青桔普洱茶炖汤
2023-04-14
准备青柠两个,普洱茶一小勺,水适量,红枣3-4个,蜂蜜适量。
将青柠洗净,切成均匀的小块备用。
将一锅清水烧开,放入切好的青柠块,焯水1分钟后捞出备用。
将焯水后的青柠块放进煮汤锅中,加入适量清水,放入普洱茶叶。大火煮15分钟,将红枣洗净后放入煮汤锅中继续煮10分钟。
关火后将煮好的汤过滤,加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
将汤倒入茶杯或咖啡杯中,喝汤的同时吃掉青柠块和红枣,可增加口感。
小贴士:
青柠的肉质比较酸,但是富含丰富的维生素C,而红枣则有养生保健的作用。青柠普洱茶炖汤饮用时要记得慢慢品尝,尤其是对不太喜欢喝茶或饮品的人而言,可以将青柠和红枣捣碎加入汤中一起品尝。因为普洱茶和柠檬都含有酸性成分,所以建议不要餐后马上饮用,以免对胃造成刺激。
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