茶叶学习的基本姿势和冲泡技巧,绿茶粉
2023-04-16
明尼苏达大学的研究人员发现,红茶和绿茶对预防皮肤癌具有特殊功效。 研究人员说,实验证明,红茶和绿茶中含有的多酚成份可以在紫外线强烈照射下,抑制老鼠皮肤中癌细胞的生长。与防晒油的抗紫外线性质不同,红茶和绿茶中的多酚物质可以阻断引起皮肤癌的化学路径,从而有效保护晒后皮肤。 研究人员实施了对比实验。他们给其中一组老鼠的皮肤涂抹了浓度较高的绿茶多酚溶液,然后将两组老鼠同时暴露在强烈的紫外线下。结果显示,在接受相同时间紫外线照射后,涂有多酚溶液的老鼠皮肤中促使癌细胞生成的和蛋白质水平与对照组相比明显要低。红茶与绿茶含有的多酚物质相似,故此具有同样的效果。 研究人员指出,将绿茶中的多酚物质提取并制成抹剂直接涂抹在什么茶叶属于绿茶皮肤表面,才能达到防皮肤癌的最佳效果,这比喝茶的效果要明显得多。
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