寿眉白茶饮用 寿眉白茶简介怎么泡

寿眉白茶饮用方法：取适量白茶，用沸水冲泡，盖上盖子闷10分钟左右即可饮用。每天饮用2-3次，可反复冲泡至无色无味。具有养胃生津、清热解毒、润喉喉止渴的功效。适用于慢性咽炎、扁桃体炎、口腔溃疡、牙龈肿痛等症。还可以用白茶漱口，能有效缓解口臭。不过白茶性寒，脾胃虚不宜饮用。 有胃病的人也不宜饮用。因为白茶中含有丰富的茶多酚，这类物质具有抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓衰老。

一：寿眉白茶饮用方法视频

寿眉白茶的正确泡法 寿眉白茶的正确泡法,寿梅白茶是白茶家族的关键成员，也是白茶中的精品，想让它发挥最好的养生功效一定要掌握它的正确泡法，下面就跟我一起看看寿眉白茶的正确泡法 寿眉白茶的正确泡法1 一、寿眉白茶怎么泡 1、寿眉白茶可以采用天然的山泉水来冲泡。 因为天然山泉水的水质比较软，用它冲泡寿眉白茶有利于它活性成分的析出，另外冲泡这类茶叶时，最好采用白瓷茶具或紫砂茶具，它们泡出的寿眉茶汤会更有韵味。 2、把天然山泉水放在烧水壶中加热烧开。 在冲烫准备好的茶具，随后才能取五克左右的寿眉白茶放到茶具中，冲入适量开水，让茶叶温润，然后再把开水倒掉，随后再次向茶具中注水，水流一定要从高处冲入，这样能让寿眉白茶均匀受热，人们也能看到它水中变化的美妙身姿。 3、冲水以后盖好杯子盖。 过1~2分钟里面的茶汤就能泡好取出，倒在其他杯子中等温度适宜后可慢慢便宜，而取出茶汤后要及时向茶具中二次注水，每次取出的茶汤数量不能超过茶具容积的2/3，一次放入的寿眉白茶能反复冲泡五到六次。 二、寿眉白茶的正确泡法 1、寿眉白茶除了可以直接冲泡外，还能用水煮。 因为它的耐泡性特别强，假如只用开水冲泡，有时不能让它的药用成分完全析出，不过大家煮寿眉白茶时尽量要选择陶瓷材质的茶壶，依据茶壶的容积放入适量茶叶，茶叶与水之间的比例应是1:50左右。 2、放入寿眉白茶以后加入纯净水或山泉水、。 盖好壶盖以后放在火上加热烧开，烧开后调小火力继续煮56分钟，煮好以后关火，取出里面的茶汤，就能闻到浓郁的茶香等它温度适宜后就可以品尝寿眉白茶的诱人滋味。 寿眉白茶的正确泡法2 一、寿眉老白茶的冲泡方法 1、选择白瓷盖碗 咱们可以选择白瓷盖碗来冲泡寿眉老白茶，在正常的情况下盖碗的大小都是可以放入茶叶的三分之一的。寿眉老白茶选择用这样的盖碗来冲泡是最好的，这样可以防止茶叶的放多了或是放少了的可能性，这样的话就不用担心口感的疑问了。 2、先要洗茶 第二咱们在冲泡寿眉老白茶的时候，一定要经过洗茶的过程。醒茶的这个过程是必须不能少的，当咱们把茶叶放入到盖碗中，要向盖碗中倒入三分之一的水，这样茶叶就会被开水温润，水可以洗掉茶叶表面的部分灰尘，还可以呼醒茶叶，这样洗过后的寿眉老白茶会更加好喝。 3、正式冲泡 寿眉老白茶冲泡一定要用刚刚烧好的开水来冲泡，这样冲泡出来的寿眉老白茶耐泡性非常的高，假如水温不达标或是较低，是非常的不利于茶叶营养成分的吸收的。一般是将水冲入茶具中，这样寿眉老白茶就会迅速被吸收了，会有很好的一个茶的香气飘出来。 4、快速出汤 寿眉老白茶冲泡之后是可以快速的出茶汤的，最多冲泡的时间是不超过30妙就可以出茶汤了。寿眉老白茶在出茶汤的时候一定要用手把盖碗端平。依次的把冲泡好的寿眉老白茶的茶汤倒出来，没增加一泡出汤可以稍微的把时间增加就可，可以反复冲泡四五次。 寿眉白茶的正确泡法3 一、冲泡方法 1、准备茶具 冲泡之前，肯定是需要准备好泡茶工具的。一应茶具，诸如盖碗、茶海、迷你克秤、公道杯以及品茗杯等等，自然都需要早些备齐。这盖碗，最好是选择110ml的白瓷盖碗，出水方便，而且不透香，冲泡出来的老寿眉香气更加精纯，是个很不错的选择。迷你克秤自然是准备来称茶的，110ml的.盖碗和5g的白茶可以说是冲泡白茶的标准配置了。假如不备上一把克秤，指不定就多投了几克茶，别看只有几克，白茶中的内含物质很丰富，几克就会出现口感的变化了。当然啦，茶友们要是觉得本人可以估得准确，不用克秤也是可以的。 2、称茶 想要泡茶，自然就要开始准备茶了。先将白瓷盖碗放在克秤上实施去皮，然后将茶投入盖碗中，称量5g，然后将装了茶的盖碗取下来，以备下一步再用。 3、注水 准备好白茶和茶具之后，自然就要开始正式泡茶了。在盖碗中注入沸水，留意第一冲最好采用环壁注水，等到水量达到一定程度时，白茶就会浮在水面上，和沸水发生接触，将其中的内含物质慢慢析出。 4、出水 注水之后就要开始出水了，沸水可以让白茶中的内含物质析出速度加快， 茶友们要记得快出水。尤其是前几泡，一定要5秒快出水，这样子白茶中的物质才不会过度析出，作用口感。 5、分茶 出水时，假如直接用白瓷盖碗分茶，就会出现坐杯，引起白茶的口感变得苦涩。此时需要将茶汤倒进公道杯，然后再用公道杯分茶。 二、留意事项 在冲泡的时候，茶友最好要记住以下这些细节，不要在这些地方出疑问哦！ 1、投茶 由于老寿眉茶梗较为粗长，故此在投茶的期间，茶友们要多加留意部分，遇到较粗较长的茶梗，可以稍微折断一下，以免茶梗露在盖碗之外，没办法和沸水实施接触。茶梗中含有较为丰富的果胶物质以及黄酮类物质。果胶物质可以让茶汤更加醇厚甘甜，而黄酮类物质则具有较好的抗氧化作用，可以延缓衰老，还可以对糖尿病以及高血压起到一定的防治作用。这样的茶梗，茶友们可不要随便乱扔，必须要让它发挥到本人的作用才行哦。 2、出水速度要快 老寿眉中的茶多酚和咖啡碱，含量虽然有所减少，但是仍旧经不起长久的坐杯。茶友们假如出水速度过慢，就也许会使这两种物质过度析出，引起茶汤变苦涩。5秒出水，就意味着注水一完成，就需要立即出水。且老寿眉的茶梗粗长，叶片厚大， 并不容易从盖碗中溜出去，茶友们只需要在出水的期间，将盖碗的开口开得稍微大部分，就可以顺利出水了。 三、老寿眉的特点 假如茶友们想要更好地冲泡老寿眉，最好还是要多熟悉一下它的特点。寿眉经过三年以上的陈化，开始转变为老寿眉。老寿眉的外形已经出现了一定的变化，五彩斑斓的，颜色以黄褐色、棕色、深绿色为主，色调稍微变暗。其中的内含物质经过多年的陈化之后，也出现了部分变化。茶多酚和咖啡碱，在储存期间，含量出现了下降，这两种物质是苦涩物质，含量越高，茶汤就越容易显得苦涩。氨基酸的含量虽然也有所下降，但是下降的幅度并不大，故此虽然不存在新白茶那么鲜爽，但老寿眉的口感依旧带着一定的鲜度。 寿眉的粗长茶梗中含有较多的果胶类物质，在这个陈化期间果胶不断积累，使得老寿眉的茶汤变得越发稠厚醇滑。不仅如此，芳香物质的积累和转变也让老寿眉的香气越发有层次感，盖香中既有老白茶的陈香和药香，还带着馥郁的花香。香气一层一层的，在冲泡期间慢慢出现在小白眼前，就像是一个丰神绝世的美人藏在重重纱帘之后一样。每冲泡一次，就像是拨开了一层纱帘，每一冲都是不一样的风情。

