普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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熟普洱,有腥味,是给水过重引起的或是水质的疑问; 生茶有腥味可能是工艺不当或水质疑问造成的。工艺疑问出现腥味,可能是叶杀青完后没能立即干燥彻底。
假如依照严格的生产工艺，熟茶毛料完成渥堆后经过足够长的散堆时间，鱼腥味应不太重，茶品到手后经过数年仓储或拆散醒茶还可进一步褪去。
现在不少厂家急功近利，渥堆后散堆时间不足即进入压饼环节，如此渥堆味就难以褪去了。
新制熟茶在最初的一段时间（数年内），渥堆味会有反复，比如环境温湿度突变，茶品渥堆味会突然变得浓重。这类情况会随着仓储年限的增加而逐渐不明显。
你这饼有腥味的茶要么是储存的疑问，要么是加工过程产生的疑问，不知道你喝之前洗茶了没，普洱茶喝之前一定要先洗茶的，你好好洗几次后再喝（你这类茶最少洗2次以上），或许会味道好些。
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