峨眉雪芽属于什么绿茶
2023-06-06
熟普一般是多少年的老茶叶，这个时候的普洱茶，已经不是原来的味道了，所以在冲泡的时候，要留意水温，不要烫伤本人的舌头。而且在冲泡的时候，也要留意茶茶汤的浓度，一般而言浓度越高，茶汤的口感就越好，但是假如浓度过高，就会引起茶汤的苦涩味加重，作用口感。
熟普更早，生普相对迟点。
熟普的年代要比生普更早
熟普工艺是从1973年开始的，将生普采用渥堆发酵的方法，变成茶性更温和的熟普。
陈化二十年以上的熟普，其汤色表现与生茶中的“老茶”(三十年以上)无异，达到熟茶最佳品饮时期，汤色呈宝石红，红艳明亮。自此，熟茶的汤色表达达到顶点。则开始出现明显的“中药香”。这是枣香与果糖香混合后进一步“熟化”所产生的香味成份。
好的熟茶会随着时间的推移，同样也能像生茶一样越陈越香。从工艺的角度而言，渥堆发酵，决定了熟茶与生茶本质上的不同。虽然在渥堆发酵的期间，茶叶内含物质会有一部分损耗，但因为用的是云南大叶种原料，加上成熟的渥堆发酵制作工艺，所以造就了普洱熟茶后期的越陈越香。
其实从品饮滋味上说，一般而言，正常发酵的熟茶存二到三年比较容易出口感，假如轻度发酵，存储时间需要三年或以上口感才出来，发酵过重则反之。再而言用料等级，等级越高越不利于后期的转化，反之，用料等级低的普洱熟茶后期转化更好部分。
20年的熟普，无论型茶或茶汤，都再也不存在熟味感觉，却有一股沉香。沉香是由熟味，经过长期干仓陈化而转变过来的最好的熟茶茶香。
普洱生茶和普洱熟茶都属于发酵茶，普洱生茶属于自然发酵，周期大均7年左右，普洱熟茶渥堆发酵后还需要自然发酵一段时间，约10年左右，超过发酵期茶叶就失去了应有的风味。保质期再长边无意义。
应是生茶。
有句话说生茶放40年就是熟茶了，而熟茶一直是熟茶，假如是相比喝而言，生茶放的越久越淳厚，口感会越来越像熟茶，但又不存在熟茶的发酵味，必尽是用时间换来的，而熟茶放10年后变化就不会有多大了。熟普因已经人工陈化，故时间长了陈化不会有太大的变化，而生普因没经人工陈化，故随着时间长了，茶在陈化上会有较大的变化。
生茶保存时间长
普洱生茶：保质期与最佳品期一般在10~20年，同时普洱生茶具有丰厚的内质，故此在存放中也会转化，且保存时间较长。
普洱熟茶：保质期一般为8~15年，熟茶属性更加稳定，相较于生茶短，但依旧可以长期储存。
普洱熟茶不存在保质期,可以长期存放。但这并不意味着熟普可以永久保存,一般存放三五年便适合饮用了。相对而言,普洱生茶需要存放十年左右才能达到最佳的品饮期。
普洱茶能保存10年左右。
普洱茶的最佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。假如储存不当，最佳保质期会相应缩短。
只有品质合格的产品在合适的储存条件下，品质才会朝更好的方向转化。假如起初品质未达标，或后期储存不当，不论存放多久品质都不会好。储存普洱茶十分讲究，高温、潮湿的环境容易造成霉变，故此要想品味普洱茶的陈香，应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中，并且要隔绝有异味的食物，防止普洱茶吸味。
假如普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，可能已经变质，建议不要喝了。
扩展资料
1、储存普洱茶避高温
高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色，茶多酚等物质在高温下主动氧化作用也会加速;据研讨，温度每提升10℃,普洱茶褐变的速度就会加速，茶叶筒略陈化膨响品质。
2、储存普洱茶防止阳光直射
普洱茶中的植物色素和脂类物质简略发生光化学反应，发生日晒味以及其他滋味。普洱茶对光特别灵敏，因而储存普洱茶防止阳光的直射。
3、储存普洱茶防止异味
茶叶是一种多孔疏松体，十分容易吸收异味。异味直接使普洱茶吸收异味作用其本质的滋味。储存普洱茶一个关键就不要让茶吸收到家庭中发生的异味。
每一个家庭总是存在这样或那样的家庭杂味，如烧饭和吃饭时发生的油烟味，洗澡清洁时所用的洗刷用品所散发的味道，以及家具上的释放出的有毒气体的杂味。
在家里储存普洱茶千万不要储存在有异味或味道很杂的空间邻近，比如卫生间、厨房、新买来的柜子等等。
4、储存普洱茶避湿气
普洱茶是一个多孔的疏松体，容易吸收湿气还潮，还潮后的普洱茶含水量添加，普洱茶含水量超越8%以上时，普洱茶就会加速蜕变，繁殖微生物后还会霉变。应放在阴凉千燥处。
5、普洱茶储存环境
假如想让普洱茶转化得品质更佳，并不是买回家一放就完事，还需求对普洱茶实施定时的查看，并尽量调整环境为最佳状态。
有条件的话，常常调度环境处于最合适状态，如调理温度与湿变，不存在条件的话，至少也要通通风，防止让茶发霉。
而这个关键的时候就是在湿润气候的日子，解决就更要当心，在南边每年的旱季或是“回南”天就是冬季到春天的转季时节，气候十分湿润，这时就特别要留意多给你的茶通通风。
当然这所指的通风并不必定是彻底翻开让天然风吹，假如天然风的湿度太高，则是越吹越湿，无法到达干爽的状况。
参考资料：
人民网－普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右、储存不当易霉变
可以存放十年左右。但这并不意味着熟普可以永久保存，一般存放三五年便适合饮用了。相对而言，普洱生茶需要存放十年左右才能达到最佳的品饮期。
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