二：寿眉白茶饮用方法和用量

白茶寿眉贡眉都可以用沸水冲泡。这样茶汁会比较香醇。寿眉比较耐泡，一般可以泡一上午，可以用汝瓷杯盏或紫砂壶泡茶

三：寿眉白茶喝法

（5） 习惯于泡浓茶：泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。

（3） 泡茶时间过长：茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。故此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。

（1） 用保温杯泡茶：沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。

四：寿眉白茶简介怎么泡

茶叶，归根到底是食材。

白灼，原汁原味就是白茶；清炒，幽香鲜艳就是绿茶；闷炖，沉稳沧桑就是黄茶；碳烤，浓郁重口就是青茶；腌制，耐久醇厚就是黑茶。

作为食材最关键的是他的品质而不是她曾经的光环。食材好，加上料理人的诚意和爱心，便成就了一段有回忆的日子。

寿眉是最自然的茶，采用制白毫银针“抽针”时剥下的单片叶制成，或白茶精制中的片茶按规格配制而成。简单地说，寿眉其实就是去了多数茶芽的叶片，豪放自然，大有不食人间烟火的气质。功效如同犀牛角，可清凉解毒，明目降火；抗氧化，有助排出毒素，补充身体所需水分。冲泡寿眉也很简单，下面介绍几种寿眉的饮用方法：

