普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享：匪夷所思,白茶和生普的区别懂茶的你一看便知和白茶和生普有什么区别,白茶是生普吗等等详细介绍。
1、白茶属于白茶类，普洱茶属于普洱茶类； 2、白茶选用大白茶、水仙茶树、群体种茶树芽叶为原料制成，而普洱茶是云南大叶晒青茶制成； 3、白茶为自然萎凋，不炒不揉，普洱茶为摊凉、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥； 4、白茶汤色为金黄，普洱生茶为黄绿，普洱熟茶为红褐色。
2、产地不同。普洱茶与白茶在产地上也有明显的区别，普洱生茶主出产于海拔一千四百多米的高原地带，中国云南是它的主要出产区，除此以外越南北部和印度以及泰国等地也大量出产。而白茶这类茶叶则主要出产于中国的福建，以当地政和县出产的白茶最为有名。
3、加工方法。普洱茶与白茶在加工方法上也有明显的区别，普洱生茶是以自然方法陈放，不经过人工发酵，但是经过陈放以后会经过加工整个和修饰以后得到的茶叶，而白茶则是把采收的新鲜茶叶放在通风的环境中萎凋，晾晒到七八成干以后用文火慢慢烘干的一种茶叶。
4、功效不同。普洱茶和白茶在功效上也有明显区别，普洱生茶的主要功效是清理肠道和减少血脂，而且它能提神醒脑，也能减肥瘦身。而白茶的主要功效则是清热解毒，平肝益血，它特别适合那些烟酒过度或油腻过多，以及肝火过旺的人群冲泡饮用，能让他们出现的身体不适很快好转，对维持人体健康有很大的好处。
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做为2种完全不同的茶，除了都在云南这个共同点之外，几乎找不到其它任何的共同点。
外形，工艺，味道，汤色，泡法，都有明显区别，是完全不一样的。
外形：云南白茶一般是白色的，有的是一面白色一面黑色，普洱生茶是黑色或青色。
工艺：白茶有白茶的工艺，生普有生普的工艺，假如用白茶为原料用生普的工艺制作，就成不普洱白茶。
味道：云南白茶不苦不涩青香甘甜，生普有苦涩但是能转化为甘。
汤色：云南白茶色淡的想白开水一样，普洱生茶的汤一般是青色的。
泡法：云南白茶可以闷这是最大的区别我试过把云南白茶闷2个小时，还是挺好喝的，但是生普闷久了就太浓了。而且云南白茶可以用开水泡、也可以用凉水泡；普洱生茶要用开水，但是出汤依据情况，3年以内的要快速出汤，3年以上的老生茶要闷一会儿。
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