福鼎广福茶叶有限公司

福鼎广福茶叶有限公司董事长林建华说，福鼎白茶产业发展迅速，目前已形成了一定规模，但仍存在品牌建设滞后、茶园管理粗放、市场营销不规范等疑问。为此，市政府出台了《关于加快推进福鼎白茶产业高品质发展的实施意见(试行)(征求意见稿)(送审稿)(以下简称《意见稿(送审稿)(征求意见稿)》)。

福鼎磻溪镇的白茶哪个最好？

广福心道。

天时、地利、人和的优势，促就了福鼎磻溪被选为全国种植业“三品一标”基地。能优先入选“三品一标”基地，亦是农业部对磻溪白茶品质的肯定。

而广福心道根植福鼎磻溪，坐拥2 万亩天然绿色茶园和3500亩钻石茶园。优质的茶青在1957国营茶厂古制下，便成大众放心喝的高品质白茶。

什么茶是用小纸罐几粒包装的？

第一二种

小罐茶中的第一种就是普洱茶，这是西双版纳百年以上的古树春茶制作而成的，有非常好的发酵，茶汤红浓明艳，高贵陈香。第二种小罐茶是咱们常喝的武夷大红袍，它是采用了网顺明先生的特别的工艺制作的，有非常好的一个烘焙，带有兰花香，滋味醇厚的小罐茶。

2、第三四种

第三种小罐茶就是最有名气的西湖龙井茶，西湖龙井茶是纯手工炒制而成的，它的外形扁平光滑，非常的鲜嫩鲜润，有很好的一个清香的味道。小罐茶的第四种就是黄山毛峰，黄山毛峰是一款带金黄鱼叶，像雀舌一样微卷的茶，香气如兰，味道非常的自然甘醇，醇厚。

小罐茶有哪些种类的茶 小罐茶8种茶

3、第五六种

第六种小罐茶是一款非常好喝的花茶，就是茉莉花茶。小罐茶茉莉花茶冲泡出来之后很是香气鲜灵，有很好的一个品质的保证。小罐茶第六种是福鼎白茶，小罐茶的福鼎白茶是属于白毫银针中的宝。小罐茶福鼎白茶是外形挺直，满波的白毫，喝起来口感非常的甜美。

4、第七八种

小罐茶第七种是滇红，滇红是在海拔山地凤庆，一种明前春茶的原料，是传统的工艺手工制作的，由人工精心挑选而成。第八种小罐茶是铁观音，铁观音是最受欢迎一款小罐茶，因为铁观音的功效特别的好，口感就不用说了，滋味非常的特别，很是让人喜爱。

大沁白茶今年最生产情况

国白茶(2021年中国白茶产销规模及重点品牌分析：产销量双增长)

网友提问

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白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉4种。

白茶的主要品种

资料来源：智研咨询整理

白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序实施加工。

白茶的制作工艺

资料来源：智研咨询整理

白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，深受人民喜爱，白茶素为茶中珍品，我国白茶生产历史十分悠久，我国白茶产区主要集中在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。近年来中国白茶产量快速增长，2021年中国白茶产量达8.19万吨，较2020年增加了0.84万吨，同比增长11.43%。

2017-2021年中国白茶产量统计

资料来源：中国茶叶流通协会、智研咨询整理

随着我国白茶产量的不断增长，占全国茶叶总产量的比例也逐年攀升，2021年中国白茶产量占全国茶叶总产量的2.67%，较2017年的0.97%增长了1.71%。

2017-2021年中国白茶产量占全国茶叶总产量的比例走势图

资料来源：中国茶叶流通协会、智研咨询整理

在产量增加的同时销量也在增加，2021年中国白茶内销量达7.05万吨，较2020年增加了0.80万吨，同比增长12.80%，占全国茶叶内销总量的3.06%。

2019-2021年中国白茶内销量及占全国茶叶内销总量的比例

资料来源：中国茶叶流通协会、智研咨询整理

随着销量的增加，销售额也随之增长，2021年中国白茶内销额达91.4亿元，较2020年增加了1.87亿元，同比增长2.09%，占全国茶叶内销总额的8.3%。

2019-2021年中国白茶内销额及占全国茶叶内销总额的比例

资料来源：中国茶叶流通协会、智研咨询整理

从内销均价来看，中国白茶内销均价呈逐年下滑趋势，2021年中国白茶内销均价为129.65元/千克，较2020年减少了13.60元/千克，同比减少9.50%。

2019-2021年中国白茶内销均价统计（元/千克）

中国白茶生产企业主要有福建品品香茶业有限公司、福建省天湖茶业有限公司、福建茶叶进出口有限责任公司、福建鼎白茶业有限公司、六妙白茶股份有限公司、福建省裕荣香茶业有限公司、福建誉达茶业有限公司、福建瑞达茶业有限公司、福建省大沁茶业有限公司、福建省广福茶业有限责任公司等

