茶赏，六安瓜片是什么茶
2023-04-16
王尧在《喝茶去》中说：茶是一种情感，一种味道。涩，绿，香，当然还有酸甜。只有喝茶的人才能品尝到。有点像葡萄酒。但是酒太烈了，不会膨胀；茶，柔和内敛。我认为喝茶和喝酒代表了两种不同的文人传统。酒是“浪漫主义”，茶是“古典主义”。酒放出来，茶克制。酒是诗，茶是散文。酒是李白，茶是张岱。这是一条瀑布般的酒和一条小溪般的茶。茶可以当酒是雅，酒可以当茶是巨，茶可以解酒但酒不能。茶壶里有日月，细看，茶壶里是月，酒壶里是日。日复一日，月复一月，餐厅空无一人，茶馆空无一人。茶凉了，人走了。人来了，茶热了。一个人喝茶是悄悄话，和朋友喝茶是合唱。吴立阳在《茶道之道》中说：酒使人陶醉，茶使人微醉；酒使人沉迷，茶使人入梦。黄裳在《栊翠庵品茶》中说：茶是给每个人吃的，但不是每个人都能说出茶的真相。茶成为开门七件事之一，说明它与人们的生活息息相关。但是这七样东西中，只有茶曾经有人写过，这也是不寻常的。刘长春在《茶经》中说：品茶是一件高雅的事情。茶也讲环境，讲心情，讲味道。人越少越好喝茶，越美越优雅。李汉荣在《武夷品茗》中说：茶是最朴素最淡泊的美。喝茶是最朴素最淡泊的美。喝茶时，心情越平静越好。只有心情平淡的人才能感受到茶带来的宁静和清新。茶不仅是一种饮料，也是一种有意义的东西。喝茶不仅仅是为熟悉渴解乏，更是为了感受茶的氛围中所呈现的境界、心境和魅力，有时也是为了达到一种智慧和觉悟。日本茶道的精神是：和平、尊重、沉默。蒋子龙在《品茶》中说：千宗室这样解释这四个字：人与人之间的和平与和谐，地球上所有的生命都以‘和谐’为最高理想，这是任何时代都不会消亡的永恒真理。尊老爱幼。干净、安静、平静的状态。静穆茶道美学的最高境界是静雅。
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