“千年茶具今雅集”上海嘉泰举行茶文化拍卖会，冰岛在哪里
2023-04-16
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类，在目前市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶以下信息由爱茶网aichaw.com收集整理来源于网络。
生茶：清洁肠道，有降血脂、降血压、减肥的功效，适合年轻人。熟茶：降血脂、降血压、养胃，更适合中老年人。这两种茶都有许多保健功效，看个人喜好了。.
但是生茶中的活性成分很多，不适合那些容易失眠、感冒发烧的人、胃溃疡患者和孕妇。
自然分类是指晒青毛茶未经渥堆发酵的吃蒜的好处成品俗称普洱生茶。
主题普洱茶是一种工艺茶，即人工发酵制成的普洱茶，俗称普洱熟茶。
依据个人喜好，这两种茶都有许多健康益处。
生茶主要可以清洁肠道，具有降血脂、提神、降血压、减肥的功效，适合年轻人饮用。但是生茶的活性成分很多，不适合那些容易失眠的人、感冒发烧的人、胃溃疡患者和孕妇。
普洱生茶和普洱熟茶的减肥原理不同：
普洱生茶的定义：俗称生茶，应都是指未经人工发酵的普洱青茶。生茶初期（生茶1-2年内不存在明显发酵转化的）减肥功效来自于因素一，随着存放期间的自然发酵转化（这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化），其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。。
从营养和功效上看，生茶富含茶多酚，其性凉，具有清热解暑、解毒止渴、生津消食、润肠通便的功效。
生普洱茶与熟普洱茶减肥功效的比较：
要比较生茶和熟茶的减肥效果，首先要分析普洱茶的减肥机理。普洱茶的减肥降脂作用主要来自两个因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成。二是发酵期间形成的各种有益菌群的综合作用(菌群可以减少小肠对甘油三酯和糖的吸收，增加酶对腰腹部脂肪的分解)。
在茶叶生产初期(1-2年内工厂不存在明显的发酵转化)，减肥效果来自于第一个因素。随着储存期间的自然发酵和转化(这类转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然储存一年的糕点会有明显的变化)，其减肥效果逐渐开始由两个因素形成。人工发酵的普洱熟茶就是由以上两个因素组成的减肥降脂。
发酵普洱茶(无论是人工发酵的熟茶还是自然发酵的生茶)的减肥降脂效果都要优于新厂尚未改造的生茶。
普洱茶有很多功能，但喝普洱茶时要留意以下事项(一定要看):
1.对容易上火、便秘、长痘痘等人群。他们可以喝生茶或轻丁香叶茶的功效与作用及禁忌微发酵的普洱茶；假如不习惯苦味，喝熟茶，记得加部分白菊花或蜂蜜，或加部分荷叶。
2.生茶和绿茶一样，性属寒凉，胃寒、肠胃不好者不宜喝！只有熟茶才有养胃护胃的功效滴！
3.说到减肥的效果，普洱茶确实有减肥的效果。至于是不是有效，因人而异。我一直主张要理性对待普洱茶。毕竟普洱茶不是减肥药。普洱茶的减肥功能主要靠调节胃，从而增强脂肪的消化吸收，进而消耗脂肪，俗称刮油。但是当普洱茶实际上不是胖而是感觉胖的时候，它就无能为力了。同时喝普洱茶要长期坚持，短时间内不会有明显效果，不要因为无效而轻易放弃。打个不恰当的比方，吃减肥药，喝普洱茶，就像打点滴，吃中药。静脉滴注可以很快治愈疾病，但可能不能根治，而且有副作用。但是吃中药调理可以慢慢调理身体，不存在或很少副作用。你能理解吗？
4.因为普洱茶有调理肠胃的作用，瘦的人也可以喝普洱茶
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