普洱茶饼掰不开
2023-04-13
普洱茶是我国的一种特产茶，源于云南，历史悠久。普洱茶有生茶和熟茶之分，其中最具代表性的是普洱茶饼。普洱茶饼是将普洱茶压缩成圆形状的茶饼，因其采用方便、储存方便、品质保持长久而深受消费者欢迎。
但是有的时候，咱们在品茶的时候会遇到部分疑问，比如最常见的就是普洱茶饼掰不开。这主要是由于把茶饼压得太紧，甚至出现了茶饼老化而使茶饼变硬。还有就是在保存期间，假如不存在留意环境温度和湿度，茶饼会变得过于干燥而引起难以掰开。 有的茶友也许会学到不正确的破茶法，采用错误的力量，造成茶饼掰不开。
那么当咱们遇到普洱茶饼掰不开的情况怎么办呢？下面给大家介绍部分解决方法。
① 依照正确方法破茶：正确的方法是先用茶针在茶饼表面轻轻地扎数个小洞，然后再用力沿着洞口从中心拉开，力量要适中，不要太用力，否则容易破坏整块茶饼，还可能引起渣屑飞溅。
② 提前准备：如不急需采用，可以提前将茶饼拆开，然后放在干燥的通风处晾晒，等到稍稍变干后包裹在纱布中储存在阴暗处，这样的解决方法可以减少茶饼的硬度，也有利于茶饼中茶叶的均化。
③ 用干净砧板：将茶饼放在干净的砧板上，用力敲打茶饼边缘，让茶饼周边部分断裂，然后用手慢慢将茶饼从断裂处揭开。
④ 不要急于采用破茶器：破茶器常常用来破开密封的茶饼包装，但采用时也要留意力度，不能过大，否则容易造成茶饼表面损伤。
在解决普洱茶饼掰不开的疑问时，还需要留意几个事项。不能过度强力破茶，否则会破坏加工工艺师茶叶整体的品质，在破茶前必须先认真观察茶叶的形态，因为有些茶饼偏硬，而有些质地较柔软，具体破法也要有所区分。
普洱茶饼是一种颇受欢迎的普洱茶品种，但是有时候由于生产或保存不当，会出现掰不开的情况。遇到这类疑问，咱们可以依照正确的方法破茶，或事先做部分准备，比如将茶饼拆开晾晒。在采用破茶器时也要留意力度，不能过度采用。期望大家在享受普洱茶饼的期间，遇到疑问时可以迅速解决。
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