普洱茶饼有体毛
2023-04-09
普洱茶饼是中国著名的特色茶品，因其特别的发酵工艺，口感醇厚，香气特别，备受消费者的追捧。但是对新手而言，选择一款好的普洱茶饼并不是一件容易的事情，而其中一个关键因素就是茶饼的毛发数量。
普洱茶饼中的毛发指的是茶饼上的茶毛，是普洱茶饼制作期间所残留的部分茶叶细碎片。在制作期间，原料茶叶经过筛选、捣揉等工序后，部分茶叶细碎片难以避免地混入茶饼中。而这些难以避免的茶叶细碎片就是普洱茶饼上的毛发。
由于毛发数量不同，普洱茶饼的品质也会有所差异，毛发数量越多，一般而言茶饼的口感在其初泡时显得更为柔和，但是个人认为过于柔和不符合茶道的初衷，毛茸茸的普洱茶饼一般口感比较清润。而生茶泡得时间越长，毛发的味道也会逐渐显现，性质较粗糙的毛发也许会作用口感。 选择普洱茶饼时还需依据本人的口味需求和个人喜好实施选择。
普洱茶饼的毛发数量依照标准分为两大类，其中，普洱茶饼的毛发数量不得超过两类茶饼的毛发数量。
普通茶饼是以优质毛茶为主要原材料，经过配料、混匀、加水、堆积发酵、平整压制、干燥而成的。在普通茶饼中，每100g茶叶中茶饼的毛发数量不得超过1毫升。此类茶饼水解过度，苦味较重，初始感口感会显得硬朗，然后慢慢转化为柔和的喉感。
精品茶饼是以优质原料、纯料或单料为主要原料，经过配料、混匀、加水、堆积发酵、平整压制、干燥而成的。在精品茶饼中，每100g茶叶中茶饼的毛发数量不得超过0.3毫升。这类茶往往味道柔和，爽口，有清爽的感觉。
若想选购一款好的普洱茶饼，选择时除要留意其毛发数量外，还需留意以下几点：
咱们在选择普洱茶饼时要依据个人的喜好与需要实施选择，以适合本人的口味为宜，也许前期的选购会比较费心费力，但总会找到适合本人的好茶，享受到茶文化的魅力。
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