普洱茶与七子饼
2023-04-07
1. 普洱茶与七子饼的背景介绍
普洱茶和七子饼都是中国云南地区的特产，是世界茶叶市场上广受欢迎的名优茶品。普洱茶是以云南大叶种晒青青茶为原料制作而成，而七子饼则是以普洱茶叶为主料，加入少量其他辅料经过压制而成的茶饼。
2. 酿造方法区别
普洱茶和七子饼在酿造方法上的区别在于，普洱茶需要倒入热水中温润茶叶，然后先实施冲泡、浸泡，直至茶汤显黄后结束，而七子饼因为是压制的茶饼，故此需要将茶饼先实施撕碎、放入茶壶内浸泡，直至茶汤香气四溢后再饮用。
3. 外观区别
普洱茶和七子饼在外观上也有较大的区别。普洱茶叶形多为条索状，茶色、茶香与汤色偏红，但汤色、味道可因不同工艺解决而有所不同。而七子饼的外观则呈一块压制的饼状，其表面有特殊花纹，黄绿色泽，汤色偏深。
4. 口感区别
普洱茶和七子饼的口感也有所不同。普洱茶具有特别的陈年风味，口感为韵味深邃、浓且醇厚。而七子饼在经过长时间储存后，口感则会变得更为柔顺、顺口、回甘且有滋味。
5. 适用人群区别
普洱茶和七子饼适用的人群也有所不同。普洱茶适合各个年龄层的人饮用，尤其适合高血脂、高血压、三高人群，对调节身体状况有帮助。而七子饼则更适合年长者，由于其功效更多地关注身体养护方面，适合保持身体健康的人群饮用。
6. 普洱茶和七子饼的区别
普洱茶和七子饼虽然都属于云南茶叶类别，但在制作工艺、外观、口感、适用人群等方面都有所不同。普洱茶独具陈年风味、韵味深邃，适合各年龄层人群，而七子饼则更适合身体养护的年长者饮用，能帮助身体保持健康。
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