《走进中国的茶文化》教学记录，古劳茶
2023-04-16
最近，红茶已经开始大面积开采，不久之后咱们就能品尝到新鲜的红茶了。 近年，随着红茶在全国范围内的流行，人们对红茶的养生功效也是越来越关注，那么喝红茶对人体到底有什么好处呢？
许多研究表明，红茶具有很高的养生作用。例如，美国医学协会公布了对497名男性和540名女性长达10多年的调查结果。结果表明，多喝红茶有助于增强人体骨骼。因为红茶中的多酚可以抑制那些对骨细胞不利的物质的活性。日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶1小时后，通过心脏的血管血流速度提升，证明红茶具有较强的防治心肌梗死的作用。美国杂志报道，红茶的抗衰老效果比大蒜、西兰花和胡萝卜更强。
研究还证明，夏天喝红茶可以解渴解暑，生津清热。经常喝红茶还具有消炎、杀菌、解毒、提神、利尿、防龋、健胃养胃、助消化、增进食欲、延缓衰老、降血压、降血糖、降血脂、防癌、抗辐射、防治心肌梗塞等功效。
可见，红茶和其他茶菊花茶的作用饮料一样，是一种非常健康的饮品。
泰国红茶技术总监郑火娇建议，红茶也可以搭配很多食物。比如早上可以喝一杯奶茶，依据个葛花人口味将牛奶和红茶混合，既营养又油腻。下午可以泡部分柠檬红茶、玫瑰红茶、姜红茶等饮品。冲泡时，一般选择沸水，这样可以最大限度地发散茶叶的香气、元素。假如是 大益茶 茶叶不够好的话，可以选用温度稍低的水，这样就能一定程度避免茶叶缺点的暴露。 生病期间的人最好也不要过多 饮用红茶，以免妨碍身体康复。.
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