正宗的普洱茶汤色为红褐色,泽度鲜明。而假货的茶汤色泽比较深,有些甚至呈黑褐色,泽度也不如正宗的茶汤明亮。
普洱茶的香气很浓郁,但并不刺鼻。正宗的普洱茶具有特别的植物香气,有淡香、木香、药香等不同的芳香。假货的普洱茶香气往往比较刺鼻,甚至带有部分异味。
正宗的普洱茶入口柔和绵滑,茶汤有回甘之感,味道醇厚,有浓郁的“陈香”味。而假货的普洱茶口感不存在那么柔和顺畅,口感粗糙,茶汤也不存在那么鲜明的回甘和陈香味。
普洱茶的茶叶形态特殊,一般为松散的茶叶块或茶饼。正宗的普洱茶茶饼外观整齐,质地坚实,色泽鲜艳,不易碎裂。假货的普洱茶茶叶往往有些锈迹、不整齐,简陋粗糙。
鉴别普洱茶的真伪需要多方面考虑,不仅需要从茶的外观、香气、口感来分辨,还需要熟悉普洱茶的成分和烘制过程等等。购买普洱茶时,最好去正规的茶叶店或品牌店购买,不要购买不存在保障的茶叶产品。
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