【笑喷了】熟普茶水比多少最好喝

该文由饮茶网客户分享：笑喷了,熟普茶水比多少最好喝和熟普茶水比多少最好喝一点,熟普的茶水比等等详细介绍。

泡普洱茶首先看普洱茶是新茶还是老茶，嫩度高不高。

新茶建议采用95°左右的水温实施冲泡，假如大部分是芽头的嫩茶可以适当的减少温度采用85°~92°的水实施冲泡。假如是老茶就需要采用100°的水实施冲泡才能把香气滋味泡出来。

泡法：取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶叶和水比例一般是1：20~30。注水，注水之后等待20秒后出汤，第一泡醒茶(洗茶）。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。（生茶洗茶一次，熟茶需要洗茶两次)第二泡注水完后等待大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了。第三泡注水之后不用盖盖子，可以快点出汤，之后几泡出汤时间可依据上一泡的浓淡实施调整。

一直喝溯岳茶坊的普洱茶，感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。

喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

普洱茶要用多少水冲泡？

众所周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其中普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能，被众人喜爱。下面就为大家介绍普洱熟茶的泡法。

一天中最佳的喝茶时间也是下午2点钟到4点钟时间，普洱熟茶的泡法步骤：首先咱们要先选择泡普洱茶所需要的器具。

备具：准备好茶具及普洱茶。

温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶不论用玻璃杯泡茶还是用茶具泡茶我都习惯了先温杯。

投茶：将普洱茶置入壶中，一般而言，茶叶与水的比例是50比1，也就是一杯水放3克茶。主要还是看个人习惯。

润茶：第一次水洗茶，是把刚烧开的水倒到茶壶里，泡2至3秒就把头道茶水倒掉不能喝的，这样做的目的是为了洗去茶叶中的杂质也起到一个醒茶的作用，同时要看一下你的普洱茶是怎样包装的，假如是茶饼的话，可能要洗三次茶。

分茶：将泡好的茶水倒进公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，然后再分别均匀的分入小杯中，温了就可以喝了。

1.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。

2.普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷部分,或是冰过以后再喝。

3.茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。

泡茶心情：

冲泡普洱茶的人员须以最平和、最自然的心态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得趣、三个得味”之说，这正好是泡茶人心态的体现。独自一人无任何环境及附加的外在因素作用，故可泡出最佳茶质供自我品茗享受……而部分心理素质不太好的茶艺人员无法以平静的心态冲泡，或则水温太高，或许惊慌致使投茶量失衡，无法泡出最佳茶质。泡茶人的心情是普洱茶冲泡的关键因素，茶汤的口感会随着他的心情变化而变化! 要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员本人的心情是最关键的因素。

普洱熟茶的泡法需要留意的事项

普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。注：煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多，这样水中的氧气过少会作用茶叶的活性。

普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。如不存在这些水，凡符合规定饮用水指标的也可用来泡茶。

普洱熟茶冲泡置茶量：茶水比例为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左右。或依据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗中泡则5～10g/5～8人适取投到。 还应先辨别泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶的时候要先用茶锥或茶刀撬成小块，然后可以用紫砂罐放好备用，也可以喝的时候在撬开。

茶叶浸泡时间：视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。也可以依据各人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会反则缩短另外还可依据水温和冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡时间，而头几泡一般快冲快泡，后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间，方可泡出普洱佳味!

正确的普洱熟茶泡法不仅可以更好的泡出一壶好茶，更是爱好普洱熟茶者的一种生活品味，更是一种宁静安详的养生态度。

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普洱茶老茶怎么泡才好喝

对水量比例，普洱茶不存在多少太严格的请求。

要知道泡好一杯茶只有两个基本要素：水温和茶叶浸泡时间

水温！普洱茶的水温是最好掌握的：100度；普洱茶只要水完全煮沸即可。

茶叶浸泡时间：

第一道茶水可以弃去，第二道起作饮用，但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒，第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。

泡制方法：

1.将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）。

2. 将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。

3. 片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。

4. 再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。

5. 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。

6. 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。

普洱茶的泡法与其他茶类不同，这与普洱茶本身特别的特质有关。普洱茶为云南大叶种茶，且多为紧压茶，又具备“越陈越香”的特点，普洱茶的泡法需要一定技巧。

普洱茶的泡法，主要从以下5个方面把握：

一、普洱茶冲泡器具

1、紫砂壶（好）：由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶内部有气孔，所以具有良好的透气性好且保温性好，泡茶不走味，能较好的保存普洱茶的香气和陈味，故选用紫砂壶冲泡为好。

