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2023-04-16
一种白色银针的酿造方法
白色银针外形美观,芽头粗壮,毛厚有光泽,冲泡优雅美观。那么白浩银针的酿造方法有哪些呢?酿造怎样展现水中银针的迷人风格和高品质口感?
具体而言,白浩银针的酿造方法如下: 茶叶的功能
(1)设备:透明玻璃或带支架的茶碗,也可采用紫砂茶具。可用于酿造银针。
(2)品茶:用茶匙取出白茶少许,置于茶盘,供宾客欣赏干茶的形与色,以引起对白茶的兴趣。。
(3)茶:一般一杯放入茶叶35克。.
(4)洗茶:洗茶时动作要快,不宜长时间浸泡在水中,以免茶叶中的活性成分大量浸出,作用饮用效果。
(5)浸润:在杯中倒入少许85 ~ 95的沸水(即煮沸后让其自然冷却),将茶叶浸泡10秒左右。
(6)泡茶:然后用高冲法同向倒入100-120毫升开水。一般银针可以连续冲泡4 ~ 5次左右,第二泡和第三泡的口感最好。第一泡冲泡时间约3分钟,茶汤变黄即可饮用。第二个气泡的冲泡时间约为5分钟,后期气泡的冲泡时间可依据实际情况依次增加。
白银针的酿造方法有哪些?关于以上六个步骤。酿造银针还应采用天然软水,如优质天然泉水、溪水、天上落下的水和水质较软的河流。假如用自来水、井水、硬矿泉水、河水冲泡,汤色往往浑浊,味道清淡。所以在不存在合适的水的情况下,咱们可以选择用纯净水泡茶,但是不适合长期大量饮用纯净水。
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