安徽 茶叶大全

安徽 茶叶大全，安徽人本人的茶叶专业杂志。本刊主要刊登安徽茶叶行业的新闻、信息、技术、产品、市场、人才、交流等内容。本刊以宣传安徽茶叶为宗宗旨，为广大茶叶企业提供一个展示自我、推介品牌的平台，同时也为广大茶叶爱好者提供一个熟悉安徽茶叶的窗口。本刊坚持正确的舆论导向，，弘扬社会主义核心价值观，传播科学文化知识，促进茶叶行业健康发展。

一：安徽茶叶大全

安徽茶叶有黄山毛峰、太平猴魁、屯溪绿茶、霍山黄芽、涌溪火青等。一、黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。二、太平猴魁产于黄山区新明乡，尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。外形两叶抱一芽，平扁挺直，不散不翘不曲，全身披白毫，含而不露。叶面色泽仓绿匀润，叶背浅绿， 叶脉绿中藏红，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉，悬在明澈嫩绿的茶计之中， 似乎有些小猴子在杯中对你伸头缩尾。三、屯溪绿茶为我国极品名茶之一，主要产地有休宁、歙县、施德、绩溪、宁国等地，因历史上在屯溪加工输入出，故名屯绿。该茶条索紧密，匀正壮实，色泽绿润，冲泡后汤色绿明，香气清高，滋味浓厚醇和，是我国绿茶中的名品。四、霍山黄芽主要产于霍山大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山等地。该茶条形紧密，形如雀舌，颜色金黄，白毫显露，汤色黄绿，香醇浓郁，甜和清爽，有板栗香气。外形紧细成条，有如莲心，色泽黄嫩油润，芽叶成朵，汤色澄黄而明亮，香气清鲜。五、涌溪火青

产于皖南泾县黄田乡涌溪，生产历史已有五百余载，曾为历朝之贡茶，现为馈赠之佳品。产地风景秀丽，层峦叠嶂，山青水秀，鸟语花香，常年云雾缭绕，泉水潺潺。成品火青形似珠粒，落杯有声，色如墨玉，油泣显毫。

安徽盛产的茶叶品种主要有11种，分别为黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶、休宁松萝、舒城兰花、敬亭绿雪、霍山黄芽、老竹大方、九华毛峰、涌溪火青。黄山毛峰是中国十大名茶之一，每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。太平猴魁的介绍：中国极品名茶，全国十大名茶之一，产于黄山区新明乡，尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优，特称“猴魁”。外形两叶抱一芽，平扁挺直，不散、不翘、不曲；全身披白毫，含而不露；叶面色泽仓绿匀润，叶背浅绿， 叶脉绿中藏红；入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉，悬在明澈嫩绿的茶汁之中， 似乎有好些小猴子在杯中对你伸头缩尾，有刀枪云集、龙飞凤舞的特色。其滋味鲜绿醇甘甜，香气高爽持久，汤色清绿明净。

二：安徽 茶叶大全价格表

最好喝的茶叶排名:黄山毛峰，太平猴魁，祁门红茶，霍山黄芽，六安瓜片，宵坑富硒茶，桐城小花，岳西翠兰，屯溪绿茶，泾县特尖等等。安徽是茶叶大省，好喝的茶叶还有很多。

三：安徽所有茶叶

黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、屯溪绿茶、霍山黄芽、泾县特尖、桐城小花（绿茶）

四：安徽茶叶最有名

苏州产茶，但量不大，苏州人喝的茶，许多来自安徽。

阊门外的杨安浜，曾是苏州最大的茶叶市场。

早在晚清民国时期，许多徽州小茶商从杨安浜一带起家，一步步成长为苏州茶业界的巨头。

东杨安浜

可以说徽商深刻作用了苏州人喝茶的口味，现在苏州人依然钟情安徽茶。

依据百度指数2021年8月1日起整整一年间的相关数据，小白我排出了苏州人最

六安瓜片

六安瓜片，产于安徽省六安市大别山一带，老牌名茶，十大名茶之一。

六安瓜片与别的绿茶不同，求“壮”不求“嫩”，无梗无芽，采摘二、三叶制作成茶，不仅在绿茶中独一无二，六大茶类中也是标新立异的。

干茶形似瓜子，叶边背卷平展，色泽翠绿，起霜油润，汤色清澈，香气高长。

六安瓜片滋味偏重，口味淡的年轻人喝不太惯，许多重口的老苏州则深爱它的浓醇。

祁门红茶

“牯牛降上幻迷雾，雾里祁红天下奇。”

