为什么存普洱茶
2023-04-07
普洱茶在存放期间容易受到环境温度、湿度、氧气和异味污染等因素的作用，假如不妥善保存，茶叶品质就会下降，口感会受到作用，从而使喝出来的茶汤不好喝。以下是部分起因：
1. 湿度过高：普洱茶的存放需要保持相对稳定的湿度，过低或过高都会作用茶叶的品质，使其变得太干或太湿。假如存放的环境湿度过高，茶叶容易出现霉变和发霉现象，使茶叶发生有害物质的转化，口感会变得酸涩、苦涩或带有异味。
2. 存放环境的氧气含量过高或过低：氧气是普洱茶的敌人，过多的氧气会使茶叶发生氧化，引起茶叶的颜色变成暗色，并出现刺鼻的气味，而太低的氧气会引起茶叶缺氧，使其变质，口感变差。
3. 存放环境的异味：茶叶易吸收周围的异味，如烟味、油腻味、尿味等，这些异味的存在会对普洱茶的品质和口感产生极大的作用，甚至产生刺激性气味，使人无法享受轻松惬意的茶香。
4. 存放时间过长：假如普洱茶长时间存放，茶叶的香味会逐渐消失，茶叶品质也会逐渐退化，产生陈化味。
为了保持普洱茶的品质，咱们应选择干燥、通风、避光、无异味的存放环境，尽可能地避免存放时间过长，每隔一段时间应检查茶叶的形态和颜色，假如发现变异现象，需要及时整顿和更新存放环境，避免普洱茶无法喝的情况的发生。
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