1、 相聚时光·盖碗冲泡

用盖碗冲泡寿眉，最关键的一点是润茶要到位。因为寿眉含水量低，润茶充分才能使叶片中的内含物均匀渗出，从而得到融合度好的茶汤。

① 温洗茶具：以沸水润洗茶具，这样热的茶汤在接触茶具的时候就不会因为突然降温而失去风味，尤其是香味；

② 秤茶：建议茶水比例为100ml水出茶5克，可依据本人所采用茶具的容量来称量茶叶，也可依据本人的口感喜好有所调整；

③ 润茶：建议润茶时间30秒，弃去茶水。润茶有利于干燥的叶片重新浸润饱满，茶叶中物质的均匀渗出，散发出其自然的味道；

④ 冲泡：沸水冲泡，第一泡30秒出汤；

⑤ 品饮：冲泡的寿眉茶汤有淡淡的甜香，有豆浆香或巧克力香，微微的苦涩味会带来甜蜜的回甘，饮后口腔和喉部有长久的留香。

2、 闲者的雅趣·煮茶

三年以上的寿眉可尝试用来煮，煮茶可以用明火、炭火，比较方便的是建议用电陶炉，煮茶的壶建议用银壶、陶壶和玻璃壶，一般铁壶不建议用作煮茶用。以不同器具和不同方法煮出来的茶会有口味上的差异，这是个值得玩味的过程。

① 秤茶：建议煮茶的茶水比例为600ml水出茶4克，可依据煮茶壶的实际容量来计算；

② 润茶：用盖碗洗（润）茶60秒，弃去汤水，假如喜欢偏甜口感可以润洗2次；

③ 混合：将润洗后的茶加入煮茶壶，倒入相应体积的冷水，这里要留意一定是用冷水煮茶。就跟煲汤的下料水要是冷水一样，冷水慢慢加热的过程，会让茶叶里不同溶点和溶解度的物质缓慢渗出，得到茶汤便是这泡茶里比例均衡的精华。假如直接用沸水煮茶，例如蛋白类的物质就会凝固，不易出鲜味；

④ 煮茶：大火加温煮沸后，即关文火慢煲40分钟左右，关火后静置2分钟即可出汤饮用；

⑤ 品饮：煮寿眉功效凉血解毒，有浓郁的枣香，茶汤顺滑，厚厚的茶汤甜糯饱满，假如要形容，就如德芙般在舌尖融化…

▲ 煮后的茶汤

3、 加班、旅行伴侣·保温杯闷泡

这类方法尤其适合办公室或出差，一壶浓浓的寿眉不仅能缓解日常办公的缺水，减轻身体负担，调节情绪。在出差的时候带上一壶茶水，也能调节旅途中的代谢混乱，补充水分。

① 出茶：建议闷泡比例2克茶加入300ml热水（假如不存在秤，可依据本人的口味定出与本人的杯子相适应的茶量，只要本人觉得好喝就成功啦）；

② 润茶：在闷泡前先用沸水润霞茶叶30秒，弃去茶水；

③ 闷泡：茶叶润洗后，注入沸水，闷泡60分钟左右即可饮用，这里要留意闷泡的时间不要超过4小时；

④ 口味：虽然闷泡不如煮茶那般爽滑，但带有枣香味的汤水更加清甜，有糯叶的香气，口味自然

△ 加班必备啊

4、 懒人的福音·大碗泡

这是我最喜欢的方法，所以我给本人买了很多大碗。早晨起床，抓一小把茶叶丢进碗里，冲上热水，然后去洗脸刷牙，10分钟后茶汤温度刚刚好，咕嘟咕嘟喝下，甜甜的香气，瞬间让人幸福感爆棚，一定要试一试啊！

我因为经常加班写稿，晚上总忍不住吃夜宵，夜宵过后我也会喝一大碗老白茶解解腻。对了，说到这里，时间也差不多了，你饿了吗？

我刚炒好的蛋炒饭，你想不想吃？

今天的彩蛋：写下你与茶有关的最难忘/最感动或最让本人感觉愉悦/治愈的一件事及当时的感受。点赞第一位的，我打算送出一只喝大碗茶的大碗。喝着茶，等你的故事哦（截止时间：10月8日21:30）

☉私人

我决定走到哪儿，就把你带到哪儿