普洱的收藏价值
2023-06-05
高海拔为什么好茶，因为高海拔的地方空气稀薄，阳光充足，温差大，茶叶内含物质丰富，香气高，滋味醇厚，耐泡度高。而咱们平时喝的普洱茶，大多数都是是在云南生长的，所以在这里生长的茶叶，品质更好，口感更好。但是假如你想喝一款好茶，还是要去高海拔的地方，因为那里的环境更适茶树的生长。而且，云南的气候条件非常好，雨水充足，空气湿润，这样的环境更有利于茶叶的生长。
海拔不同，各种气候因子有很大差别。
海拔越高，气压与气温越低，而降水量和空气湿度在一定高度范围内随着海拔的升高而增加，越过一定高度又下降。
山区云雾弥漫，接受日光辐射和光线的品质与平地不同，常常是漫射光及短波紫外光较丰富，昼夜温差较大。
如庐山云雾、黄山毛峰等名茶，就产自一定海拔高度，这些地方气候温和，雨量充沛，云雾缭绕，湿度较大，昼夜温差大。
加上森林茂密，土壤腐殖质含量高、肥力足，生态条件优越，茶树在这类生态条件下，长势旺盛，芽叶肥壮，持嫩性好，滋味鲜爽，纤维素合成速度减慢，从而为优质的茶品创造了良好的物质基础。
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