故取名紫娟。
紫娟茶树为小乔木,树姿开张,半木质化茎呈紫红色,木质化的茎呈褐绿色,叶形长椭圆形,色绿,微紫,芽叶紫色,茸毛多。
紫娟普洱茶特征
紫娟普洱茶既有生茶也有熟茶,紫娟是人工培育的茶树品种,紫娟茶树属小乔木型,大叶类,具有紫茎、紫叶、紫芽的显著特征,其茶树具备特异性和遗传稳定性,制成的茶叶便是紫娟茶,多出现于普洱茶,成品茶紧结清秀,鲜嫩显毫,汤色为淡紫明亮,滋味浓醇鲜爽,绵柔顺滑。
老同志取名国色天香是因为老同志普洱茶好。老同志国色天香普洱茶,经过对制作工艺的精心调控,完好地保留了最原始的山野气韵和自然风味,值得每一位高品质普洱茶追求者收入囊中,老同志取名国色天香因为老同志普洱茶好。“老同志”和“加嘉”均属于海湾茶业旗下普洱茶著名品牌,创始人是在普洱茶界久负盛名的普洱茶终身成就大师、原勐海茶厂厂长邹炳良先生。以上就是关于普洱茶的名字是怎么来的?全部的内容,假如想熟悉普洱茶的名字是怎么来的?更多相关内容,可以关注咱们,你们的支持是咱们更新的动力!
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