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茶叶专家详细讲解怎样选购茶叶,广州茶博会

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:100
饮茶
叶专家详细讲解怎样选购茶叶

选对地方,检查包装,观察形状闻香味,冲泡样品尝汤。这是茶叶专家为广大消费者提供的茶叶选购诀窍。.

首先要选对买茶的地方,就是要去专业的茶叶店或大型的商场或超市买茶。因为茶叶是技术含量很高的商品,不能保证在路边小店就能买到可靠的茶叶。广西茶叶学会秘书长李解释说。

仔细看包装。留意包装上是不是标明了生产厂家、生产日期和产地。正规厂家的产品包装精美,而部分假冒伪劣产品的包装比较粗糙。一般而言新茶味道不错,所以消费者要留意查看手中茶叶的生产日期,以免误买去年的老茶。假如是在专业的茶叶店,除了包装精美的茶叶,消费者还可以看到茶叶样品。这样就可以通过观察茶叶的外观来区分茶叶的品质。李提醒消费者,要观察茶叶的嫩度,形状颜色是不是符合等这类茶叶的标准

三道茶 假如条件允许,消秋天喝什么茶好费者可以请求商家冲泡一牛蒡茶的功效杯样品做进一步鉴定。泡茶也很讲究。据李介绍,专业的鉴别方法是用150毫升沸水冲泡3克茶叶5分钟。

品茶时,除了口感,消费者还要留意茶叶的香气是不是正常,汤色是不是好。李对说道。例如,乌龙茶的条索应是结实肥重,呈卷曲形,色泽应为沙绿乌润或青绿油润。 消费者还应闻闻干茶的香味,劣质茶叶或假茶带有青腥气或其他异味。

最后看茶叶冲泡后留下的叶底,从中可以看出茶叶加工的均匀性、嫩度和火候。李对说道。比如绿茶的茶汤倒完后,假如叶底能保持绿色,这类茶的品质就会高。假如叶底有红梗,说明这类茶的加工温度不够。

针对部分厂家在茶叶中添加添加剂以次充好的情况,李给了消费者一个窍门:多沏几次茶。加了添加剂的茶,第一次冲泡往往香气浓郁,但泡上三四泡后,香气就会消失,汤色也会变得很淡。

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