福寿长春茶75克多少钱
2023-06-05
为什么普洱茶用茶具泡着喝,味道更好呢?其实起因很简单,因为普洱茶的茶性温和,而且不容易上火,所以用茶具泡着喝,可以更好的发挥普洱茶的功效。但是假如是用开水冲泡的话,就会破坏普洱茶的营养成分,从而作用人体对普洱茶的吸收。所以咱们在喝普洱茶的时候,最好是用热水冲泡,这样可以更好的发挥普洱茶的功效。
普洱茶适合用紫砂壶冲泡,若是品质好的话,可以用无纹的透明玻璃杯冲泡,由于紫砂壶具有双层气孔结构,可最大程度保留茶叶本身的香味,还能吸收茶汁,提升茶汤的香气,喝起来更有口感。
普洱茶生茶一般适合用盖碗泡,由于盖碗口大肚大散热快,比较适合泡新茶,也就是五年内的茶叶。
盖碗主要有青瓷,玉瓷,汝窑,钧瓷,玻璃,紫陶,柴烧,和紫砂盖碗等。功效各有不同,但区别不大。我个人还是喜欢用玉瓷盖碗,因为它密度低,结构紧凑,吸附能力弱,能极好的展示茶叶的香气,用碗盖味香,非常强烈而且完美。
十年以上的老生普洱茶虽然用盖碗泡也很不错,但选择紫砂壶泡茶更能泡出普洱茶的陈韵。由于紫砂壶口小保温,益茶性,聚热扬香,能平顺释放出普洱老生茶的柔顺香甜。
普洱茶不同的茶叶有不同的喝法,采用的茶具也不同,今天就先来熟悉下这几种茶具。
1、土陶瓷壶:
普洱茶
由于普洱茶的冲泡适宜采用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿。
2、紫砂壶:
普洱茶
紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。
3、盖碗杯:
普洱茶
盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。
普洱茶应用什么壶冲泡?这个可以说不存在统一的标准, 并且不同的人有不同的习惯,下面看看网友们都是用什么壶来泡的吧。
A:泡不同的茶,应选用不同的壶。
泡熟茶,选用高温煅烧的紫泥比较合适。保温、透气。
泡生茶,选用煅烧温度适中的本山绿、段泥比较合适。保持香气,透气性好。
泡老茶,选用质地细腻,研磨充分的高温煅烧泥料比较合适。因为老茶需要持续的高温来唤醒茶质,推荐优质的底槽清或朱泥。
B:泡普洱茶一般首选宜兴紫砂壶来冲泡,紫砂壶良好的透气性和吸附作用,有利于提升普洱茶的醇度,提升茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提升透气性。
C:泡熟普洱一般用收口鼓腹的紫砂壶。泡生普洱用敞口的紫砂壶。
看来是个爱壶的人,养壶是很关键的,假如一把好壶养的好会更有价值,至于养壶用什么茶就看你平时喜欢喝什么茶了。铁观音、普洱等功夫茶都适宜用壶泡,但要留意一把壶只泡一种茶比较好,比如用普洱生茶养,以后这把壶就只泡普洱生茶,这样养出来的壶才会更好。
紫砂壶。
紫砂壶能保持茶汤原味,吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。还可以提升普洱茶的香气,滋味更醇厚,尤其适合有年份的普洱老茶。
冲泡泡普洱茶常用的茶器以紫砂壶、盖碗等为宜。建议首选紫砂壶。紫砂壶的良好的透气性和保温性是冲泡普洱茶的绝佳器皿,可以最大程度唤醒茶叶,激发茶叶的香气和内含物质,对杂味也有很好的修正作用。
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