普洱茶底有黑叶
2023-03-24
普洱茶是中国茶文化的珍品之一，广受人们喜爱。有些人对普洱茶不熟悉，不清楚普洱茶底为什么会有黑叶。那么普洱茶底有黑叶是什么茶呢？下面咱们来一起熟悉一下。
普洱黑茶是普洱茶中的一种，其茶底为黑色，故此被称为普洱黑茶。普洱黑茶的制作工艺非常特别，分为渥堆和散堆两种不同的方法。渥堆法的普洱黑茶属于后发酵茶，要在特殊的条件下实施长时间的微生物发酵，让茶叶发生化学变化，产生特别的陈香和喉韵。散堆法的普洱黑茶跟普通黑茶制作方法相似，是其中较为传统的制作方法之一。
普洱黑茶常常被认为是普洱茶里面的“大茶”，其采自大叶种的茶树，属于经过多年陈放或优化解决的茶。因为它的初始产区一般是云南的大理、临沧、普洱等地，所以又被成为云南普洱黑茶。普洱黑茶是普洱茶中比较高级的一类，“黑叶”也是其特别之处。
普洱生茶是普洱茶中的另一种，其茶底为绿色到深绿色，与普洱黑茶颜色截然不同。普洱生茶的制作过程请求极为严格，在摘采、篮晾、杀青和揉捻等环节都要遵循特定的规定，否则就会作用到茶叶的口感和品质。普洱生茶是普洱茶中的一个大类，又称为沱茶或散茶，市面上比较常见，茶底呈现出绿润的色泽。
普洱生茶请求采自细嫩的茶芽或嫩叶，一般而言采茶时间较为灵活，既可以在春季采摘，也可以在秋季采摘。 它的产区非常广泛，除了云南以外，四川、广东、福建等地都有种植普洱茶的历史，不同产区的普洱生茶的口感和品质差异也非常明显。
普洱茶底有黑叶的茶就是普洱黑茶，它是普洱茶中的高级品种之一，因其采用特殊的工艺制作而成，得以保留了茶叶的天然陈香，比普洱生茶更加勃勃生机。普洱茶底为绿色的茶就是普洱生茶，是普洱茶中最基础的一个品类，也是市场上消费量较大的茶之一。两种茶的区别在于制作工艺和采茶时间，消费者可以依据本人的口感偏好来选择。
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