小青桔普洱茶语
2023-04-04
制作普洱小青桔茶首先要选用高品质的普洱茶叶,建议选择老树普洱茶或古树普洱茶,这些普洱茶叶古树茶树,呈现出深褐色,茶汤深红色,口感浓郁爽口,茶气高长。
选择大小适中的新鲜青桔,洗净后切成小块备用,每次泡茶用一块即可。同时准备干净的开水。
将准备好的茶叶用温水冲洗一遍,用水清除茶叶表面的杂质和尘土,让茶叶逐渐展开,发出茶香。
茶叶冲洗好后,将其放入泡茶器中,加入适量开水,先倒去第一泡茶水,目的是让茶叶充分出香,同时也能去除茶叶的苦涩味。
倒掉第一泡的水后,倒入适量的开水,温度控制在90摄氏度左右,浸泡时间不超过30秒。取出茶叶后,放入一块青桔,再冲泡2-3分钟,让茶叶充分吸收青桔的甘甜。
第二泡茶叶后,茶叶已经展开,口感更加细腻柔润。再加入一块青桔,倒入适量开水,第三泡茶水泡制时间可适当延长至4-5分钟,味道更加浓郁,茶香更加迷人。
继续将青桔放入泡茶器中,重复以上步骤,尽可能多的泡制茶汤,每泡时间可以逐渐延长。一般而言普洱小青桔茶可以重复泡制8-10次,每泡茶水的味道和口感都略有不同,而且每泡的茶汤颜色也不同,茶气也越来越浓郁。
普洱小青桔茶由于青桔添加的缘故,口感甘甜醇厚,香气怡人,且可以有效去油解腻、提神醒脑,非常适合日常饮用。泡制普洱小青桔茶的过程并不复杂,只要依照步骤实施就可以轻松完成,你也可以在家里轻松享受到正宗的普洱小青桔茶的醇香滋味。
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