太阳铸雪芽有很好的抗衰老效果，茶叶论坛
2023-04-16
早在一千年前，就有了茶道一说。也许是兴之所至，或许是妙手偶得，但在随后的时光中，茶道被赋予了更高的含义，更深层的寓意。.
喝茶到一定程度的时候，要留意境界。茶的最高境界是实现茶道。首先是认识茶。中国有很多种茶，每一种都有本人的特点。茶叶的品质差别很大，而且极其精细。
饮茶的最高境界：悟道茶道只有具备识茶的基础，才能进入更高的境界：第一，识水。茶不仅是一种饮料，也是泡茶的水的品质。古代人对此做过很多评论。经典的说法是‘泉水最好，井水第二，河水第二’。对城市饮用者而言，真正的泉水和井水是无处可寻的。比较容易得到的是优质矿泉水。留意不要用纯净水，更不要用自来水。
有好茶好水，也有好茶具。中国的茶具很华丽。最好的茶壶是江苏宜兴。著名的茶壶比黄金还贵。德化、景德镇等茶具中还有许多精美的瓷茶具。对普通的饮者而言，应懂得欣赏，但最关键的是懂得茶与器具隔夜茶的作用的搭配。乌龙茶要用"曼生壶，若琛瓯",必须将茶水从壶里倒到小瓯里，考究的还配有拇指大小的闻香杯，先闻后饮，所以又叫功夫茶。绿茶就最好用玻璃杯，看茶叶在晶莹剔透的杯中如花般绽放，未饮先醉，自然别有风味。
假如你知道水，你就知道设备，是时候认识人了。如今，人们喝茶，不仅是为熟悉渴，也是一种交流和休闲的方法。这也是如今城市茶馆蓬勃发展的根本起因。喝茶不同于喝酒。安徽黄山茶酒越喝越兴奋，茶越喝越清醒，越喝越冷漠。你不应喝太多，你的性格应优雅。
喝茶的最高境界是知道。有一种喝特色茶馆茶的方法。路在哪里？有‘茶与禅’和‘宁静与宁静’。假如说茶是精神的物质载体，那么茶道就是指饮者通过喝茶可以感受到一定的人生境界。感知越深，境界越高。这个过程很难用儒、释、道三家的理论来固定。有时候，哪怕是一点点灵感也足以让人开心，喝茶的乐趣就在于此。
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