普洱茶龙井泡法
2023-03-31
普洱茶龙井是由普洱茶与龙井茶混合而成的一款茶。龙井茶,又名西湖龙井,历史悠久,是中国十大名茶之一,拥有着“色翠、香高、味鲜、形美”等诸多特征。而普洱茶则是以云南的大叶种晒青毛茶为原料,经过揉捻、堆积、再揉捻、烘干等工艺制成的一种发酵茶。普洱茶龙井由于其特殊的制作方法,既有龙井茶的特别香气和滋味,又有普洱茶的发酵及保健功效,受到许多人的青睐。
下面就为大家介绍一下普洱茶龙井的泡法。
1.准备干净的玻璃杯或瓷茶具,取出15克左右的龙井茶叶,摆放于杯中。
2.用80度左右的温水冲茶叶,润茶约5秒钟,倒掉第一泡的水,此泡为润茶水,不能饮用。
3.用80度左右的温水倒入杯中,约8毫升,不需要将其冲掉,等待30秒钟,冲泡茶叶时这泡水称作“冲开水”,它可以冲开茶叶,将其去除空气中的尘埃,释放出茶叶的香气。
4.再次倒入约100毫升的80度左右的温水,盖上盖子,浸泡1分钟左右。
5.再将约100毫升80度左右的温度的水倒入茶杯中,此时的茶汤将会慢慢变成淡黄色,再次盖上盖子,浸泡1.5分钟左右。
6. 取出适量的普洱茶,大概是5克左右,放入杯中,倒入约200毫升的100度左右的沸水即可。普洱茶和龙井茶混合后,口感更为浓郁。
1.准备干净的玻璃杯或瓷茶具,取出15克左右的龙井茶叶,摆放于杯中。
2.用80度左右的温水冲茶叶,润茶约5秒钟,倒掉第一泡的水,此泡为润茶水,不能饮用。
3.再将约200毫升的80度左右的温度的水倒入茶杯中,盖上盖子,浸泡1分钟左右。
4.取出适量的普洱茶,大概是5克左右,放入杯中,再次倒入200毫升100度左右的沸水即可。
小贴士:
1. 普洱茶要选用好品质的普洱熟茶或生茶,品质优秀的普洱膜茶具有更好的口感和保健功效。
2. 给普洱茶附加在龙井泡法中是为了使口感更为醇厚,调节茶的香气,增加香味和抑制涩味。但是普洱茶也有本人的泡法,建议依照本人的喜好实施搭配。
3. 宜用玻璃杯或瓷茶具,茶具不宜过小,以便茶叶充分展开,释放出香气。
4. 假如是熟普洱的话,建议泡一泡以去掉发霉、霉味等异味,不宜单独饮用。
5. 可以随时依据本人的口感调整温度和冲泡时间,以求个人口感好。
标签: #普洱茶龙井泡法
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