绿茶品种有哪些

绿茶品种有哪些？红茶是我国特有的茶类，主要产于福建、广东、等地。红茶的制作工艺比绿茶复杂，采用发酵程度较高的毛茶为原料，经萎凋、揉捻、干燥等工序制成。红茶性温，具有暖胃、去寒、消食、去油腻的功效，适合冬季饮用。下面咱们一起来看看红茶的功效与作用吧！一起来熟悉一下下吧。红茶是世界三大茶类之一，也是中国十大名茶之一。红茶的主要原料是大叶种茶树鲜叶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

上大学的时候，同班有一个姑娘。

长相清秀，个子不高，白白瘦瘦的，平时沉默寡言。

据说，家里是卖农产品的。

记忆里的她，冬天总是穿着一件花花绿绿的大棉袄。

就是过去赵本山小品里面，最经常出现的那种款式，东北农村原生态的大花袄。

每年开学时，学生会的同学总是追着她问，要不要申请贫困生补助。

而她也报以淡淡的笑容，摆着手拒绝。

当时大家觉得，可能是碍于面子，不好意思开口。

时间长了，便也没人再问了。

毕业之后，大家各奔东西。

那时候还不存在微信，都靠QQ联系，而她的空间里，满是周游世界的照片。

恍然大悟，人家非但不穷，反而富得流油。

虽说是卖农产品的，但却是一火车一火车地卖，家里别墅、洋房、豪车、珠宝，样样齐全。

前些年，看女明星走红毯的时候，瞥到了类似的款式。

忽然之间，就想起了那位女同学。

看来，土豪的时尚，并非咱们普通人能欣赏的。

就像茶圈里的那些很贵很贵的茶叶，也不是普通茶客能喝得到的。

甚至，有钱也难买，因为太稀有了，堪称茶圈的“限量版”。

到底是哪几种？一起往下看就知道了。

《2》

第一种，绿茶中的西湖龙井

西湖龙井，长年霸占着“中国十大名茶”的榜单之首。

自古以来，它就是供帝王将相和文人雅士喝的，普通老百姓无从享受。

发展到现在，西湖龙井不仅名气大，价格也贵。

不过只要有渠道，肯付出，想买到正宗的西湖龙井，也并不困难。

但有一种龙井，却是有钱都几乎喝不到的。

若不知道真相，听信了他人的花言巧语，很有可能掉入消费陷阱。

那就是，大名鼎鼎的“御前十八颗”。

从名字里的一个“御”字，想必大家就能猜出，它肯定和古时候的皇帝有关。

其实，这是乾隆皇帝亲自命名的。

乾隆爷最突出的性格特点，就是爱作诗，爱书画，也爱喝茶。

还因为视茶如命，说出了那句很经典的台词：“君不可一日无茶矣！”

