普洱茶是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过优良的发酵、贮藏工艺制作而成的茶叶。普洱茶具有一定的药膳功效，可以促进消化、清热解毒、减肥美容等作用。但是喝完普洱茶后，有一部分人会出现嘴里发涩的情况，那么这是为什么呢？是不是正常呢？
咱们来熟悉一下普洱茶的发酵过程。普洱茶的发酵是一种由微生物参与的自然发酵过程，这个期间，茶叶内的多酚物质受到微生物的作用，分解、合成，最形成一系列复杂的物质，形成了普洱茶独有的香味、口感和药效。而在这个期间，茶叶内的一部分多酚物质会转化为单酸，这是引起普洱茶喝完后口感发涩的主要起因。
单酸是一种常见的多酚类化合物，它不仅泛存在于茶叶中，还存在于多植物中，如水果、葡萄酒等。单酸具有收敛、涩口、抗氧化和抗菌等作用，可以改善肠道菌群，促进消化吸收。假如单酸的含量过高，就会引起口感发涩，让人感到不服。
是不是正常呢？其实，普洱茶喝完后口感发涩是一种正常的现象。因为单酸是普洱茶的成分之一，并且普洱茶本身的口感就是涩口，所以在喝完普洱茶后，口感发涩是正常的反应。但是假如口感过于发涩，甚至作用到了口腔和喉咙的适度，那就属于异常情况，需要留意饮用量和饮用方法。
为了避免普洱茶喝完口感过于发涩，可以从以下几个方面入手：
1.选择适合本人的普洱茶品种：普洱茶的不同品种口感也不相同，故此选购适合本人口感的普洱茶品种非常关键。
2.控制饮用量：普洱茶并不是越喝越好，适量饮用是最好的。一般而言每次饮用150ml右即可。
3.修正饮用方法：可以在饮用普洱茶前先用凉开水漱口，喝茶时慢慢品尝，不要一口喝完。同时也可以加入部分其他的佐料，如陈皮、花等，减少单酸的含量。
普洱茶喝完后口感发涩是正常的反应，不用过于担心。只要控制好饮用量和饮用方法，普洱茶对身体的益处还是非常显著的。
大西洋鳗鱼
2023-06-06
晓雪
2023-06-06
兜里没钱了
2023-06-06标签： #普洱生茶喝了嘴里发涩
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