你知道为什么喝茶需要盖碗吗？，庐山云雾茶
2023-04-16
大红袍是武夷山最负盛名的茶树，被誉为茶中之王，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，采用的也是特制的器具 ，养身保健茶因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。
大红袍的功效：
明目、减肥、抗衰老、提神健胃、促进消化、利尿消毒、祛痰平喘、止渴解暑、抗辐射、抗癌防癌、抗衰老、降血脂、降血压、降胆固醇等。国际友人曾称赞武夷岩茶为万物之甘露，神奇之药物。大红袍具有得天独厚的自然条件，生长在岩壁沟壑烂石砾壤中，而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收，不仅滋养茶树，而且大红袍所含的矿物质微量元素也更丰富，如钾、锌、硒的含量较多。大红袍由于生长于特别的自然环境和精湛的制作工艺，早在十九世纪中叶，欧美茶叶专家学者经化学分析，就从武夷岩茶中分离出一种与众不同的物质。如1847年罗莱特在茶叶中发现单宁(儿茶素)并从武夷岩茶中分离出武夷酸。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。由此可见，武夷岩茶所含的化学成分，具有药理功能和营养价值的物质，优于其它茶类是确实无疑的。.
大红袍的作用：
1.兴奋作用：茶叶中的咖啡因能兴奋中枢神经，帮助人振奋精神，改善思维，消除疲劳，提升工作效率。
2.利尿作用：茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿和肿瘤停滞。采用茶叶种类红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。
3.强心、解痉作用：咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌的作用，可缓解支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的良好辅助药物。4.抑制动脉硬化：茶叶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀的作用，预防动脉硬化。 在经常喝茶的人群中，高血压和冠心病的发病率较低。
5.抗菌抑菌作用：茶叶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，可以固化细菌的蛋白质，杀死细菌。可用于治疗霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等肠道疾病。皮肤溃疡、溃疡和脓液以及皮肤创伤。用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。用茶治疗口腔炎症、溃烂、咽喉肿痛，也有一定疗效。
6.减肥效果：茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质可以调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能减少胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。.
7.防龋效果：茶叶中含有氟，与牙齿的钙有很大的亲和力，可以变成一种几乎不溶于酸的氟磷灰石，就像给牙齿增加了一层保护层，提升了牙齿抗酸抗龋的能力。
8.对癌细胞的抑制作用：据报道，茶叶中的黄酮类化合物在体外具有不同程度的抗癌作用，其中养肝茶配方比例以牡荆素、桑色素和儿茶素的抗癌作用最为有效。
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