大沁白茶2022新品走秀展示。

“智慧工厂投用后，日解决半成品茶可达6吨，日均产量可达3吨，较比原产能提升60％左右。”据福建省大沁茶业有限公司陈俭敏介绍，大沁五星智慧工厂依照茶叶的不同品类、不同年份搭建分区式仓储空间，精细管理，再结合大数据，实时监测。智能化也使得产品的品质更加稳定，产品优质率大幅提升，出错率不断下降，将为福鼎白茶高品质生产到转化全过程保驾护航。

福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军致辞。

“福鼎越来越成为目前国内白茶行业标准化生产的领跑者，大沁五星智慧工厂的建成投用正是有利印证。”福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军表示，大沁白茶五星智慧工厂的投用，是“三茶统筹”思想引导下，茶科技版块的精准落地，是面向未来科技生产方向而达成的一次技术革命。

江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英教授解读福鼎陈年白茶。

活动现场，来自全国各地的茶商、茶人围桌而坐，品茶、论茶，熟悉福鼎白茶藏茶文化。与会专家学者就《福鼎白茶陈茶的概念及转化》、《相约在大沁·收藏好白茶》等内容开展主旨演讲，解读陈年白茶功效，分享老白茶特别韵味。现场还举办了“磻溪壹号”新品发布、大沁白茶形象大使奥运冠军签约仪式、福鼎白茶冬藏大典仪式等活动。

活动现场。

近年来福鼎市始终坚持把茶产业作为脱贫攻坚、乡村振兴的支柱产业，深入践行“两山”理念，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，促进白茶一二三产融合，让全产业链条提质增效，有效带动了全市38万涉茶人员的增收致富。

与会领导嘉宾参观五星智慧工厂。

目前福鼎全市茶园可采摘面积30.5万亩，2021年实现茶叶总产量3.24万吨，其中白茶产量2.53万吨。茶产业综合总产值119.53亿元，同比增长12.2%。福鼎白茶连续13年进入“中国茶叶区域公用品牌价值十强”，品牌价值52.22亿元。

两湖两广两河山，五江云贵福吉安。四西二宁青甘峡，庆海内台北上天。里各说出省、市、直辖市的名称。

两湖两广两河山：指湖南、湖北，广东、广西，河南、河北，山东、山西各两个五江：指江西、江苏、浙江、黑龙江和新疆云贵福吉安：每字代表一省，指云南、贵州、福建、吉林和安徽四西：每字代表一省，指四川、西藏二宁：宁夏和辽宁青甘陕：每字代表一省，指青海、甘肃和陕西内重台海北上天：每字代表一省，指内蒙古、重庆、、海南、北京、上海和天津

绿茶简介

绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿.绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。 超市里买的杭州龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，娥眉竹叶青，六安瓜片，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，金奖慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙顶甘露，剑春茶，休宁松梦等等，等等，都属于绿茶类。 绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。按杀青和干燥方法不同又可分为：A、 蒸青绿茶用蒸汽杀青而 成的绿茶称之为蒸青绿茶。其品质特点是“三绿”，即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇。B 、 炒青绿茶炒青绿茶因干燥方法采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇，如西湖龙井。C、 烘青绿茶烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。D、晒青绿茶晒青绿茶是制紧压茶的原料。如砖茶、沱茶等。龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世，有“国茶”之称。 黄山毛峰产于安徽黄山风景区，是历史名茶。特级黄山毛峰产于桃花峰的桃花溪两岸的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围。黄山毛峰芽叶肥壮匀齐，白毫显露，形如雀舌，成茶色泽嫩绿微黄，泛象牙色，鱼叶金黄，香郁味醇，回味甘甜，耐冲泡。