要说他和西湖龙井的相遇，还要从某次下江南开始说起。

一次，巡游到了杭州狮峰山，并在胡公庙休息。

庙中的和尚为他端来一杯龙井，色、香、味俱全，回味无穷。

之后回宫，偶遇太后肠胃不适，便拿了这龙井茶泡了喝，瞬间觉得舒服了不少。

于是，乾隆爷龙颜大悦，亲自封那胡公庙前的十八棵茶树为“十八颗御茶”。

年年采制，专供太后享用。

可想而知，它的价值无量。

况且，区区10几棵茶树，产出的茶叶数量也十分有限。

依据物以稀为贵的原则，称其为最贵的绿茶，也丝毫不过分！

《3》

第二种，白茶中的荒野银针

市面上的白茶，主要有三大品类，分别是白毫银针、白牡丹、寿眉。

论价格，很多人都会提到老白茶。

看来，“越老越值钱”的观念，已经根深蒂固了。

相比之下荒野银针的价值更为明显。

老白茶可以通过咱们的不懈努力，慢慢存出来，或直接找靠谱的茶掌柜购买。

但荒野银针，涉及到专业领域，不是咱们可以灵活控制的。

荒野银针，顾名思义，就是采摘自荒野茶树上的白毫银针。

天生天养，在优胜劣汰的自然法则下，可以顺利存活下来的荒野茶树，都是精英中的精英。

茶树体内的营养物质，极为充沛。

白毫银针又是茶树的芽头，占据了一大半的养分，所以荒野银针自带“野韵”。

从一开始，荒野银针就是贵的。

可随着茶农们对荒野白茶的修剪和人工管理，想要达到增产的目的，它的野韵也越来越弱了。

这是自然发展的必然规律，咱们无法改变。

历史的车轮，无人能挡。

荒野银针也即将慢慢边缘化，直到最终消失在大众的视野里。

有幸买到荒野银针，或每年都有囤荒野银针的朋友，将成为最大的受益者。

各位，且喝且珍惜吧。

《4》

第三种，岩茶中的牛栏坑肉桂

在十几年以前，大家对武夷岩茶的印象，还仅仅停留在“大红袍”上。

不少外地的朋友，到现在仍然以为，大红袍是红茶。

伴随着岩茶的不断发展和壮大，现在大家喝茶，除了选择大红袍，还有水仙、肉桂、铁罗汉、白鸡冠等各个品种的选择。

这几年，肉桂很火。

尤其是牛栏坑肉桂，简直就是一匹黑马，“杀疯了”！

自带光环的网红茶，它的走火，还要追溯到一个无厘头的故事。

曾经在咱们福建地方台的新闻上，播报过一则消息，说是一女子趁丈夫不在家，用8000元一斤的牛栏坑肉桂，煮出了“天价茶叶蛋”。

此事件在茶圈中迅速发酵，惹来众多讨论。

或许有人会说，8000元一斤的岩茶，怎么算贵呢？

要知道，在当时，花几千块钱买茶喝，已经称得上是一种“土豪表现”了。

不过到底是炒作还是真实，村姑陈持保留意见。

可以肯定的是，牛栏坑肉桂的昂贵，是有目共睹的。

并非指的是那些烂大街的，原料来路不明的“牛肉”，而是货真价实，产自牛栏坑的肉桂。

它以锐不可当之势，一路过关斩将，成为了武夷岩茶中当之无愧的明星。

《5》

第四种，红茶中的金骏眉

比起前文所说的那些茶叶，金骏眉绝对算是一匹“黑马”。

于2005年问世，距今为止不过十几年的时间，却成为了顶级红茶的代表。

第一，是因为它开创了以芽头制作红茶的先河。

众所周知，芽头是茶树的精华，7-8万颗芽头，才仅仅能做成一斤干茶。

可想而知，金骏眉的原料有多么金贵。

第二，金骏眉的原料全部是武夷山桐木村范围以内的菜茶。

依照行业标准，以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山级自然保护区565km²内高山茶树的单芽，才是制作金骏眉的原料。

而长在桐木深山的密林里，菜茶本就不多，又只采摘尖芽部分，正宗的金骏眉，产量少之又少。

物以稀为贵，所以市面上的金骏眉，售价不低。

一般而言，一斤在五位数左右。

市面上，存在着很多“假金骏眉”。

比如，浑身金黄，带着黄色绒毛的；花果香甜腻，汤水腻到齁人的；一斤200元，还送一大堆赠品的……

只有真正懂茶的人才知道，高雅婉转，花香优雅，果香清甜，才是金骏眉的精髓所在。

外面的那些花枝招展的货色，根本难以媲美。

《6》

以上所说的这些茶叶，都是茶叶中的佼佼者。

并不是让各位盲目去追求，甚至不惜花费本人大半身家去购买。

喝茶，量力而行。

茶叶的价格，除了由产区、工艺、储存决定之外，还要看品牌，看稀缺程度，看营销方法。

有些茶叶，虽然名气很大，价格也不便宜，品质却很普通。

还有部分茶叶，小众低调，价格适中，而香气滋味有着可圈可点之处。

买茶还是要结合本人的实际情况来定。

有能力者，往高处走，有钱任性。

普通茶客，还是追求性价比就好了。

好喝才是王道，其它实乃浮云。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。