2、盖碗杯（最常用）：由于盖碗杯它不吸味，可泡出它的真实口感，而且清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿，但用盖杯需要多些技巧，否则很烫手。

3、土陶瓷提梁壶（实用便捷）：由于普洱茶的泡法适宜采用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷提梁壶一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，且适合多人，朋友之间一起饮用，故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。

注：不宜用保温杯冲泡普洱生茶，那样会焖熟茶叶，作用普洱茶的特有风味。品饮名优茶，还必须讲究。

二、普洱茶投茶量

普洱茶的泡法中，投茶量的多少也是作用茶汤口感的关键因素。

标准审评法中，100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g，这样一个比例可以较好地展示茶品的优缺点。

对日常冲泡品饮的普洱茶泡法，180ml的壶，投茶量在10g左右较适宜。假如担心估计不准茶叶的克数，可以买个电子秤。

由于个人口感浓淡度不同，可以适量调整。

注：除此之外茶性也对普洱茶的投茶量有着较大的作用，经过发酵的老生茶与熟茶、老熟茶，茶叶内物质经发酵后，部分不溶于水的物质能溶于水，使得茶汤滋味易显。同时老茶内含物质析出更快，茶汤也会更浓。针对这样的情况，发酵较高的茶品，投茶量也要更少部分。

三、水温亦须留意

普洱茶的泡法技巧中，水温是作用普洱茶滋味、口感的关键性因素。

普洱茶选用云南大叶种为原料，叶片肥厚，且多为紧压茶，故此冲泡时对温度和热量的请求较高。普洱茶的泡法中水温一般请求为100℃，但是不同年份、工艺的普洱茶，对水温的请求又略有差异。

普洱茶的泡法，尤其是3年内的新生茶，水温不仅要看年份，还要看原料的老嫩度。

年份较短、原料偏嫩的茶品，水温控制在95℃左右，当水煮沸后，咱们可以静置一会儿，让热气散发一下，稍微降一下水温。

这样可以避免烫坏新鲜的叶片，使茶汤产生水闷气，作用口感的鲜爽度。

普洱茶的泡法，在新制普洱熟茶这里又略有不同。由于熟茶经过人工渥堆发酵，水温要达到100℃，才能将熟茶顺滑甜的口感发挥出来。

四、醒茶必不可少

生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样，而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。

1、假如生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定的危害。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或在半密封的容器里存放的生茶，也就是平时大家说的干仓茶。

醒茶方法：将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月，但不用撬开，拆茶的时候沿着边转着来拆，就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。

2、普洱熟茶也需要醒茶，特别是年份比较近的，渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普作用不大，留意不要湿度太大就好，熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气。

3、泡茶前的醒茶一般也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，其目的在于提升茶叶及泡茶器具的温度；通过对茶叶实施温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。

五、出汤时间把握好

普洱茶冲泡前五泡5-7秒，六泡后7-10秒，10泡后可适度延长时刻，以坚持茶品口感衡定。跟着冲泡次数的添加，冲泡时刻可以渐渐延长，但详细冲泡时刻还是要视茶荡的浓淡度灵活掌握，有的普洱茶出汤慢，需泡2至3泡后才见浓郁芳香的茶汤。

普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以接连10至20次以上，直到汤味很淡停止。尽量滤干茶汤，下一次要喝时再加水冲泡，不要长时刻浸泡，避免作用茶汤的色泽、香气和味道。暂时不喝时，应滤干茶汤，翻开壶盖。

普洱茶冲泡误区

1、开水反复煮沸

有的人用开水壶煮水，一次性煮得太多，等到泡下一泡水温又不够了，于是又继续加热，其实这样反复沸腾对水质不好。水中含氧量过低，活性不够，激发不了茶性。泡茶用水，以初沸、二沸为宜，煮到水翻滚冒泡即可，不可等到波涛汹涌或长时间沸腾，就可避免水质对普洱茶的作用。

2、不存在温杯烫壶

温杯烫壶，一方面是将茶具尽可能地洗净，去除异杂气味；另一方面，主要是减少周围环境对茶的作用。特别是温杯，那是醒普洱茶的关键步骤，有助于激发普洱茶香。

3、润茶时间太久

润茶也称为醒茶，指在让茶叶舒展开来，才能冲泡出更好的味道。尤其是紧压的普洱饼茶、沱茶等等，一般第一泡很难出味，往往会弃掉，等到第二泡才饮用，味道更佳。

但润茶时间也不能太久，一旦泡得太久会造成茶中内含物质损失过多，而正式冲泡时普洱茶的味道就容易变淡。润茶的程度到茶叶舒展到七成左右，因为吸饱了水，第二泡茶叶很快展开，茶味很快就会出来了。

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