普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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1949年以前这时期生产的普洱茶称为“古董茶”,如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。一般在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸,称为“内飞”。
1949-1967年中国茶业生产“印级改由各”茶品,也就是在包装纸的茶字上,以不同颜色标示红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。
1968年以后这时生产的茶饼包装不再印上中国茶业公司字号,改由各茶厂自选生产,统称“云南七子饼”,包含:雪印青饼73青饼、大口中小绿印、小黄印等。
七子饼茶历史悠久,可以追溯到周武王时期,这是最早的七子饼茶的历史记载。
后三国时期,有武侯遗种之说。
清雍正年间,云贵总督鄂尔泰,在滇设茶叶局,统管云南茶叶贸易。鄂尔泰勒令云南各茶山茶园顶级普洱茶由统一收购,挑选一流制茶师手工精制成饼,七饼一筐、谓之七子饼茶。并亲自督办,在贡茶上印《鄂尔泰》私宝,进贡朝廷。
于公元1732年,正式列入《贡茶案册》,此为有记载的,最早的七子饼茶进贡历史。
七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。
七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。
扩展资料:
七子饼茶冲泡方法
1、保证水温92℃以上(建议用优质的矿泉水);
2、第一道冲洗,让茶叶吸水舒展;
3、饼茶比较投茶量要小些,采用茶刀撬饼茶少投茶多闷盖为宜,大约5克左右;
4、每泡将茶汤倒尽;
5、热饮最佳;
6、高冲低泡,沿碗壁注水。注:普洱茶必须用滚烫的开水冲泡味道才会更好。普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显。
参考资料来源:本站-七子饼茶
约摸百元左右,但建议不喝不碰。07年生产的普洱茶不会太贵,因为那年普洱茶大崩盘,原料造假,品质很差。就算已经过了十多年,很多东莞商打上中期茶出来销售,但茶叶的品质不好,放再久也没辙。
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