古树金砖普洱茶 古树金砖普洱茶(生茶)

古树金砖普洱茶是一种以云南临沧百年古茶树为原料特别酿制而成的普洱茶。它具有色泽金黄、清醇爽口、茶香馥郁、口感厚重醇和的特点，是普洱茶中的珍品。

古树金砖普洱茶采用的是百年古茶树的嫩芽和一两片叶子，历经摊晾、杀青、揉捻、发酵、烘干等繁琐工序而成。其中最为关键的步骤之一是发酵，这是普洱茶的制作期间最关键的环节，也是决定普洱茶品质好坏的关键。将嫩芽、叶片实施“渥堆”，通过自然发酵，将茶内部的酚类物质实施分解，并促使微生物的繁殖，从而使茶叶产生特别的花香、果香和陈香。

古树金砖普洱茶的特别之处在于其原料采自百年古茶树，这些古茶树因其生长环境和生长时间的长久积累，使茶叶的营养成分更为丰富，口感更加优美。常常被提到的“古树茶”，就是采自数百年以上的古茶树，茶汁润润，味香甘醇，口感清爽舒适。

古树金砖普洱茶富含多种对人体有益的物质，如茶多酚、茶碱、儿茶素等。茶多酚是茶叶中的关键成分，可以下降血脂、降压、抗癌等；茶碱可以促进人体新陈代谢，增强免疫力；儿茶素主要具有抗氧化、抗乳腺癌和抑制菌群等作用。

古树金砖普洱茶不仅具有极高的观赏和收藏价值，还可以制作成美味的饮品，对人体健康有益。它不仅是普洱茶中的珍品，也是茶界中的一大瑰宝。