祁门工夫红茶，简称祁红。

祁红色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”，尤其香气别具一格，似蜜似果，又蕴藏兰花香，是世界三大高香红茶之一。外国人无法形容这类特别的复合香气，称之为“祁门香”。

祁红入口醇和，回味隽厚，不仅适合清饮，也适合调饮，加奶之后，汤色粉红，香味特点依然明显。

红茶是绿茶之外苏州人最喜欢的茶类，许多女士钟爱祁红。

太平猴魁

太平猴魁，产于安徽省黄山市黄山区（原太平县），辨识度极高，它外形特别，高大魁伟，抓一把在手里，不喝茶的人可能以为是干菜。

猴魁干茶两叶抱一芽，平扁挺直，色泽苍绿匀润，芽叶肥壮重实，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”，这是辨别真假太平猴魁的要素之一。

太平猴魁不仅靠外形吸引苏州人的眼球，更以其特别的口感博得了苏州人的欢心。

它的汤色清绿明澈，兰香高爽，滋味醇厚回甘，这类与众不同的特质，被形容为“猴”韵！

黄山毛峰

谈到茶，无论怎样避不开黄山，祁红、安茶、太平猴魁、大方茶、炒青绿茶的鼻祖松萝茶，都产于黄山市，还有黄山毛峰。

谈到绿茶，无论怎样避不开黄山毛峰，正是黄山毛峰，开创了毛峰茶这一品类。

特级黄山毛峰，堪称毛峰茶之极品，形似雀舌，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄，清香高长，汤色清澈，滋味鲜醇。

黄山毛峰有100多年的历史，早在晚清时期便触及了苏州人的味蕾。

舒城小兰花

舒城小兰花，产于安徽舒城县，地理标志产品。

外形芽叶相连似兰草，色泽翠绿，匀润显毫，冲泡之后，芽叶舒展，宛如兰花开放，枝枝直立，汤色绿亮明净，滋味浓醇回甜，叶底成朵，呈嫩黄绿色，叶质厚实耐泡。

有兰花香的绿茶不多，舒城小兰花是佼佼者之一，俗称“热气上冒一支香”。

这类细腻又迷人的兰花香，喜欢洞庭碧螺春花果香的苏州人怎么会不爱？

霍山黄芽

霍山黄芽，产于大别山腹地，是安徽历史第一茶，创制于唐朝。当然唐朝的霍山黄芽应是蒸青团饼茶，而现在的霍山黄芽属于黄茶。

霍山黄芽形似雀舌，细嫩多毫，叶色嫩黄，汤色黄绿，香气鲜爽，滋味浓醇。

相比绿茶，黄茶多了一道闷黄工艺，轻微发酵之后，滋味更加清醇，有别于绿茶，但差别不大，让喜欢绿茶的苏州人也能轻易接受。

岳西翠兰

岳西翠兰产于安徽岳西县，手工制作的高档岳西翠兰，外形自然舒展成朵，色泽翠绿，汤色碧绿明亮，香气清高，有兰花香，滋味鲜醇甘爽，叶底嫩匀成朵。

像其他安徽茶一样，岳西翠兰同样符合苏州人的清雅审美。

安徽的名茶还有很多，如涌溪火青、九华佛茶、桐城小花、泾县特尖、屯溪绿茶、雾里青等等等等，你喜欢哪种？

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图：苏茶网

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待得声闻俱寂后，一瓯春雪胜醍醐。