普洱茶饼松散怎么回事
2023-06-04
普洱茶饼是中国的一种传统茶类，惯上以饼状形式制成，贴有传统的图案和文字。在饼状普洱茶中，往往会有部分明显的松散现象。本文将就普洱茶饼松散的起因及其作用对其实施分析。
普洱茶饼松散的起因主要与以下几点有关：
普洱茶饼中的茶叶含有一定的水分，其是在存期间容易受到空气和湿度的作用，引起茶叶失去原有的结实和紧实。 在加工期间，为了使茶叶更易存放，也也许会增加部分湿度。
普洱茶的烘焙与压制工艺将新的茶叶加工成紧实的茶饼。假如烘焙的时间不够长或压制力度不够充分，就不容易把茶叶紧密地结合在一起，这样茶饼就会出现松散。
普洱茶需要长时间的存，存方法的作用也是松散的一个起因。部分存条件并不理想的茶饼，例如曝晒在阳光下或被放置在潮湿的环境中，都容易引起松散。
普洱茶饼的松散与品质的关系并不直接。事实上，部分头部品牌的茶饼表面看似紧实，而实际上因为饼内的松散程度过高，无法达到顶级的普洱茶品质。而部分松散的普洱茶饼也可能因为内部的氧化情况更好，口感较佳。 虽然普洱茶饼的松散程度可能作用到口感，但并不能直接作用品质。
普洱茶饼的松散现象是普遍存在的，主要与湿度、烘焙与压制工艺以及存方法有关。虽然松散有可能作用口感，但不能简单地以松散程度高低来评定普洱茶的品质。购买普洱茶时，不仅要关注松散程度，还要结合本人的口味和购买途径，选择品质优良、信誉好的品牌。
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