为什么喝普洱茶嘴巴发苦 为什么喝普洱茶嘴巴发苦呢

1. 普洱茶的特性

普洱茶是一种经过特殊解决的茶叶，其质地较硬，富含天然的茶多酚和咖啡碱等成分。由于其老熟期间产生的微生物代谢产物，普洱茶有时会带有一定的苦味。这也是为什么喝普洱茶嘴巴会发苦的起因之一。

2. 错误的泡茶方法

假如泡茶的时间过长或茶叶的量过多，就会使茶水中的苦味物质过多，从而引起嘴巴发苦。假如水温过高或水质不佳，都有可能对茶水的口感和风味带来负面作用。

3. 品质不佳的普洱茶

普洱茶有着各种不同的品质等级，而品质不佳的普洱茶一般会有较高的苦味，而且也许会出现其他的不良物质。 选择优质的普洱茶对喝普洱茶时避免嘴巴发苦也是很关键的。

4. 喝茶的习惯

还有一种可能是喝茶的习惯造成嘴巴发苦。有些人在喝茶的时候喜欢一口气喝完，这个过程往往会使茶液过快地进入口腔，刺激到味蕾和口腔黏膜，从而使嘴巴发苦。

那么咱们该怎样避免嘴巴发苦呢？

1. 准备好优质的普洱茶

选购较好的普洱茶是避免嘴发苦的第一步。不同的品质等级的普洱茶口感、品质都会有不同。买之前可以咨询一下专业的普洱茶行家，熟悉一下适合本人口味的茶叶。

2. 控制泡茶的时间和茶叶的量

泡茶时要留意茶叶的量和泡茶的时间。一般而言每次泡茶时叶子的量应控制在5克左右，在泡茶的第一泡时，要浸泡5-10秒钟左右，之后每次增加5-10秒。

3. 留意用水和泡茶的温度

水质和水温对泡茶的口感和品质也是很关键的，一般喝普洱茶时采用的是刚刚烧开的水，温度控制在90℃左右。

4. 呼吸冲调

在呼吸中将茶汤由口腔经过喉部咽入胃内，有助于调节口腔和喉咙的环境，避免嘴巴发苦。

喝普洱茶嘴巴发苦的起因很多，但控制好选购的茶叶品质、泡茶的时间和茶叶的量，留意水质和水温，以及呼吸冲调，就能大大避免嘴巴发苦的情况。