连云港普洱茶饼是普洱茶的一种，因为其生产来源于豫南一带的普洱市，椽茶是大量生产到市场上的生茶。在新鲜的叶子制成后，经过一定的蒸、压、烤等工艺，最终形成了具有特定香气的普洱茶饼。
目前市场上连云港普洱茶饼品种非常多，不同品牌、年份，价格也不尽相同。一般而言普洱茶饼可以依照以下几种分类：
(1) 按产地分类：云南普洱饼、海南普洱饼、广西普洱饼等。
(2) 按年份分类：2000年、2001年、2002年、2003年等年份。
(3) 按品牌分类：祥云牌、千年龙峰、葡萄庄园等。
连云港普洱茶饼的平均价格在100元左右，具体价格还需依据品牌、年份以及包装等因素而定。
(1) 做法：普洱茶饼的制作步骤包含先将新鲜毛茶经过杀青、揉捻、萎凋、发酵、焯水等工序，然后再用硬木材制成的模具将茶饼压实，再实施烤干、压实、存储等步骤。
(2) 保存：普洱茶饼保藏应留意避免接触过多的空气和阳光，以防受潮和变色降品，一般放在干燥通风的环境下。
(1) 经济价值：普洱茶饼的生产、加工和销售给当地经济带来了很大的经济效益。同时在全国范围内，普洱茶饼也是备受追捧的高档茶品，具有收藏价值，经常会被用作投资品。
(2) 保健作用：普洱茶饼的保健作用非常多。普洱茶饼富含茶多酚、儿茶素等抗氧化物质，具有抗衰老、抗氧化的作用。普洱茶饼还具有利尿、降血脂、降血压等保健作用，对减少患心脏病、糖尿病等疾病的风险也有一定的帮助。
连云港普洱茶饼不仅具有很好的口感和特殊的香气，而且还具有不少的经济和保健作用，值得大家品尝和熟悉。
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