安溪茶叶 数据
2023-06-06
云县有什么树?”我说:“咱们这里有一种树,叫黄檗。”老师说:“黄檗是佛教的一种树,在日本很受欢迎,咱们中国人不喜欢,所以不存在引进。”我说,那你们为什么不引进呢?老师说,因为咱们这里不存在这类树,咱们只有一种树,叫枫树,枫树的叶子是红色的,很漂亮,但是咱们这里不存在这类树,所以咱们不引进。
白莺山位于临沧云县漫湾镇,其中的二嘎子茶王树,是出了名的小众名山茶。
当然也不止二嘎子茶那么出名,也是跟白莺山的茶树品种丰富有很大关系的。去到过白莺山的人,都知道那边的茶树冲击力有多强,称它为茶树博物馆一点也不为过。
这里不仅各个品种都有,比如勐库种、本山茶、白芽子茶等,当然杂交的品种也很多,二嘎子茶就是其中之一。
还有很多野生型的茶树,做出来是黑色的,也有人叫它黑条子茶。
喝起来来有浓郁的花果香,同时甜润细腻,茶气足,回味持久。
现代人总是喝野生茶的更多,认为这些茶极少遭受人为干预,这在某种程度上而言,也是可以理解的。
这里的茶树还有一个特点是树型千奇百怪,但是种植密度小,分布稀疏,茶树之间的相互作用较少。
每个品种都有其不一样的特色风味,说到底这里的茶显示出了别具一格的单株风味。二嘎子茶王树的不可替代性一目了然。
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