广东马山绿茶
2023-06-03
发酵茶叶是什么季节喝最好？答案是春茶。为什么呢？因为春茶的口感最好，营养价值最高，对身体最有益。那么春茶到底有哪些好处呢？下面咱们一起来看看看吧。一、抗氧化。春茶中含有丰富的维生素c，可以有效的抑制自由基的产生，从而起到抗氧化的作用。二、消炎杀菌。春茶中含有大量的茶茶多酚，这类物质可以有效的抑制细菌的生长，从而起到消炎杀菌的作用。三、保护肝脏。
一：发酵茶叶是什么季节的
1、普洱茶四季皆适宜饮用。
2、普洱茶属于后发酵茶，以云南大叶种为原料制作，含有多种营养物质，长期饮用具有一定的暖胃、生津止渴、消食等作用，一年四季都可以饮用。
3、春季为感冒高发期，经过一整个冬天，人们体内寒气郁积，喝普洱有利于散发体内寒气，增强人体抵抗力。夏季炎热干燥，生普含有丰富的茶多酚、咖啡碱等成分，有消暑降温的作用。
4、秋季天气干燥，喝普洱能降燥生津，补充人体所需水分。冬季寒冷，人体抵抗能力差，普洱茶中含有的丰富蛋白质可以增强人体抗寒能力，生热暖腹，提升人体对冬季气候的适应能力。
二：发酵茶叶是什么季节最好
茶水细腻温和，从喝茶人的身上能看到积极的源源不断的能量，长期喝茶心里也有归属，面对生活的高低起伏更加从容淡定，这是很难能可贵的特质。
众所周知，我国有六大茶类，各类茶滋味都有所不同，各有特色，但是大家知道喝茶要四季分明吗？一年四季对应要喝什么茶最好？行家：一次性说清楚，别喝错了。
♦ 绿茶、黄茶
绿茶是人们喝得最多的一类茶，销量也是最高的，这类茶茶性寒凉，生津解渴，去火消暑，而且滋味鲜爽清凉，非常适口，适合春夏温暖的天气来喝，不太宜秋冬寒凉的天气来喝，火气旺盛的人可以适当多饮用，黄茶和绿茶性质差不多，也是适合春夏喝。
♦ 红茶、青茶
红茶也是非常受人们喜爱的一类茶，是全发酵茶，因为茶汤浓醇甘甜，值得细品，更有韵味，但是这类茶茶性温热，驱寒暖身，适宜寒凉的秋冬季来饮用，秋冬在小屋里泡上一壶热茶，香气飘满屋，感到非常舒适，多喝红茶滋润身心，十分温暖，现在正值秋冬季，大家可以多备些红茶在家中。
青茶也就是乌龙茶， 是半发酵茶，这类茶的茶性适中，不温不寒，四季皆宜饮用，不仅有红茶的醇厚又具备绿茶的清爽，先苦而后甘，值得细喝，在这不冷不热的秋天也比较搭配。
♦ 黑茶、白茶
黑茶茶性也偏温和，有养胃护胃的作用，非常适合体寒的人群，人们喜欢喝黑茶的起因是茶汤浓厚，香气特别，后味清甜浓醇，而且很耐泡，这类茶适宜寒冷的冬季饮用；白茶适宜春秋饮用，这类茶滋味鲜嫩爽口，不存在苦涩之味，口感俱佳。
四季更迭，转眼已入深秋，马上又要步入漫天飘雪的冬季，是喝红茶和乌龙茶的季节，笔者最近常和茶圈朋友品茗，下面这2款茶大家一致认为性价比高，滋味醇厚甘甜，是质优价廉的“口粮茶”，感兴趣的可以看看。
仙雾凤茗
仙雾凤茗是来自核心产茶省份——四川省的“筠连红茶”，爱喝红茶的人都知道四川的筠连红茶品质卓越，而且性价比高，仙雾凤茗被当地人称之为是质优价廉的“口粮茶”，适合长期喝。
值得称赞的是这款茶精良的制作工艺，而且被评为“非物质文化遗产”，用这类技艺做出的茶叶滋味浓醇鲜甜，而且保留了原叶内质的有机物，营养丰富滋味好。
茶叶品质好定离不开好原料，茶叶的原料生长在自然环境优越的乌蒙山脉上，这里海拔有800米，自古以来高山云雾出好茶，这款茶正印证了这一说法，山中常年低温多雨非常适宜茶树生长，而且土壤里微量元素高于其它山区，致使茶叶的营养物质也远高于普通茶叶，叶片受到有机质足够的滋养，滋味浓醇鲜甜，万般美妙！
品质特点：
观茶叶外形紧结肥实，条索细致扭曲，叶片厚实匀齐，颜色黑褐油润，香气十分清鲜，成汤后汤色呈橙红色，柔润清澈，凑近一闻浓郁的茶香气扑鼻而来，喝上一口茶汤滋味香醇馥郁，鲜爽回甘，饮完身体感到舒畅，叶底匀齐柔嫩。
漳平水仙
漳平水仙是一款半发酵乌龙茶，此茶原产地是福建漳平九鹏溪，这里素有“水上茶香”之美誉，它也是乌龙茶中唯一的压制纸包茶，这款茶经久藏，耐冲泡，比铁观音或其它乌龙茶滋味更浓厚，顺滑。
品质特点：
外形呈方形饼状，叶片紧结顺滑，色泽翠绿油润，干茶香气宜人似桂花香，又似蜜桃香，冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇爽柔滑，鲜香浓郁，回甘明显，叶底黄亮柔嫩。
三：发酵茶叶是什么意思
发酵是指茶叶内的酶促茶叶内的茶多酚氧化反应，茶的色、香、味均改变的化学反应过程。
发酵使得铁观音的茶色从说绿色变红镶边或红褐，香气从草香到花果香，味道从鲜爽到醇爽。铁观音是部分发酵茶的代表名茶，发酵是创造部分发酵茶丰富品类的关键手段。
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