普洱茶冲的工艺
2023-04-12
普洱茶是一种非常有名的茶叶,在茶叶市场上非常受欢迎,因为它的口感特别,而且还有很多功效,比如帮助消化、降血脂、减肥等。 很多人都想要知道普洱茶的冲泡方法,下面我来介绍一下。
咱们需要部分普洱茶叶、茶杯或茶壶、开水和茶盘。假如你想要更好的品尝体验,可以准备部分茶具,比如香道、闻香盖、茶船等。
把要采用的杯子或茶壶清洗干净,水龙头流一会儿,排除水管里的异味,保证开水不会带来异味,作用口感。
在杯子或茶壶里倒入部分开水(比如1/4杯),用来清洗茶叶和起泡。
取出适量的普洱茶叶,放入杯子或茶壶中,等待泡发。
接着慢慢倒入刚刚烧开的开水,高度的茶汤视情况而定,普洱茶喜好用95℃-100℃的开水冲泡,正常情况下,等待3-5分钟左右。若泡的时间过长,会引起茶的汤呈深色,而且汤质较粗厚;反之,时间过短,汤色黯淡,并且口感单薄。
咱们可以用闻香盖闻闻茶香,再用茶道具的香碗品尝一下滋味。品茶时还可以借助茶道具的“提壶”瞄准杯子,实施倒茶,直至杯壁满溢为止,不要忘了品尝茶汤的滋味和文化。
普洱茶也可以冷泡,具体的方法是在普洱茶叶里放入清水搅拌混合,放置冰箱降温,冷泡一般需要好几个小时,可以依据个人口感调整泡时间。
普洱茶的冲泡方法相对简单,关键是从材料、温度到泡制时间的均衡控制。期望这些步骤可以帮助你越品越爱普洱茶!
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