加强茶文化学科建设的理性思考——在中国茶文化学术研究与学科建设座谈会上的讲话，玫瑰花到期了
2023-04-16
福建安溪名茶
柠檬茶的功效与作用
柠檬片的功能和功效：柠檬含有糖、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养成分，除此之外还富含柠檬酸、类黄酮、挥发油、橙皮苷等。柠檬酸可以预防和消除皮肤色素沉着。中医认为柠檬温和、苦、无毒。它具有解渴生津、消暑安胎、解郁健胃、止痛的作用。能利尿、调节血管通透性，适用于水肿、浮肿的mm。吸烟者应多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的两倍。柠檬热量低白梅花，收缩性强，所以有助于减脂，是减肥的良药。柠檬可以预防心血管动脉硬化，减少血液粘稠度。热柠檬汁和蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎非常有效。甘地滋润肺部，酸味止渴，刺激食欲，缓解宿醉，美白肌肤，滋润肌肤，减少胆固醇。冲泡后，可涂抹于面部，治疗面部斑点和针刺。
留意事项：柠檬片留意事项：请放在室内阴凉干燥的地方，防止儿童自行食用。
搭配：柠檬片适合任何花茶茶均可。.
浸泡方法：浸泡饮用柠檬片的方法：取一茶匙干花瓣，放入一杯开水中糯米普洱茶浸泡，文火慢炖十分钟左右；你可以和红糖或蜂蜜一起喝。
花言茶语：柠檬片代表新鲜。
相关链接：柠檬茶的功效与作用
流传说法:有专家称90%新冠病毒一分钟被茶水杀灭，99.9%新冠病毒十分钟被茶水杀灭。
较真要点:这类说法并不科学。体外杀死病毒的研究结果并不能直接推导出喝进体内的结果。
网传消息截图
近日，网上热传这样一则消息：给你一个每天喝茶的理由，专家喊你喝茶。90%新冠病毒一分钟被茶水杀灭，99.9%新冠病毒十分钟被茶水杀灭。并附上一段广东省人民医院胸外科乔贵宾主任医师的视频来验证此结论。
网传消息截图
这是真的吗？
网传消息截图
网传这项研究指的是日本奈良县立医科大学2020年11月30日发布文章《お茶による新型コロナウイルスの不活化効果について ―お茶の種類（製品）による相異―》提及医学专科的微生物感染症学教授矢野寿一带领的研究小组对“不同茶对新型冠状病毒的灭活效果”研究。
日本奈良县立医科大学官方网站截图
该篇文章本次研究并未能验证可以通过喝茶能达到预防新冠病毒感染的效果。
研究结论截图
环球网2020年12月1日文章《日本一研究团队：茶水能大幅减少新冠病毒传染力》指出：该研究仍处于基础研究阶段，尚不清楚对人是不是有效。
据日本媒体报道，该项研究是在试管内实施的，换句话说是体外实验。
咱们要明确一点：体外杀死病毒的研究结果并不能直接推导出喝进体内的结果。
首都保健营养美食学会（北京营养师俱乐部）会员王思露营养师文章《茶水可抑制或杀灭新冠病毒？先别着急买茶，你得先熟悉这些》阐述：在科学领域的部分实验中可能挖掘出了茶叶中某种成分与病毒的关系，但是这并不能充分说明“喝茶可以抗病毒”。目前来看，这只是一种“奢望”，并不靠谱。
2021年1月7日15时，视频主角广东省人民医院胸外科乔贵宾主任医师官方微博发布文章《关于网传“茶水能杀灭新冠病毒”的小视频，请网友们擦亮双眼！》实施辟谣。
茶水能不能杀灭新冠病毒？乔贵宾主任表示不能仅靠喝茶水来预防或治疗新冠病毒。
乔贵宾主任指出：网传视频是被别人断章取义掐头去尾，把辟谣做成造谣的结果，所以请大家擦亮眼睛，不要轻信谣言。
乔贵宾主任微博截图
网络辟谣举报平台提醒：
面对纷繁复杂网络的信息，广大网民要学会保持理性，不断提升自我科学素养，擦亮眼睛，学会辨识信息的真伪，避免被不实信息所蒙骗。
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